TRABAJO DE CAMPO EN: “HAZ INDUSTRIALES S.A.S”

UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARIBE

FACULTAD DE INGENIERIAS

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

 INFORME FINAL
PROTOCOLO DE TRABAJOS DE CAMPO

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TRABAJO DE CAMPO EN: “HAZ INDUSTRIALES S.A.S”

INTEGRANTES:

ACOSTA ACOSTA JOAM - COD: 101514267

GOMEZ MORENO DANIELA - COD: 101514951

ORTEGA CARMONA DUNNYS - COD: 101515779

TORRES QUANT ANDREA - COD: 101517165

7°    SEMESTRE

2018.01

TABLA DE CONTENIDO

1. HERRAMIENTAS DE INGENIERIA A UTILIZAR                                        2
2. INTRODUCCION                                                                                                  3
3. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA                                                                 3
4. DIAGNÓSTICO DEL ESTADO ACTUAL                                                         5

1.  ANÁLISIS CUALITATIVO                                                                           5
2.  PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA                                                     10
3.  ELABORACIÓN DE INDICADORES DE DESEMPEÑO                       11
4.  MEDICIÓN DE LOS INDICADORES ACTUALES                                 12

1. OBJETIVOS                                                                                                          15

1.  OBJETIVO GENERAL                                                                                15
2.  OBJETIVOS ESPECÍFICOS                                                                       15

1. ALCANCE Y PLAN DE TRABAJO                                                                   16

1.  DIAGRAMA DE GANTT                                                                             18

1. EJECUCIÓN DE OBJETIVOS Y PLAN DE TRABAJO                                 18
   
2. EVALUACIÓN DE INDICADORES                                                                  37
   
3. IMPACTO DE LA PROPUESTA                                                                       38
   
4. CONCLUSIONES                                                                                                 39
5. BIBLIOGRAFÍA                                                                                                   39
6. ANEXOS Y EVIDENCIAS                                                                              40
   13.  FORMULARIO DE RETROALIMENTACIÓN                                       43

1. HERRAMIENTAS DE INGENIERÍA A UTILIZAR

TABLA 1. Herramientas de Ingeniería a Utilizar
Fuente: Propia

1. INTRODUCCION

     Actualmente en todo tipo de empresas se presenta la necesidad de mejorar día a día sus procesos productivos, con el fin de obtener mejores resultados de calidad y prestación de servicios; con la globalización se han introducido al Mercado decenas de empresas que trabajan en el mismo fin, lo que en otras palabras sería que aumentan la competitividad del mercado, estas empresas tienen mejores y diferentes formas de hacer un mismo producto para hacerlo más llamativo a sus clientes.

Pero el verdadero objetivo de las empresas no es presentar un producto sin importar todo lo que este mismo tuvo que pasar hasta llegar a ser un producto terminado, ellas se centran en intervenir todos los puntos del proceso con el fin de minimizar costos, ser más competitivos y seguir en constante desarrollo.

Las empresas textiles son una fuente de producción positiva en el mercado, pero ellas están expuestas a generar desórdenes en sus áreas productivas que impiden generar mayores ingresos y responder la demanda del mercado en criterios de tiempo.

En el siguiente informe presentaremos acciones de mejoras que se implementarán bajo las necesidades que tiene la empresa “Haz Industriales S.A.S” realizando un plan de acción que ayude en las deficiencias de orden para generar mayores ingresos, reduciendo costos operacionales.

1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

Haz Industriales S.A.S, es una empresa familiar, fundada en el año 2012, dedicada a la confección de textiles como camisetas, pantalones y jeans, ya sea de tipo industrial o comercial, siendo el primer tipo lo más solicitado. Se encuentra ubicada en la Calle 36 con Carrera 40 en el barrio Centro en la ciudad de Barranquilla. Cuenta con el direccionamiento del ingeniero Hugo Hazbún, quien cuenta con la colaboración de su padre y fundador de la empresa; tiene un talento humano de 32 operarios, donde el 85% son trabajadores de planta y el resto están distribuidos en las diferentes áreas de la empresa. La empresa presta 3 tipos de servicios o negocios que son:

• Maquila: Consiste en delegar a la empresa la fabricación de productos que el contratante no puede o desea laborar, bajo las especificaciones y características que él impone, para después ser comercializados.

• Confección del diseño para clientes directo: consiste en fabricar los pedidos y encargarse de todo el proceso, desde la compra de materia prima hasta el producto terminado, con el fin de ser entregados para su uso a sus clientes.
• Ventas al por mayor:  Confeccionar una línea de diseño de jeans industriales con el fin ser revendidos por terceras personas.

En la empresa HAZ INDUSTRIALES se contrata a sus empleados por destajo, de esta manera la remuneración se pacta con base a la cantidad de unidades o labores que realice el empleado en determinada jornada, está establecida de la siguiente manera, de lunes a sábado y con un horario de 8:00 am a 5:00 pm   y cuentan con dos horas para almorzar, en la empresa los horarios extendidos solo se presenta en temporadas altas cuando existen muchos pedidos y se necesitan hacer entregas de forma rápida, en este caso se pagan horas extras a los empleados.

Entre los partícipes de venta de bienes y servicios se encuentran los proveedores que suministran  las provisiones a la empresa o prestan un servicio a esta misma, en el caso específico de esta empresa tiene proveedores como La Fayette, AlfonsoEme, Top t, entre otros, con los cuales manejan un servicio de pago determinado por  su estado económico, si la empresa no se encuentra en condiciones de pagar instantáneamente esta provisión se establecen  acuerdos de pago con un intervalo de tiempo de 1 a 3 meses, con el fin de generar el pago a partir del pedido que se hizo con esta misma provisión.

Haz Industriales S.A.S, cuenta con varios tipos de clientes entre los cuales se pueden clasificar dependiendo al tipo de prenda solicitada; están los clientes que piden la confección de uniformes industriales como DirecTv y Pizza Hot, y están los clientes que solicitan líneas de jeanes industriales y comerciales como Voltaje y Renzo Bambino.

1. DIAGNOSTICO DEL ESTADO ACTUAL

1.   ANALISIS CUALITATIVO

Para evaluar el estado actual de la empresa desde sus procesos productivos hasta sus estados financieros y administrativos decidimos usar las entrevistas y la observación como herramientas de gestión, lo que nos permite obtener un análisis de las tareas diarias de cada uno de los trabajadores.

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