Tesis Social Media repostería “Dulces Momentos”

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UNIVERSIDAD INTERAMENRICANA

PARA EL DESARROLLO.

Propuesta: Diseño de una estrategia de marketing media social en la repostería “Dulces Momentos” para incrementar ventas en la localidad de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca.

        PRESENTA:

MARÍA GUADALUPE ENRIQUEZ AGUILAR.

ASESOR ACADEMICO:

MTRA. EDITH CRUZ SOLIS.

SAN JUAN BAUTISTA TUXTEPEC, OAXACA

ABRIL2019

Tabla de contenido

1.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS:        5

1.2 PERFIL DEL ESTUDIANTE        6

1.3 HISTORIA DE LA EMPRESA:        7

1.4 MERCADO:        7

1.5ACTIVIDADES PRINCIPALES:        8

1.6UBICACIÓN DE LA EMPRESA:        8

1.7CARACTERISTICAS        9

1.8VENTAJA COMPETITIVA:        9

1.9GIRO DE LA EMPRESA:        9

II. PLANIFICACIÓN  DEL TRABAJO        10

2.1 PRESENTACIÓN DEL PROBLEMA        10

2.3 JUSTIFICACIÓN        11

2.4 PERIODO DE VIGENCIA        11

2.5Cronograma de actividades        12

2.6 RECURSOS TECNICOS, ENERGETICOS, FINANCIEROS, HUMANOS.        13

2.7 PRESUPUESTO        13

2.8 ELEMENTOS IMPLICADOS.        14

III.MARCO TEORICO.        14

3.1 Concepto de Marketing        14

3.2Proceso de Marketing        14

3.3 Plan de Marketing        15

3.4 Análisis FODA        15

3.5 Community Manager        16

3.6 Social Media        16

3.7 Plan Social Media.        16

3.8 Marketing Digital vs. Social Media Marketing.        17

3.9 4P’s del Social Media.        17

3.10 Las nuevas 5 C’s del Social Media Marketing.        18

3.11 Social Commerce.        19

3.12 Herramientas del Social Media (Redes Sociales)        19

3.12.1 Facebook        19

3.12.2 Instagram        20

3.12.3 Whatsapp        20

3.13 Las Redes sociales y el Social Media.        21

3.14 Estrategia de Social Media        21

3.14.1 Benchmarking en Social Media        21

3.14.2 Estrategia basada en las relaciones y la difusión        21

3.14.3 Apps de mensajería instantánea        22

3.15 Venta en los Medios Sociales (Social Selling)        22

IV. METODODOLOGIA        23

V.CONCLUSIONES        26

VI.RECOMENDACIONES        26

VII. BIBLIOGRAFIA        27

ANEXOS        28

ANEXOS        29

ANEXOS        30

ANEXOS        31

I. INTRODUCCION.

En el presente trabajo se da a conocer la propuesta de implementación de marketing social media que permitirá a la microempresa repostera “Dulces Momentos” mejorar sus ventas a través de estrategias de publicidad en sus canales de venta que son  las redes sociales, para ello es necesario la creación de una imagen que de confianza a los clientes y posibles consumidores. De tal forma se manejara una interacción empresa-cliente más fluida y directa para facilitarles la compra y el método de entrega, ya que manejan dos tipos de entrega, a domicilio y en el lugar donde se elaboran los productos. Por lo que también es importante enfocar la publicidad en lo que se le considera de valor en tanto a los productos que va desde el diseño, hasta el sabor y la calidad ofrecida, como también al servicio personalizado, el trato que le ofrecen al cliente y la adecuaciones que se le hacen a su pedido es decir, adaptarse al presupuesto del clientes, a las características del pedido que desee como también realizar sugerencias que lo beneficien  y los métodos de entrega del producto más factibles para ellos.

1.1 OBJETIVOS GENERALES:

Diseñar un plan estratégico de marketing social media en la microempresa “Dulces momentos”  enfocado a la publicidad en redes sociales con el fin de captar la atención y el interés de su mercado meta para una mayor generación de ventas y visualización.

1.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Identificar por medio de encuestas, la herramienta social media adecuada para obtener la atención del público. (red social con mayor audiencia)
• Analizar las acciones que realice la competencia con el objetivo de aprender de los fallos y éxitos que ha cometido mediante softwares que miden los niveles de audiencia de páginas en redes sociales.
• Detectar buenas prácticas en la implementación del plan social media para aumentar la fidelización de los clientes y el crecimiento de las relaciones comerciales.
• Identificar estrategias para generar más audiencia y participación de los clientes por medio de publicaciones en redes sociales que permitan la interacción con la empresa y la creación de álbumes de fotos donde se muestre la satisfacción del cliente.
• Reforzar el posicionamiento de la marca mediante publicidad que resalte lo que le da valor a la marca como lo es los diseños y servicio personalizado al cliente. [pic 5]

1.2 PERFIL DEL ESTUDIANTE

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1.3 HISTORIA DE LA EMPRESA:[pic 7]

Dulces Momentos es una pequeña empresa repostera de la región de San Juan Bautista Tuxtepec. Inicio con sus actividades en el año 2012 con el nombre de “MaryPaz” y no solo se dedicaban a la repostería sino también a banquetes para eventos y decoración de mesas de dulces y postres, por cuestiones personales  las dueñas decidieron cambiar el nombre por uno más comercial el cual es el actual, también a hacer un recorte de actividades y solo dejarlo en una pequeña empresa repostera.

1.4 MERCADO:

 1.4.1 Tipo de Mercado: Existen diferentes tipos de mercados desde diferentes perspectivas. La repostería “Dulces Momentos” identifica su tipo de mercado de la siguiente manera.

• Geográfico: Es considerado un mercado local, ya que este únicamente se desarrolla a nivel municipal
• El comprador: Es un mercado de consumidores, porque en él se encuentran todos los compradores que buscan cubrir una necesidad  al adquirir un bien o un servicio, en el caso de la repostería un bien serían los pasteles y postres, cuyo su único fin es satisfacer la necesidad o deseo del cliente.
• El producto: Es un mercado de bienes perecederos, en este mercado entran todos los productos que son alimenticios y que tienen un periodo de caducidad. Los productos que “Dulces Momentos” ofrece cumplen con estas características porque son comestibles y su tiempo de durabilidad es corto que no pasa de meses o años.

1.4.2 SEGMENTO DE MERCADO:

Segmentación demográfica:

Se ha tenido en cuenta la edad y el nivel de ingresos

Población Infantil: de 3 a 12 años

Población Juvenil: de 13 a 25 años

Población Adulto: de 25 a 64 años

Población con disposiciones médicas.

Segmentación Socio geográfica:

Se comercializa en el área de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca y alrededores.

1.5ACTIVIDADES PRINCIPALES:        

Venta de postres, pasteles, galletas personalizadas para todo tipo de evento.

1.6UBICACIÓN DE LA EMPRESA:[pic 8]

La empresa aún no cuenta con un lugar físico para realizar las actividades de venta, los pedidos se realizan por el medio de redes sociales y las entregas son a domicilio o en el lugar donde se elaboran los productos.[pic 9]

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1.7CARACTERISTICAS

“Dulces Momentos” se caracteriza por ser una empresa repostera destinada a cubrir las necesidades de sus clientes, al elaborar sus productos con alta calidad por lo que es localmente conocida por cumplir las expectativas de sus clientes.

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