TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: ASEGURAMIENTO DE CALIDAD Y CONTROL DE CALIDAD

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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE INGENIERIA EN SISTEMAS
ADMINISTRATIVOS COMPUTARIZADOS

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:

ASEGURAMIENTO DE CALIDAD Y CONTROL DE CALIDAD

MATERIA:

ESTRUCTURA DE DATOS

SEMESTRE:

6/2

DOCENTE:

ING. DAVID CARDENAS, MSC

ALUMNOS:

VALDIVIEZO PALMA XAVIER

MUÑOZ VERA RAMON ENRIQUE

QUIMIS AGUDO ROBERTO KEVIN

GUERRERO SUAREZ TAMARA SULEYKA

PARRA FLORES BYRON JAIR

FECHA DE ELABORACIÓN

DICIEMBRE DEL 2018

Contenido

1.        RESUMEN EJECUTIVO        3

2.        ABSTRACT        4

3.        ASEGURAMIENTO DE CALIDAD Y SOBRE CONTROL DE CALIDAD        6

3.1 La política de calidad debe ser:        6

3.2 ¿Cuáles son las características del aseguramiento de la calidad?        7

3.3 ¿Cuáles son los objetivos del aseguramiento de la calidad?        7

3.4 Principios de gestión de calidad:        7

3.5 Formas de asegurar la calidad:        9

3.5.1 Documentar las políticas aplicables        9

3.5.2 Contar con los medios necesarios        9

3.5.3 Disponer de los recursos suficientes        10

3.5.4 Implementar procedimientos de verificación sistemática        10

3.5.5 Monitorear resultados        10

3.5.6 Aprender        10

3.5.7 Compartir experiencias        10

3.5.8 Adaptarse a los medios disponibles        10

3.5.9 Mantenerse actualizado en materia de calidad        10

3.5.10 Ampliación de miras        10

4.        Control de calidad        11

4.1 ¿Cómo se realizada el control de calidad?        12

4.1.1 Diagrama de causa-efecto        12

4.1.2 Planillas de inspección        12

4.1.3 Gráfica de control de calidad        13

4.1.4 Diagrama de flujo        13

4.1.5 Histograma        13

4.1.6 Diagrama de Pareto        13

4.1.7 Diagrama de dispersión        13

5.        CASO PRACTICO        15

NISSAN MOTOR IBERICA        15

Reingeniería de procesos, tecnología y oportunidades para mejora de calidad y productividad.        15

Referencias        19

1. RESUMEN EJECUTIVO

“Q.A. (Quality Assurance) y Q.C. (Quality Control)”

El presente trabajo de investigación está desarrollado por el grupo # 2 de estudiantes de la facultad de Ciencias Administrativas de la carrera de Ingeniería en sistemas administrativo computarizado, con base en las QA (Quality Assurance) se podrían definir como un conjunto de actividades previamente establecida de manera sistemática, que se aplican al sistema de calidad, se ha demostrado que son necesarias para otorgar  confianza adecuadas de que un servicio o producto puede satisfacer todos los requisitos para cumplir con la calidad.

De la misma manera en síntesis se podría definir QC (Quality Control) como el aspecto de la función de gestión que determina y aplica la política de la calidad, el control de calidad es “el conjunto de los mecanismos, acciones y herramientas realizadas para detectar la presencia de errores”.

ISO (Organización Internacional de Normalización) 8402, es el complemento de la serie de normas de la ISO 9000 donde se definen términos relacionados con la calidad, que se aplican a todos los campos.

Dada a conocer en 1986, en ella se define la palabra CALIDAD como: “El conjunto de características de una entidad le confieren la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas e implícitas”

También se puede decir que es “conformidad con los requisitos” y “grado de excelencia”, en síntesis, es la SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.

Palabras claves

• Calidad
• Satisfacción
• Prevención
• Entidad
• Planificación

1. ABSTRACT

“Q.A. (Quality Assurance) y Q.C. (Quality Control)”

The present research work is developed by the group # 2 of students of the faculty of Administrative Sciences of the career of Engineering in computerized administrative systems, based on the QA (Assurance of Quality) systematic way, that is applied to the system of quality, which realizes that it is a quality system.

In the same way in the synthesis, quality control (QC) could be defined as the aspect of the management function that determines and applies the quality policy, quality control is the set of mechanisms, actions and tools made to detect the presence of errors ".

ISO (International Organization for Standardization) 8402, is the complement of the series of ISO 9000 standards, where they relate to quality, which applies to all fields. Released in 1986, it defines the word QUALITY as: "The set of characteristics of an entity gives it the ability to meet the established and implicit needs" It can also be said that it is "compliance with the requirements" and "degree of excellence", in short, it is the CUSTOMER SATISFACTION.

Keywords

• Quality
• Satisfaction
• Prevention
• Entity
• Planning

1. ASEGURAMIENTO DE CALIDAD Y SOBRE CONTROL DE CALIDAD

ISO (Organización Internacional de Normalización) 8402, es el complemento de la serie de normas de la ISO 9000 donde se definen términos relacionados con la calidad, aplicables a todos los campos.

Fue dada a conocer en 1986, en ella se define CALIDAD como: “El conjunto de características de una entidad le confieren la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas e implícitas”. (Lòpez, 2001)

También se puede decir que es “conformidad con los requisitos” y “grado de excelencia”, en conclusión, sería la SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.

La norma ISO 8402 fue sustituida por la norma ISO 9000 en el año 2000.

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3.1 La política de calidad debe ser:

• Adecuada a la empresa.
• Coherente con las necesidades y expectativas de sus clientes.
• Que sea entendible y comunicable sin dificultad.

Aseguramiento de la calidad es el conjunto de actividades preestablecidas y sistematizadas, aplicadas al sistema de calidad, que ha sido demostrado que son necesarias para brindar confianza adecuadas de que un producto o servicio podrá satisfacer los requisitos para la calidad.

El aseguramiento de la calidad nace como una evolución natural del control de calidad que resultaba algo limitado y casi nada eficaz para prevenir defectos. Para ello se crearon sistemas de calidad que incorporen la prevención como forma de vida y que sirvieran para anticipar los errores antes de que se llegaran a producir. (Infaimon, 2018)

3.2 ¿Cuáles son las características del aseguramiento de la calidad?

• Prevención de errores
• Control total de la calidad
• Énfasis en el diseño de los productos
• Uniformidad y conformidad de productos y procesos
• Compromiso de los trabajadores

3.3 ¿Cuáles son los objetivos del aseguramiento de la calidad?

• Los objetivos del aseguramiento de calidad son que al cliente no pueden llegar productos o servicios defectuosos y así evitar que los errores se produzcan de forma repetitiva.
• Tal y como se refleja en la definición de la UNE-EN-ISO 9000:2005.

3.4 Principios de gestión de calidad:

a) Enfoque al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes.

b) Liderazgo: Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización.

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