Formulacion Y Evaluacion De Proyectos
santacvn10 de Enero de 2012
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Índice
Índice 2
Presentación y definición 4
Justificación, origen de la idea, objetivos generales 5
Estudio de mercado
Delimitación de mercado 6
Encuesta 7
Tabla de muestreo 9
Pregunta 1 10
Pregunta 2 11
Pregunta 3 12
Pregunta 4 14
Pregunta 5 15
Pregunta 6 16
Pregunta 7 17
Pregunta 8 18
Pregunta 9 19
Pregunta 10 20
Conclusión estudio de mercado 21
Ingeniería del proyecto
Descripción física, técnica y usos del producto 22
Diagrama de procesos 23
Layout 24
Organigrama 32
Cronograma 33
Presupuesto de inversión 34
Material 39
Localización método Brown y Gibson 41
Presentación
La alimentación es una necesidad básica de todo sr humano. A los 5años un niño ya adquiere sus hábitos alimenticios, sin que eso signifique que estos no se podrán modificar.
En nuestros días los niños cosas que los mal nutren lo que conocemos como comida chatarra.
Además vivimos en un país en el que hay personas pobres es decir que viven con menos de 50 pesos diarios lo que les impide dispones de los mininos elementos para satisfacer sus necesidades básicas como lo es su alimentación.
Por otra parte cuando los padres trabajan en ocasiones no les preparan un desayuno y lo remedian dándole dinero al niño para que compre algo a la hora del recreo. Por otra parte ya poco se come en casa, al medio día cuando hay posibilidades se compra la comida en la cocina económica sin cuidar su valor nutrimental.
De ahí la importancia del valor de este proyecto.
Definición
NUTRICION EN LAS ESCUELAS PRIMARIAS (nep)
Es un proyecto orientado a la alimentación de los niños para lo cual es indispensable la participación activa de los padres de familia y la autorización de los directivos de las escuelas primarias.
Justificación
Vivimos en un país en el que la mala nutrición o desnutrición es evidente. Pero debemos comentar también que somos el primer lugar en obesidad, ambos son problemas de salud.
La desnutrición esta asociada a problemas de aprendizaje afecta el desarrollo fisiológico y cognitivo de los menores, un niño que no se alimenta no aprende por lo que puede presentar lento aprendizaje, hasta retraso escolar.
Los niños mal nutridos presentan talla y peso que no corresponde a su edad.
Origen de la idea.
Esta idea nace al ver año con año el aumento en la desnutrición y obesidad infantil, este problema nos orillo a buscar alternativas de solución para estos problemas, de tantas ideas que surgen la que mas agrado al grupo de trabajo fue esta ya que se ataca al problema en un lugar donde los niños son mayoría.
Objetivos generales
• Disminución de la obesidad.
• Disminución de la desnutrición en México.
• Eliminar la comida chatarra en las escuelas primarias.
• Con la expansión de la empresa de cada 7 primarias que se solventan así mismas se apoyara a 1 de bajos recursos.
ESTUDIO DE MERCADO
Delimitación del mercado.
El proyecto actual va dirigido especialmente a los padres de familia que cuentan con un nivel socioeconómico medio-alto, que tienen de 1 a 3 hijos entre 6 y 12 años.
El nivel socioeconómico se evaluó en base a la ubicación y al nivel de de infraestructura con la que cuenta la primaria.
Encuesta sobre la Nutrición en las Escuelas Primarias (NEP).
1.- ¿Cuántos hijos(a) tiene usted en la primaria?
1 2 3 otros
2.- ¿A qué tipo de primaria acude su hijo(a)?
a) Privada b) Pública
3.- ¿Cuál es el peso y la edad de sus hijos(a)?
Edad
6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 11-12
Peso
20kg 24kg 28kg 30kg 34kg 38kg o mas______
4.- ¿Cuál considera que es su grado de interés por lo que comen sus hijos en la primaria?
Muy alto Alto Regular Bajo
Demasiado Mucho Regular Poco
100-80% 79-60% 59-40% 39-20%
5.- ¿sabe usted lo que comen sus hijos en la escuela?
Siempre Casi siempre Algunas veces5 Casi Nunca Nunca
Demasiado Mucho Regular Poco Nada
100-80% 79-60% 59-40% 39-20% 19-0%
6.- ¿Cuánto dinero le da a su hijo(a) diariamente para la escuela?
$50 $ 40 $30 $20 $10 $5
7.- ¿Qué tanto estaría usted de acuerdo en que haya un programa que controle lo que su hijo come?
Totalmente de acuerdo De acuerdo Ni de acuerdo Ni en desacuerdo
En desacuerdo Totalmente en desacuerdo
100-80% 79-60% 59-40% 39-20% 19-0%
8.- ¿Le interesaría que en la primaria a la que acude su hijo(a) se llevara a cabo un control nutrimental sobre su hijo y a usted se le brindara un informe?
Muy de acuerdo De acuerdo En desacuerdo Totalmente en desacuerdo
100-80% 80-60% 60-40% 40-20%
9.- ¿Estaría Usted de acuerdo en que a su hijo se le brinde una dieta acorde a sus necesidades nutrimentales?
Muy de acuerdo De acuerdo En desacuerdo Totalmente en desacuerdo
100-80% 80-60% 60-40%
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