Sustentabilidad Empresa Concha y Toro

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Índice

Introducción        3

Desarrollo        4

Conclusión        8

Introducción

A mediados de 1970 los países desarrollados se dieron cuenta que su prosperidad se basaba en la extracción de recursos naturales finitos excediendo la capacidad biológica de la tierra.

Por lo tanto, se determinó que el desarrollo industrial no era un modelo sostenible en términos medioambientales.

Mediante una asamblea creada en las Naciones Unidas el 25 Dic del 2015 los lideres mundiales adoptaron un conjunto de objetivos para erradicar la pobreza, proteger al planeta y asegurar la prosperidad como parte de una nueva agenda del desarrollo sostenible.

Chile seria uno de los Países que acogerían la agenda 2030 con a promesa de cumplir los diecisiete objetivos de sostenibilidad. Siendo la Empresa Concha y Toro  una de las empresas que asumirían esta obligación de desarrollo sustentable, utilizando prácticas  ambientales para la industria a través del uso eficiente de la energía y el agua, la gestión de emisión de gases de efecto invernadero, la economía circular, el cuidado de la biodiversidad y la adaptación de las condiciones climáticas del entorno.

Desarrollo

2. Elegir una empresa nacional.

La Empresa que Elegimos es Concha y Toro, ya que ellos de acuerdo con lo investigado desafían a diario para trascender y realizar mejoras con sus ecosistemas; de esta forma tienen la constancia de fortalecer el vínculo que une a la naturaleza con las personas.

Todo este esfuerzo se refleja en los vinos que cultivan por más de 135 años y que hoy los posicionan dentro de las mejores compañías vitivinícolas a nivel mundial.

3.- Determinar qué objetivos estratégicos tiene la organización.

Cadena de Valor

A.- Cultivo y cuidado de las vides: El cuidado de los viñedos es esencial para la preservación de sus recursos naturales. Cultiva las vides con especial cuidado por el medio ambiente. El 100% de su producción de uva cuenta con certificación de sustentabilidad.

B.- Vendimia y vindicación: Durante la Vendimia se recolecta y transporta la uva a sus bodegas para su vinificación, para continuar con la fermentación controlada de la uva para obtener un resultado enológico óptimo. Trabajan para aumentar continuamente la eficiencia y sustentabilidad del proceso, así lo demuestra el 80% de abastecimiento eléctrico de fuentes renovables en bodegas.

C.- Embotellado y envasado Proceso de envasar el vino en forma inocua en los diferentes formatos que ofrece la compañía. Trabajan en la disminución del peso de su embalaje.

D.- Distribución a centros logísticos o exportación para llegar semanalmente a la copa del consumidor. Apuestan por un modelo de distribución más sustentable, trabajando junto a sus clientes y distribuidores para disminuir las emisiones de CO2 asociadas.

E.- Marketing y Ventas Contamos con equipos de marketing y ventas consolidados que les permiten trabajar en conjunto con cada uno de sus mercados en el posicionamiento de sus marcas. Utilizan el potencial de sus marcas para comunicarse con sus consumidores, fomentando el consumo responsable y evitando atraer a menores de edad legal para beber.

Sus Pilares:

• Excelencia; Millones de consumidores en el mundo depositan a diario su confianza en la calidad de las marcas que forman parte de Viña Concha y Toro. Cada una de las personas que trabajan en la compañía busca alcanzar la excelencia en un proceso continuo y colaborativo.

• Innovación; Promueven el espíritu Emprendedor y desafían constantemente. Buscan trascender con soluciones que agreguen valor a los consumidores. Creen en el poder de la investigación, el desarrollo y la innovación sistemática para un futuro conectado y sustentable.

• Sustentabilidad; Entienden el valor de crecer en armonía con su entorno natural y social. Cada paso del negocio opera incorporando la sustentabilidad y generando vínculos virtuosos, buscando retribuir en cada botella lo que la tierra le ha dado.

• Personas; En Viña Concha y Toro entienden que sus trabajadores son aliados estratégicos y verdaderos protagonistas del cambio cultural que se está llevando a cabo al interior de la compañía. Su mirada sistémica e integradora establece la colaboración como el principal valor de una cultura que les permitirá alcanzar cada desafío que se propongan.

4. Definir qué tipo de desarrollo sustentable poseen según el contexto histórico y asociarlo al marco regulatorio en Chile.

El desarrollo sustentable que tiene la Empresa Concha y Toro es entender que el éxito económico va de la mano con el cuidado del medioambiente, haciendo un uso racional de los recursos naturales, sumado a un compromiso con las personas y el entorno social en que opera.

A través del Centro de Investigación e Innovación (CII) impulsa diversas iniciativas y alianzas estratégicas para el logro de sus objetivos. Viña Concha y Toro ha definido la innovación como uno de los pilares diferenciadores., aportando a través de la transferencia de nuevos conocimientos y tecnologías al aumento de la competitividad de uno de los sectores económicos más relevantes en Chile.

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