Starbucks Gestión Estrategica
Enviado por amora1 • 8 de Diciembre de 2015 • Apuntes • 1.122 Palabras (5 Páginas) • 375 Visitas
- Resumen ejecutivo de la empresa.
ES UNA EMPRESA QUE HACE…, SU RED LOGISTICA ES .., SU COMPETENCIA ES.., LA PROBLEMÁTICA ES…
- Analice la industria del Café. Utilice el modelo de 5 fuerzas de Michael Porter.
Análisis de las 5 Fuerzas de Porter.
Amenaza de nuevos competidores: Alta.
Las barreras de entrada son bajas en el mercado del café, no existe limitantes en términos de inversión, por lo tanto cualquier persona o empresa puede ser un nuevo competidor; por otro lado, hay empresas que en términos de locación podrían entrar al mercado agregando a sus negocios la venta del café. Sin embargo se encuentran dos barreras de entrada: primero, la diferenciación en términos de marca y producto de los actores del mercado, lo que genera que el cliente sea leal a su marca y segundo, se tiene acceso favorable a materias primas que tienen algunos participantes, esto último se manifiesta a través de contratos con los principales productores de granos de café.
Rivalidad entre competidores. Alta
Dado que las barreras de entrada son bajas, la empresa debe trabajar diariamente en diferenciación con respecto a la calidad y precio del producto ofrecido.
Amenaza de Productos sustitutos. Baja
El café especializado no solo compite con el café, sino que también con té, jugo, gaseosas, alcohol y otras bebidas relacionadas; pero el consumo de estos últimos iba en descenso en relación con el café especializado. Sin embargo, Starbucks ha diversificado su gama de productos, lo que genera que prácticamente no existan sustitutos.
Poder de negociación de compradores. Baja.
Los consumidores consideran el café gourmet como un lujo, no se ejerce gran presión sobre la industria.
Poder de negociación Proveedores. ¿Baja?
Los proveedores no son de gran tamaño, lo que permite la negociación, por ende, se da que la empresa es más importante para el proveedor que si fuera el caso contrario, proveedor importante para la empresa.
SE DEBE MENCIONAR CUAL ES EL ATRACTIVO DE LA INDUSTRIA Y MENCIONAR EL POSICIONAMIENTO DE LA EMPRESA DENTRO DE LA INDUSTRIA
- Realice auditoría interna y externa de Starbucks. Use análisis FODA.
AMBIENTE INTERNO | AMBIENTE EXTERNO |
FORTALEZAS | OPORTUNIDADES |
1.- Personal altamente capacitado. 2.- Muy buena infraestructura, ambiente propicio para conversar. 3.- Marca reconocida y valorada en el mercado. 4.- Productos estandarizados en toda la cadena de locales. 5.- Baja Rotación de personal. 6.- Alianzas Estratégicas 7.- Fuerte cultura organizacional. 8.-Diferenciación del producto ( Experiencia que tiene el cliente al ir a un local) 9.-Gran Participación en el mercado. | 1.- Incremento de los clientes por el café especializado. 2.- Aumento en el consumo de café en diferentes formas y presentaciones. 3.- Baja competencia en cadenas de similar infraestructura y servicio. |
DEBILIDADES | AMENAZAS |
1.- Dependencia de financiamiento con deuda para crecer. 2.- Dependencia de posicionamiento estratégico en supermercados para llegar al consumo hogar. 3.-Los costos relacionados a la marca son altos lo que impide acceder a todos los segmentos de la población. | 1.- Competencia en locales de centros comerciales y supermercados. |
- Identifique las competencias de la compañía y sus ventajas competitivas. Básese en análisis VRIO y estrategias de la compañía.
Competencias Centrales | Valor | Rareza | Inimitabilidad | Organización | Consecuencias Competitivas | Implicancias en desempeño |
Infraestructura Gerencial | SI | NO | SI | SI | Ventaja Competitiva sostenida. | Retornos sobre Promedio. |
Gestión de Recursos Humanos | SI | SI | SI | SI | Ventaja Competitiva sostenida. | Retornos sobre promedio. |
Alianzas estratégicas | SI | SI | SI | SI | Ventaja competitiva sostenida. | Retornos sobre promedio. |
Comercialización y ventas | SI | SI | SI | SI | Ventaja competitiva sostenida. | Retornos sobre promedio. |
Finanzas | SI | SI | NO | SI | Ventaja competitiva temporal. | Retornos Promedios. |
Tecnología | SI | SI | NO | SI | Ventaja competitiva temporal. | Retornos Promedios. |
Fabricación producto | SI | SI | SI | SI | Ventaja Competitiva Sostenida. | Retornos sobre promedio. |
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