Mejora Taller Confeccion

TABLA DE CONTENIDO

Contenido

TABLA DE CONTENIDO 2

AGRADECIMIENTOS 2

INTRODUCCIÓN 3

CAPITULO 1. 4

PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 4

12

CAPITULO 2. 14

ADMINISTRACIÓN DEL ABASTECIMIENTO DE MATERIALES 14

GESTIÓN DE COMPRAS 14

ALMACENAMIENTO 17

NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL 18

SEGURIDAD OCUPACIONAL 18

CAPITULO 3 18

COORDINACIÓN Y CONTROL DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 18

CONFECCIONES STIVEN’S 18

DIAGRAMA DE FLUJO GENERAL DE LOS PROCESOS 21

DIAGRAMA DE FLUJO DE CORTE 21

DIAGRAMA DE FLUJO CONFECCIÓN 21

DIAGRAMA DE FLUJO DE EMPAQUE Y DESPACHO 21

EL COMITÉ PARITARIO DE SALUD OCUPACIONAL COPASO 25

CAPITULO 5. 27

OPTIMIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 27

TABLA 2 ACTIVIDADES 30

TABLA 3 DE PRECEDENCIAS. 30

RED DE CREACIÓN DE UN PRODUCTO GRÁFICO Nº 1 31

TABLA 4 DE TIEMPOS Y RUTA CRÍTICA 32

TABLA 5 RESUMEN DEL MÉTODO PERT 33

POSIBLES FACTORES QUE INCIDEN EN LA MALA CALIDAD DE LOS CORTES. 33

PERIODO DE RECOLECCIÓN DE DATOS 34

TABLA 6 RESUMEN RECOLECCIÓN DE DATOS. 34

ANÁLISIS DEL GRÁFICO Nº 2 36

ANÁLISIS GRÁFICO Nº 3 37

CAPITULO 6. 38

DEFINICIÓN DEL AUTOMATISMO EN SISTEMAS MECATRÓNICOS 38

CAPITULO 7 39

CONCLUSIONES: 39

CAPITULO 8 40

BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA 40

AGRADECIMIENTOS

El contenido de este documento es, él resultado del esfuerzo y colaboración de todas las personas que integran la comunidad educativa del SENA, tanto el personal administrativo, como el docente, que con la transmisión del conocimiento y la guía en cada uno de los módulos de aprendizaje hacen que el conocimiento que poseen sea adquirido por los aprendices y así lograr alcanzar la metas propuestas al inicio de este aprendizaje.

Agradecemos a todas las personas que nos acompañaron el aprendizaje y así de esta manera, crecer como personas al compartir con cada una de ellas, y poder conocer diferentes formas de interpretar el concepto de aprendizaje y deseo de superación.

A cada uno de los instructores en los diferentes módulos por su entendimiento al apoyar el esfuerzo que se realiza, entendiendo que, la mayoría de personas que optan por el estudio en horario nocturno son personas con ganas de superación personal, y que a pesar de sus diferentes obligaciones, realizan este esfuerzo para lograr cosa mejores para sí, para sus familias y para lograr un mejor país.

A las directivas por el trabajo que se está realizando para mejorar la calidad de las instalaciones

Locativas, y el nivel de la educación por proyectos para así estar a la vanguardia en las nuevas tendencias de la educación superior.

Y colocar al centro de gestión en los primeros lugares de este tipo de educación para beneficio de todos los aprendices pertenecientes al centro y a todas las personas que desean acceder a la educación superior encontrando en esta propuesta una gran oportunidad de dar un primer paso hacia sus objetivos.

INTRODUCCIÓN

Existen en el sector de la confección gran cantidad de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la manufactura de prendas pero en su gran mayoría son empresas organizadas informalmente y aunque teniendo el potencial para ser productivas, no logran crecer y pierden todo sus esfuerzos e inversiones por no poseer una organización que logre cubrir todas las necesidades tanto administrativas como productivas.

La mayor parte de las empresas pequeñas no planean sus actividades y pocas veces logran la rentabilidad deseada, y así ser competitivas, crecer y mantenerse siendo importantes en el sector.

Este tipo de empresas pueden convertirse en una gran fuente generadora de empleo si se organizan y administran, con la debida planeación, adoptando modelos muy sencillos para tal fin.

Es por esto que con el estudio y análisis de una de estas organizaciones se pretende generar un documento que no solo solucione la problemática de la pyme del análisis sino que también sirva de documento de consulta para empresas que están en el mismo sector o que tengan un tipo de problemática similar.

La problemática tomada como referencia en el análisis de este proyecto, se hace porque en ella se reúnen los diferentes factores, tanto organizacionales como productivos y que tienen el potencial para ser mejorados a corto y mediano plazo.

