Trabajo Final Supply Chain Management

Datos del Curso     

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Datos del Alumno

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Índice

ENUNCIADO        3

Trabajo Final Supply Chain Management        4

1.        Detallar y razonar qué tipo de logística es la que practica la empresa Oil Supply.S.L. Teniendo en cuenta su actividad.        4

2.        Realiza un organigrama de la empresa, que permita la expansión que tiene como objetivo.        5

3.        Realiza una propuesta de plan de logística inicial para la empresa, detallando los pasos a seguir, teniendo en cuenta lo aprendido durante el curso y los objetivos de la empresa a medio plazo.        6

4.        ¿Cómo pueden afectar los INCOTERMS a la exportación de aceite?        8

5.        Mencionar y explicar  los documentos necesarios para la exportación del producto al resto de Europa, así como  investigar si existe algún país/ países que puedan resultar problemáticos para el producto en cuestión.        9

6.        Qué sistemas de seguimiento y localización de mercancías usarías. Razona la respuesta.        11

7.        Plantea propuestas que hagan que la empresa realice su trabajo con una huella más ecológica.        12

Anexos

Anexo 1: Exportaciones de Aceite de oliva        13

Anexo 2: Estrategia de transporte        13

Anexo 3: Ley de higiene de alimentos Japón        13

Anexo 4: Código de arancel de aceite de oliva        14

ENUNCIADO

La empresa OilSupply.S.L es una empresa andaluza que se dedica a la distribución de aceite proveniente de cooperativas por toda España.

La empresa quiere crecer, cada vez tiene más productores que hacen un buen trabajo con más materia prima para vender, así como otros que quieren ser nuevos  proveedores para la empresa.  Los dueños se han marcado el objetivo de ampliar sus horizontes y empezar a distribuir por toda Europa.

Saben que ello no será fácil y que supondrá grandes cambios e inversiones para la empresa antes de que esto suceda, deberán ir paso a paso,  empezando por pocos países y ampliando a medida que puedan permitírselo y las cosas funcionen.

 El tema logístico es el que más les preocupa, necesitan definitivamente alguien experimentado en la materia, que haga una buena planificación de todo lo que necesitarán a partir de ahora y cómo deberán organizarse.

Trabajo Final Supply Chain Management

1. Detallar y razonar qué tipo de logística es la que practica la empresa Oil Supply.S.L. Teniendo en cuenta su actividad.

La empresa Oíl Supply practica un tipo de logística de distribución, ya que es una empresa que no maneja producción,  se dedica a comprar aceites a las empresas manufactureras para luego vender  los productos finales hacia los clientes o distribuidores  finales.

En la parte de distribución se toman factores como la buena utilización de medios de transportes adecuados para realizar una buena entrega final hacia los clientes siendo la cantidad correcta y en perfecto estado, se optimizan los recursos y se minimiza el tiempo lo cual resulta satisfactorio para no generar pérdidas.

Se debe tomar en cuenta que la empresa Oil Supply también maneja  un tipo de logística de aprovisionamiento^[1], esta etapa se basa en gestionar los aceites para brindar un buen servicio que se ofrece al consumidor. Para tener un buen funcionamiento de la cadena se debe tomar en cuenta este punto, ya que se debe establecer una buena política en el control de suministros para satisfacer las necesidades en los procesos operacionales de la empresa, tener  buen manejo del transporte, tener un pedido óptimo de los aceites y obtener un  buen  sistema de comunicación  respecto al proveedor y poder brindar resultados aceptables al cliente final.

1. Realiza un organigrama de la empresa, que permita la expansión que tiene como objetivo.

Organigrama de Oil Supply. S.L

Fuente: Elaboración propia

1. Realiza una propuesta de plan de logística inicial para la empresa, detallando los pasos a seguir, teniendo en cuenta lo aprendido durante el curso y los objetivos de la empresa a medio plazo.

El método just in time^[2] es un buen sistema para aplicar en la empresa Oil Supply, este método ayuda a eliminar  los elementos innecesarios con el fin de obtener diversos beneficios por la reducción de los costes. Al realizar la compra de los aceites, este método se basara  en que se tendrá el nivel necesario de inventario para luego venderlo, esto se beneficiara para reducir  los niveles de stock y utilización de espacios en el almacén, minimizara las pérdidas de suministros, tales como productos ya vencidos o productos en mal estado.

Es importante definir un diseño en la red logística en la empresa Oil Supply ya que se relaciona más a la parte de distribución, se debe tomar en cuenta dos elementos internos en la empresa los cuales son el almacén y el centro de distribución. En el almacén no se tendrán más inventarios  del que se pueda vender a los clientes, por lo tanto se utilizara un espacio óptimo donde se entregaran los aceites hacia el destino acordado, de lo contrario al tener sobre inventario esto puede resultar perdidas económicas.

Para lograr el objetivo principal de la empresa Oil Supply, se debe realizar una exportación eficaz, desde satisfacer las necesidades de España hasta toda Europa.

España^[3] se considera el segundo país que más exporta aceite de oliva en todo Europa.  Las decisiones más importantes para su selección del transporte^[4] depende del tamaño de envió, establecimiento de rutas y  depende mucho de la cercanía de los almacenes. El medio de transporte más viable para hacer las entregas en los países de Europa es por carretera, ya que es un transporte rápido, práctico  y económicamente factible. Al utilizar este transporte para entregar aceites requiere poca inversión, existe buena flexibilidad de horarios y es muy accesible para realizar las entregas.

Para efectuar un plan logístico adecuado, satisfaciendo las necesidades de los clientes externos en  la unión europea, entregando los pedidos a tiempo, se debe de tener una documentación correcta.

Uno de los principales documentos a tomar en cuenta son el DUA (documento único administrativo), es aquel documento necesario para cumplir las formalidades entre intercambios del aceite de oliva. Una documentación fundamental para ser controlada y lograr sus objetivos principales es la documentación del transporte, en este caso al utilizar el transporte por carretera por su flexibilidad y ahorro de costes se debe de aplicar la carta de porte por carretera, este documento se aplica en los contratos entre mercancías, se toma en cuenta más que todo el lugar de toma de carga mercancía y  el lugar acordado de la mercancía que esto es situado entre dos países.

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