Unidad 1 Mejora de la calidad Competencia específica de la unidad
Enviado por c4n3L0 • 7 de Febrero de 2018 • Ensayos • 2.175 Palabras (9 Páginas) • 111 Visitas
[pic 2] | Taller de Calidad Aplicada | [pic 3] |
Unidad 1 Mejora de la calidad
Competencia específica de la unidad | |
Planificar y mejorar procesos en las organizaciones por medio de la documentación de sistemas de gestión Aplicar la Metodología sugerida para la implementación de un sistema de gestión Aplicar las herramientas básicas y administrativas para el control de la calidad. |
EQUIPO | ACTIVIDAD | FECHA |
profesor | Explicar los lineamientos de la materia, dar a conocer el objetivo, temario, aportación de la asignatura al perfil del egresado, planeación del curso, el calendario de exámenes, los criterios de evaluación e información referente al SGC ISO 9001 en calidad y la norma ISO 14000 en ambiental; así como de seguridad en el Instituto. Aplicar el examen diagnóstico a los estudiantes para conocer las competencias que ha desarrollado respecto a la materia Explicar a los estudiantes la metodología para elaborar el proyecto integral de la materia El instructor llevará a cabo la didáctica a través de exposiciones teórico-prácticas, caracterizando la profesión y sus áreas de aplicación. | 29/01/18 al 09/03/18 |
Todos por equipo |
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Presentaciones de los equipos | 7 y 8 marzo | |
Examen | 9 marzo | |
Entrega de portafolio de evidencias | 9 marzo |
Actividad 1 Elaborar la estructura jerárquica de la planificación y control de la calidad de tu empresa
Documentar los elementos del proceso de planificación ELIDA
Actividad 2 Identificar los riesgos de la organización CARLOS
Actividad 3 Identificar el ciclo de calidad impulsado por el cliente del video del restaurant o de Hard Rock café para su posterior aplicación en tu empres MARIANA
Actividad 4 Aplicar el ciclo de calidad impulsado por el cliente en su empresa MAIKI
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Actividad 5 El Mapa de Carreteras para la Planificación de la Calidad ELIDA
El camino hacia la planeación de la Calidad (Tabla 3), presenta un marco de referencia para la planeación de nuevos productos o la revisión de los existentes, Juran proporciona un análisis extenso de estos pasos.[pic 5]
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Actividad 6 CARLOS
El departamento de ventas de un fabricante de materiales de empaque tiene registrada una lista de las quejas que se han recibido durante el último mes, identificar la causa raíz y proponer soluciones de mejora.
Tipo de queja | No. |
de quejas | |
1 Entregas fuera de tiempo | 45 |
2 Calibre fuera de especificaciones | 33 |
3 Material sucio y maltratado | 39 |
4 Material mal embalado | 25 |
5 Dimensiones fuera de especificaciones | 63 |
6 Inexactitud en cantidades | 29 |
7 Mala atención del personal | 54 |
8 Maltrato del material por transportistas | 19 |
9 Fallas en documentación | 21 |
10 Producto con códigos equivocados | 89 |
No. | Queja | Frecuencia | % absoluto | % relativo | % acumulado |
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Actividad 7 PATY
En el departamento de compras de una compañía se analizaron 250 órdenes de compra, encontrándose en ellas los siguientes errores:
No. | Error | Frecuencia |
1 | Condiciones de pago equivocadas | 10 |
2 | Datos incompletos | 43 |
3 | Entrega a destiempo | 9 |
4 | Entrega de material en exceso | 25 |
5 | Material no adecuado | 17 |
6 | No existe OC | 16 |
7 | OC repetida | 18 |
8 | OC sin fundamento | 32 |
| total |
Identificar la causa raíz y proponer soluciones de mejora.
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