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Toma de decisiones Simulación De Mercado

Marco QuiñonesInforme1 de Julio de 2019

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Informe: 1 Toma de decisiones

Simulación De Mercado

NOMBRE: VICTOR CASTRO C, VALERIA CHANDIA T, ANTONIO GONZALES I, MARCO QUIÑONES M.

CARRERA: Tec. Administración de empresas  

ASIGNATURA: Fundamentos de Marketing

PROFESOR: Urrejola Orostegui Katherine, Oyarzún De La Cerda Carmen Cecilia

FECHA:25-04-2019

1        Introducción        3

2        MACROENTORNO- Oportunidad Y Amenaza        4

3        MICROENTORNO- Análisis De la Industria        6

4        IDEAS DE NEGOCIOS.        8

4.1        indique la idea y descríbala        8

4.2        justifique porque considera que esta idea puede ser una oportunidad de mercado.        8

5        MICROENTORNO- Modelo 5 fuerzas de Porter        9

5.1        amenaza de nuevos entrantes        9

5.1.1        Barreras de entrada        9

5.1.2        Barreras de salida        10

5.1.3        Poder de negociación de proveedores        10

5.1.4        Poder de negociación de clientes        11

5.1.5        rivalidad entre empresas existentes en el sector.        12

5.1.6        amenaza de productos sustitutos        13

5.1.7        cuadro resumen del nivel atractivo y/o competividad.        14

6        Segmentación de mercado        15

6.1        Estudio respecto del comportamiento de compra.        15

6.2        describa tres posibles segmentos del mercado.        16

6.3        Indique finalmente el segmento seleccionado, como mercado meta, Justifique su elección.        17

7        Posicionamiento        18

7.1        Análisis de atributos diferenciadores        18

8        Mapa de posicionamiento        19

9        Conclusión        20


  1. Introducción

   Hoy en día Chile está posicionado como el país que más consume chocolate dentro de Latinoamérica.

Dentro del mercado de consumo general el segmento que más crece es del chocolate de alta gama, lo cual se demuestra en tasas de aumento de un 25% anual en términos de volumen. Es decir, la población está dispuesta a pagar más por calidad y variedad. Es por este motivo que existe una gran demanda dentro del mercado

En el siguiente trabajo somos contratados como asesores para una empresa de chocolatería, que apunta en un producto innovador el cual mezcla su dulzura con productos nortinos saludables los cuales aportan nutrientes siendo utilizado a favor en comparación al chocolate común y corriente los cuales se sugiere un consumo limitante debido al ser altos en grasa saturadas.

Este nuevo producto la “barra Chocolate” que ha logrado un gran éxito al tener un alto porcentaje de cacao y ser proteica, es estudiado y evaluado como equipo.

Lo cual se dará a conocer detalladamente en el siguiente informe un estudio de segmentación de mercado y viendo la demanda existente en Chile.

 Además, se dará a conocer la identificación de las oportunidades y amenazas existentes en el sector de chocolaterías, como en la economía en general.


  1. MACROENTORNO- Oportunidad Y Amenaza

Factores del macroentorno

Descripción de la situación

Oportunidad

Amenaza

Impacto en su empresa

Factor político

En Chile, mediante la ley de sellos, se pretende generar políticas que disminuyan las tasas de obesidad en Chile, especialmente en niños y adolescentes.

Este chocolate, al ser sano y libre de sustancias dañinas para la salud, calza por completo con la política actual del gobierno, contraria a la obesidad de los chilenos en general.

Sería provechoso, ya que no tendría mayores inconvenientes en los etiquetados, y eso llevaría a no ser un producto cuestionado por las autoridades, permitiendo su distribución en centros educacionales.

Factor económico

Chocolate premium tiene mayor costo económico que chocolate promedio.

La producción del chocolate con altas concentraciones de cacao conlleva un mayor desembolso económico, por ende, esto podría ser sinónimo de encasillar el chocolate en cierto sector de consumidores.

Este producto al tener ciertas características no comunes a los chocolates promedio del mercado, puede que no tenga un impacto inmediato en el 100% de los consumidores, pero se enfoca en un segmento ligado a la vida sana.

Factor social

Chilenos prefieren consumir chocolate con gran cantidad de cacao.

El chocolate que se pretende insertar en el mercado tiene altas concentraciones de cacao, y de acuerdo al comportamiento del consumidor en los últimos años, esto beneficiaria la comercialización del producto.

