Trabajo Taller de Emprendedores

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Instituto Profesional AIEP.

Proyecto de

Emprendimiento

Mejor Orgánico

Nombres: Yarela Alarcón, José Álvarez Velásquez,

Gabriela Oyarzo, Yonatan Mansilla.

Carrera: Técnico en Administración de Empresas mención Marketing.

Módulo: Taller de Emprendedores.

Profesor: Omar Arriagada.

Instituto Profesional AIEP, sede Puerto Montt.

Puerto Montt, junio de 2016.

                Índice

Introducción 2

Resumen Ejecutivo 3

Origen de la Idea 4

Visión y Misión 5

Análisis FODA

Fortalezas 6

Oportunidades 7

Debilidades y Amenazas 9

Análisis de las 5 Fuerzas de Porter

Intensidad de la Rivalidad entre los Competidores Actuales 10

Amenaza de Nuevos Competidores 10

Amenaza de Productos Sustitutos 10

Poder de Negociación de los Proveedores 10

Poder de Negociación de los Compradores 11

Estudio de Mercado

Información sobre los Consumidores 12

Información sobre los Proveedores 13

Política de Distribución e Información sobre los Competidores 17

Estudio Técnico

Localización 19

Tamaño 20

Activos 21

Personal Requerido 22

Mix Comercial

Promoción y Precio 23

Producto y Plaza 24

Estudio Legal 25

Estudio Organizacional 32

Financiamiento 33

Estudio Financiero 34

Resumen Ejecutivo

Somos conscientes del deterioro ambiental que existe hoy en día, que va creciendo silenciosamente debido al uso de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos, los cuales van dañando la tierra, desgastando sus propiedades y dejándola inútil para la cultivación de productos. También de la problemática que producen los desechos orgánicos para la sociedad, hemos querido desarrollar un producto único que ayudará al medio ambiente y que será sinónimo de sustentabilidad, calidad y orgánico para empresas agricultoras. Esto a través de la descomposición de desechos orgánicos. Trabajamos con el objetivo de ser una empresa recicladora y creadora de soluciones para las empresas agricultoras.
“Sustentabilidad” queremos el cuidado de las tierras en el largo plazo, mediante el abono el cual posee grandes ventajas con respecto de fertilizantes químicos, el abono orgánico permite acondiciona suelos, airearlos, mantener la humedad, controlar y reparar la erosión contribuyendo al crecimiento de las plantas.
Calidad y orgánico la esencia del producto brinda una calidad innata, mediante un proceso totalmente orgánico sin la interacción de ningún químico.
El bajo costo de producción unitario es uno de los mayores beneficios que posee el negocio, lo cual nos deja un margen de utilidad bastante amplio calculado en 40%. Y aun así el precio de venta es inferior al promedio de la competencia.
Como empresa contamos con todas las instalaciones, maquinarias y personal para la perfecta fabricación del abono. Nos encontramos a las afueras de puerto Montt en un lugar propicio para la fabricación del producto.

Queremos y seremos la mejor opción en fertilizante orgánico.

Origen de la Idea

El origen de la idea para este proyecto de emprendimiento surgió poco tiempo después de que fuera presentado el desafío de pensar y desarrollar una idea de negocio innovadora. No fue fácil, pero a medida que fue pasando el tiempo y después de tomar la decisión de que debía ser ecológica, surgió una idea.

Al inicio la idea consistía en satisfacer la necesidad de reciclar los desechos orgánicos que generan los supermercados, de provocar cambios en los hábitos de la comunidad y que los desechos comiencen a ser considerados como un recurso. Parecía no ser una idea muy buena, y no convencía a todos los integrantes del grupo, pero después esta idea tuvo una pequeña modificación, la de utilizar estos desechos orgánicos para elaborar un producto que se pueda comercializar, como el compost.

Al analizar el entorno, al tomar en consideración los cambios y las dificultades a las que se han tenido que enfrentar los agricultores en los últimos años, y pensando en que debía ser una idea rentable, finalmente se tomó la decisión de elaborar Humus de Lombriz.

El Humus de Lombriz no solo es un producto fácil de elaborar, también es uno de los mejores abonos orgánicos que existe. Es un producto de calidad que proporciona todas las propiedades que los agricultores necesitan para mejorar la calidad del suelo y de sus cultivos. Es un producto que no daña el medio ambiente, ya que se trata de un proceso natural.

Finalmente, no es solo un producto que sirve para mejorar la calidad del suelo, también es un proceso que nos permite transformar los desechos orgánicos en un recurso, nos permite entregarles a nuestros clientes un valor agregado a sus productos, mejora la calidad de los alimentos que consumimos y mejora la calidad de vida de las personas que forman parte de nuestra sociedad.

