THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER

PROFESOR

ORTEGA UBILLUS, GUSTAVO

INTEGRANTES:

ALMERCO, CARLA

OLIVARES ROJAS, JUAN

ORÉ BARRÓN, BRENDA

PEBE GUEVARA, FIORELLA

PINO ZAMBRANO, BELINDA

SECCIÓN

S17B

[pic 1]

1.        PLANEACIÓN        

1.1.        MODELO DE NEGOCIO        

1.1.1.        PROPUESTA DE VALOR        

1.1.2.        NECESIDADES TARGET        

1.1.3.        CADENA DE VALOR        

1.1.4.        CANALES DE DISTRIBUCIÓN        

1.2.        UBICACIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO        

1.3.        CICLO DE VIDA        

1.4.        CURVA DE LA DEMANDA        

1.5.        VISIÓN        

1.6.        MISIÓN        

1.7.        FODA        

1.8.        FODA CRUZADO        

1.9.        OBJETIVOS        

1.10.        ESTRATEGIAS        

1.10.1        Tipos de estrategias        

2.        ORGANIZACIÓN        

2.1.        ESTRUCTURA        

2.2.        DISEÑO        

2.3.        RECURSOS        

2.4.        Tipos de organización        

2.4.1        Mecanicista        

2.4.2.        Orgánica        

3.        DIRECCIÓN        

3.1.        Relaciones de autoridad, delegación, coordinación, comunicación y control        

3.2.        Roles del Gerente Hotelero        

3.2.1.        Roles interpersonales        

3.2.2.        Roles de información        

3.2.3.        Roles de decisión        

3.3.        Habilidades del Gerente Hotelero        

3.4.        Motivación        

4.        CONTROL        

4.1.        Tipos de control        

4.1.1.        Control preventivo (antes de la jornada):        

4.1.2.        Control concurrente (durante):        

4.1.3.        Control de retroalimentación (después):        

4.2.        Establecimiento de metas y control        

4.3.        Proceso de control        

4.3.1.        Medición        

4.3.2.        Comparación.        

4.4.        Toma de acciones administrativas.        

INTRODUCCIÓN

Actualmente, Hotel Westin viene siendo unos de los hoteles más importantes del Perú, el cual, cuenta con una excelente organización ya que tiene un medio actualizado para la adquisición de sus servicios llegando a ser ésta, su carta de presentación, brindando una sensación de confort y abriendo nuevas expectativas de placer al descansar con una atención especial al consumidor.

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