El chileno al buscar acceder a chocolate con mayor cantidad de cacao percibirá como una buena opción este chocolate que tiene como fin el ayudar a estimular al consumidor en el día a día.

Factor tecnológico

Posibilidad de generar envases reciclables

 No solo el producto debe ser amigable a la salud, sino también su envoltorio, por ende, la creación de un envoltorio reciclable es una oportunidad para no intervenir de mala manera el medio ambiente.

La gente percibiría que la elaboración completa del chocolate es de uso saludable, no solo al momento de consumirlo, también al momento de desechar el envase.

Factor ambiental

En chile no es posible realizar plantaciones de cacao por el clima.

Se debe exportar el cacao desde fuera de nuestras fronteras, lo que supone un gasto extra en pago de tasas de importación.

El hecho de tener que importar el cacao desde otro país, presenta una desventaja en cuanto a producción.

Factor legal

Ley 20.060 (ley de etiquetados)

De acuerdo a esta ley, compatibiliza con nuestra idea de un chocolate sano, sin edulcorantes ni alto en grasas y azucares dejando sin efecto la etiqueta de salud en el envasado del producto.

Tendría un impacto positivo, ya que el consumidor al encontrar un chocolate “estimulante”, y sin etiquetados, se hará mas amigable a su consumo.


  1. MICROENTORNO- Análisis De la Industria

Variables del entorno

Descripción

Oportunidad

Amenaza

Impacto en su empresa

Proveedores

Hemos detectado distintas empresas las cuales nos pueden aportar con el cacao necesario, se contacta con Iansa y colun, para los ingredientes que incluyen la creación del chocolate, junto a la distribuidora “sugaut”, las cuales es una internacional brasileña, que cuenta con cacao 100% orgánico

Estas alternativas son muy buenas oportunidades para el emprendimiento, contamos con producción local y nacional, junto con una alternativa extranjera, la cual nos ayuda en la parte saludable que queremos plasmar en nuestro chocolate.

amenaza ya que el producto está hecho a base de quinua producto natural sacado en tierra, la quinua se obtiene por temporadas, y por temas de que las mineras ocupan toda el agua de las capas subterráneas, se produce la escasez.  Lo cual nos hace difícil la producción de la quinua.

El impacto es positivo, ya que son distribuidoras de fiabilidad, las cuales se encuentran bien posicionadas dentro del mercado, por ende, esto permitirá crear el producto saludable y deseado.

Distribuidores

Este producto (chocolate). Se distribuirá a través de las distintas cadenas de supermercados en la región, tanto como en el país. (Walmart, Cencosud, Unimarc, Jumbo), como también en gimnasios y farmacias los cuales estimulen la vida saludable

Para nuestro negocio, es una oportunidad, ya que el sector comercial de vida sana en Chile hoy es un boom a nivel nacional, entonces la promoción de este chocolate, ubicada en lugares donde se realice vida sana, traerá buenos dividendos.

El contar con una red de distribuidores, enfocados en su gran mayoría en la promoción de vida sana, permitirá que este producto llegue rápidamente al mercado que se está buscando impactar.

Consumidores

Principalmente, mayores de 18 años, que realicen actividad física constante o diaria, como también personas que realicen sus labores relacionadas al trabajo de oficina o en terreno. (buscar porcentaje a nivel nacional)

La gran cantidad de personas jóvenes que se encuentran hoy en Chile promoviendo la vida sana, nos entrega una oportunidad precisa para poder establecer este producto de manera satisfactoria. Además, al estar enfocado en un público "laboral", el cual cuenta con los medios para comprar esta barra de chocolate, hace que sea viable su venta.

Mediante una campaña publicitaria, enfocada en un público continuamente activo en el día a día, este producto llegara rápidamente a los oídos de los trabajadores o personas que requieran disminuir su ansiedad en determinado momento de estrés laboral.

Competencia

La competencia directa es Carozzi y Arcor Dos en Uno, empresas las cuales se encuentran hace más de 30 años dentro del mercado de chocolates en nuestro país. (buscar línea de productos premium).

Es una clara amenaza el hecho que las competencias directas estén dentro del mercado por décadas, ya que cuentan con una clientela fiel a través del tiempo, la cual obviamente no es nuestro principal foco, pero nos reduce nuestro potencial campo de consumidores.

Estas empresas, pese a contar con líneas de chocolates alto en cacao, no es su fuerte estas creaciones como tal, sino que lo son los chocolates masivos o con sabor en alguna esencia. Por ende, de acuerdo al enfoque de consumidores a captar, no debiese generarse un gran impacto.

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