Nuestra Visión

Nuestra visión es ser la mejor compañía de reciclaje y productos orgánicos en Chile, logrando ser líderes en sustentabilidad y sostenibilidad, trabajando junto con nuestros colaboradores, proveedores y clientes en integrar a la comunidad en la creación y el desarrollo de acciones que mejoren la calidad de vida de las personas que viven en nuestra sociedad.

Nuestra Misión

 Nuestra misión para lograr ser la mejor compañía de reciclaje y elaboración de productos orgánicos en la región de Los Lagos, es transformar los desechos orgánicos en recursos que nos permitan entregar a nuestros clientes un valor agregado a sus productos y ayudarlos a mejorar la calidad del suelo en el que trabajan. Proporcionando bienestar y desarrollo personal y profesional a todos nuestros colaboradores, y promoviendo el desarrollo sustentable y sostenible de la sociedad.

Análisis FODA

A continuación, se presenta un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas), sobre la situación actual en la que se encuentra el mercado nacional de reciclaje orgánico, para identificar los factores internos y externos que puedan condicionar el éxito de este proyecto de emprendimiento.

Fortalezas  

• El vermicompostaje es un proceso natural: en Chile, así como en otros países del mundo, la escasez de agua, la pérdida de fertilidad del suelo, un mayor conocimiento de los consumidores sobre la sostenibilidad y un aumento en la tendencia por consumir alimentos más saludables han obligado a los agricultores a buscar alternativas de producción más sustentables y ecológicas. Una de estas alternativas es la agricultura orgánica.

De acuerdo a Organic World, institución dedicada a ofrecer estadísticas y tendencias emergentes sobre la agricultura orgánica en el mundo; en la última década, el mercado global de alimentos orgánicos aumentó en un 170 %, y la tendencia indica que seguirá creciendo. Pero no solo la producción de alimentos orgánicos ha ido en aumento, también lo ha hecho el mercado de fertilizantes naturales.

El vermicompostaje, al ser un proceso natural y por aportar una mayor cantidad de nutrientes al suelo, en comparación a otros fertilizantes orgánicos, se ha transformado en una excelente alternativa para el mercado nacional de agricultura orgánica.

• Sustentabilidad y sostenibilidad como ventajas competitivas: Según datos del Governance and Accountability Institute (G&I), las empresas que adoptan estrategias de sustentabilidad y sostenibilidad tienden a obtener mejores resultados en el mediano y largo plazo, por lo que los inversionistas están cada vez más atentos a las compañías que posean una visión de sustentabilidad y sostenibilidad como parte de su estrategia de posicionamiento.

• Materia prima económica y fácil de obtener: según el Primer Reporte sobre Manejo de Residuos Sólidos en Chile, desarrollado por la Comisión Nacional del Medio Ambiente en 2010, el 48 % de los residuos municipales corresponden a desechos orgánicos, y solo el 10 %, aproximadamente 3.008.000 toneladas, de estos desechos se reciclan.

El plan de este proyecto de emprendimiento para obtener la materia prima necesaria para el proceso de vermicompostaje es retirar los desechos orgánicos de restaurantes, colegios y supermercados de forma gratuita.

• Un bajo coste de producción: en comparación con los demás procesos de elaboración de fertilizantes y abonos orgánicos existentes, el vermicompostaje es el proceso más económico y sencillo. Y no solo el proceso de producción es económico, también lo son la maquinaria y la materia prima necesaria.

• Las propiedades del Humus de Lombriz: una de sus principales características es que aumenta el contenido de materia orgánica y aporta una mayor cantidad de nutrientes al suelo; aumentando la disponibilidad de macro y micronutrientes. También permite elevar el nivel de PH, mejora la estructura y la capacidad de retención de agua del suelo, mejora la capacidad de germinación de las semillas, reduce la erosión del suelo, aumenta la resistencia de las plantas a plagas y enfermedades. Finalmente, el humus contiene 5 veces más nitrógeno y potasio, 7 veces más fósforo y 2 veces más calcio, en comparación a otros tipos de abonos orgánicos que se comercializan en el mercado.

Oportunidades

• El crecimiento del mercado nacional de agricultura orgánica: en los últimos años, en Chile, así como en otros países del mundo, se ha producido un aumento explosivo de cultivos orgánicos.

Según un artículo que entrega información acerca del desarrollo de la agricultura orgánica nacional para las temporadas 2014 y 2015, elaborado por la Odepa, la superficie agrícola orgánica certificada pasó de 17.871 hectáreas a 19.932 ha., es decir, creció poco más de 10%, entre julio de 2014 y julio de 2015. En este informe también se considera la variación en la superficie orgánica certificada de frutas menores que creció de 2.384 a 3.600 hectáreas, con un aumento de 51% en comparación con la misma fecha del año anterior.

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