Tropical Foods

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Facultad: Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas

Escuela: Negocios Internacionales en línea

Período académico: mayo-septiembre

Docente: Ma. Belén Castillo

Asignatura: Dirección Estratégica

Nombre de los integrantes:

Lisbeth Morán

Jhomara Aquino

Daniel Ipiales

Andrea Rivera  

Paul Viver

Jordy Oña

Nombre del Emprendimiento: Tropical Foods

TABLA DE CONTENIDO

Contenido

1.        Descripción del emprendimiento        4

2.        Identificación de la ventaja competitiva        4

3.        Filosofía organizacional        4

VISIÓN        4

MISIÓN        5

VALORES CORPORATIVOS        5

4.        EVALUACION EXTERNA        5

ANÁLISIS PESTEL        5

FACTORES ECONÓMICOS        6

FACTORES POLÍTICOS - LEGALES        7

FACTORES TECNOLÓGICOS        8

FACTORES ECOLÓGICOS - AMBIENTALES        10

FACTORES SOCIO - CULTURALES        11

ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER        12

RIVALIDAD ENTRE EMPRESAS COMPETIDORAS        12

ENTRADA POTENCIAL DE NUEVOS COMPETIDORES        13

DESARROLLO POTENCIAL DE PRODUCTOS SUSTITUTOS        14

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES        14

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CONSUMIDORES        14

Matriz EFE        15

MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO MPC.        16

5.        Evaluación interna        17

1.        Análisis interno del área de la gerencia.        17

2.        Análisis interno del área de marketing.        18

3.        Análisis interno del área de la finanzas y contabilidad.        19

4.        Análisis interno del área de producción y operaciones.        20

5.        Análisis interno del área de investigación y desarrollo.        20

6.        Análisis interno del área de sistemas de información.        21

Matriz EFI.        22

Confirmar o Ajustar la ventaja competitiva        24

ETAPA DE ADECUACIÓN        25

Matriz FODA        25

MATRIZ PEYEA        26

MATRIZ INTERNA Y EXTERNA        28

MATRIZ DE LA ESTRATEGIA PRINCIPAL        29

ETAPAS DE DECISIÓN        31

Matriz MPEC        31

TABLA DE ILUSTRACIONES

Tabla 1:TABLA DE FACTORES ECONOMICOS        6

Tabla 2: TABLA DE FACTORES POLITICO LEGALES        7

Tabla 3: TABLA FACTORES TECNOLOGICO        9

Tabla 4: FACTORES ECOLÓGICOS - AMBIENTALES        10

Tabla 5: FACTORES SOCIO - CULTURALES        11

Tabla 6: Principales empresas exportadoras de palmito        12

Matriz 1: MATRIZ EFE        15

Matriz 2: MATRIZ PERFIL COMPETITIVO        16

Matriz 3: TABLA EFI        23

Matriz 4:FODA        25

Matriz 5:Matriz Peyea        26

Matriz 6: valoración en matriz PEYEA        26

Matriz 7;identificación de cuadrantes en PEYEA        27

Matriz 8: Grafico Vectorial PEYEA        27

Matriz 9:Ponderación de matriz Interna y Externa        28

Matriz 10: LA GRAN ESTRATEGIA        29

Matriz 11: MPEC        31

1. Descripción del emprendimiento

Tropical Foods es una empresa industrial del sector agrícola y su actividad es la elaboración, conservación y venta de palmitos enlatados, el propósito de este estudio es definir el objetivo de la compañía, es aquel que se describe en la visión, reconocer las estrategias a utilizar para el logro de los objetivos y, por último, establecer tácticas, procedimientos, cronogramas e indicadores para las estrategias.

1. Identificación de la ventaja competitiva

Es una empresa agroindustrial que se dedica a la elaboración, conservación y ventas de palmitos enlatados a más de 4 países en el mundo además cuenta con 3 certificaciones internacionales lo que la convierte en una industria reconocida por la calidad de sus productos.

1. Filosofía organizacional

La planta de procesamiento se encuentra junto a las plantaciones, así garantizan la calidad y frescura del producto final. Es decir, la materia prima no requiere ser transportada grandes distancias desde su lugar de origen hasta el lugar donde será procesada y empacada.

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