La empresa tiene un gran potencial, pues en el mercado existe una buena demanda del producto que desarrolla. Y aunque posee el potencial para crecer no lo ha podido concretar pues su organización no es la adecuada y posee mucha informalidad.

El propósito del proyecto es lograr dotar de herramientas sencillas ya adecuadas al dueño de la organización para que pueda al mediano plazo obtener frutos de sus esfuerzos y así consolidarse, crecer y mantenerse y buscar ser una fuente más de empleo para el país.

Si a muchas de estas pequeñas organizaciones, se les aconseja y apoya por medio de asesorías profesionales para mejorar sus sistemas, administrativos y operativos de manera clara y sencilla, se lograrían consolidar muchas de estas, crecerían y así mismo se generaría empleo, mejorando la calidad de vida de muchos Colombianos

CAPITULO 1.

PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

ESTUDIO TÉCNICO

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

TAMAÑO DEL PROYECTO

Confecciones STIVEN´S tiene una producción mensual de 3000 salidas de baño.

ANÁLISIS DE CAPACIDADES

La empresa tiene capacidad de producir 90 kimonos en un turno de ocho horas.

LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

La empresa está localizada en la carrera 45 Nº 16-26 Bogotá.

CONFECCIONES STIVEN´S: es una empresa dedicada a la confección de prendas de vestir, para satisfacer clientes con una alta exigencia de calidad, nuestros productos cubren la línea informal femenina e infantil, nuestra actividad se basa en cortar y confeccionar prendas de vestir exterior para dama y niños.

LÍNEA FEMENINA: La mayor producción de la empresa se basa en kimonos (salida de baño) para dama, también se realizan prendas de vestir para damas descomplicadas, prendas basadas en la moda actual y guardando la comodidad que busca la mujer de hoy.

LÍNEA INFANTIL: Se realizan prendas para niños y niñas también basados en la moda actual y en los gustos de los niños de hoy.

ESTUDIO DE RECURSO HUMANO MATERIAS PRIMA Y MAQUINARIA

El hecho de que la industria de la confección iniciara, en su mayor parte, de una actividad artesanal, y muchas veces sin solución de continuidad, es algo que enmascara las auténticas características industriales de esta actividad. La herencia artesanal en la industria de la confección no puede contemplarse únicamente como algo negativo; la tradición artesanal es enriquecedora en esta actividad, como en cualquier otra.

Lo que resulta negativo y contraproducente, en un gran número de empresas, es la reticencia a aceptar e incorporar, no ya las nuevas tecnologías, que sí suelen ser aceptadas, sino nuevos métodos de producción y comercialización, nuevas estructuras y políticas de mercado, organización de empresa y, lo que es más difícil de cambiar, la poca disposición de muchos empresarios a comprender y valorar la entrada de nuevos profesionales en todos los niveles de la industria.

Al lado de conservar las buenas cualidades artesanas, sobre todo en la alta costura, esta industria más que ninguna otra debe permanecer atenta y ágil ante los cambios. La moda es temporal, factor que empuja a su industria a ir contra reloj; el más mínimo retraso puede suponerle la quiebra a una empresa. Lo más penalizado (después de calidad) es el retraso en la entrega de las prendas.

Si algo de esencialmente distinto tiene la industria de la moda es su carácter cíclico y el hecho de que en plazos fijos y relativamente cortos (cada seis meses) las empresas se ven obligadas a producir cuanto se les exige. Cada temporada significa volver a iniciar todo un proceso productivo; ello trae consigo épocas de sobreabundancia de trabajo y épocas de escasez, con consecuencias desestabilizadoras.

A través de una recolección de información en una empresa de confección se quiere lograr un diagnostico concreto y veraz de las falencias que existen y descubrir los posibles focos de mejoramiento para asegurar su competitividad y estadía en el mercado.

RECURSO HUMANO

Las personas que prestan sus servicios en las áreas administrativas y productivas de confecciones STIVEN`S están relacionados de la siguiente manera

TIPO CARGO CANT. NIVEL ACADÉMICO ANTIGÜEDAD EN AÑOS

0 a 1 1 a 5 > 5

INDIRECTO Gerente general 1 Profesional 1

INDIRECTO Director de producción 1 Profesional 1

INDIRECTO Jefe de almacén 1 tecnólogo 1

INDIRECTO Auxiliar de almacén 1 Bachiller 1

INDIRECTO Jefe de corte 1 Tecnólogo 1

INDIRECTO Supervisor de corte 1 técnico 1

DIRECTO Operarios de corte 8 5 Bachilleres

3 Grado noveno 2 5 1

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