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TALLER DE MEJORA CONTINUA DE PROCESOS


Enviado por   •  3 de Octubre de 2021  •  Ensayos  •  1.660 Palabras (7 Páginas)  •  53 Visitas

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SÍLABO

NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN                : CERTUS

PROGRAMA REGULAR                : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

MÓDULO FORMATIVO                        : GESTIÓN OPERATIVA DE NEGOCIOS

UNIDAD DIDÁCTICA (UD)                : TALLER DE MEJORA CONTINUA DE PROCESOS

CÓDIGO                                :

CICLO                                        : SEGUNDO

Nº DE HORAS DE LA UD                : 80 (5.0 BLOQUE)

N° DE CRÉDITOS                        : 3

MALLA CURRICULAR                        : 2017.1

FECHA DE VIGENCIA                        : MAYO 2017

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  1. SUMILLA

La unidad didáctica Taller de Mejora Continua de los Procesos corresponde a la Carrera de Administración de Empresa, bajo la modalidad presencial con carácter teórico-práctico. A través de ella se busca que el estudiante maneje herramientas que le permitan comprender y analizar cada proceso en las organizaciones, en tanto, cada organización globalizada y de nivel mundial; comprende que el fin supremo es el cliente, y cada proceso debe estar dirigido a lograr la satisfacción del cliente y stakeholders.

Asimismo, entender los principios, elementos y modelos que lograran la mejora continua de los procesos, para mantener la satisfacción en todo momento, alcanzando así la lealtad del cliente; con esto llegar a mantener el éxito sostenido en la organización.

En ese sentido, la Unidad Didáctica abarca aspectos como: Benchmarking, Modelo de la mejora continua de Deming, Kaizen, Modelo EFQM, entre otros temas para conocer modelos internacionales de gestión de la calidad, así como, comprender las filosofías que a través de los años van actualizado sus modelos para ir integrándose en lo que actualmente conocemos como metodologías, técnicas y herramientas de calidad.

  1. UNIDAD DE COMPETENCIA ASOCIADA AL MÓDULO FORMATIVO

Supervisar la ejecución de las actividades del área asignada, en función al cumplimiento del plan operativo, teniendo en cuenta las políticas y objetivos de la empresa, y según la normativa vigente.

  1. CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

Proponer acciones de mejora sobre los procesos de la empresa aplicando los diferentes modelos de gestión de la calidad, de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y la normativa vigente.

  1. INDICADORES DE LOGRO y ACTITUDES DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

Indicadores de logro  Actitudes

Procesos cognitivos

Recursos

Sesiones

Contenidos

Horas

Presencial

Virtual

  1. Compara los procesos de la empresa con las mejores prácticas de la industria, de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y normativa vigente.

  1. Demuestra compromiso de pertenencia al equipo.

Procesos cognitivos

  • Observa
  • Identifica
  • Empareja
  • Contrasta
  • Aplica

Recurso:

Casos modelo de Benchmarking, ejercicios de aplicación.

Debatir la aplicación de cada tipo en la industria peruana.

Aplicación de herramienta: Bizagi

Sesión 1 y 2

Introducción a los Procesos

  • Introducción
  • Qué es un Proceso
  • Elementos del Proceso
  • Tipos de Proceso
  • La Gestión por Procesos
  • BPM y su relación con el BPMN
  • Componentes
  • Mejora de procesos
  • Taller Practico

BPMN Estándar

  • Elementos BPMN Básicos: Objetos de Flujo, Datos, conectores, poles, lanes y artefactos
  • Taller Practico

Benchmarking:

  • Tipos de  Benchmarking
  • Objetivos de Benchmarking
  • Comparación de procesos
  • Análisis de las mejores prácticas de la industria

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2.1 Propone acciones de mejora en la ejecución del plan operativo aplicando el modelo gerencial de Deming, de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y normativa vigente.

2.2 Muestra disposición emprendedora.

Procesos cognitivos

  • Reconoce
  • Describe
  • Analiza
  • Establece
  • Manifiesta
  • Aplica

Recurso: Exposición de casos de aplicación del modelo gerencial Deming sobre actividades del plan operativo

Aplicación de herramienta para definir procesos mediante ejercicios y/o casos

Sesión 3 a 5

  • Modelo gerencial de Deming:
  • Planificar
  • Hacer
  • Verificar
  • Actuar

  • Elementos BPMN Extendidos: Subprocesos, tipos de tareas, Gateways (compuertas)

Herramientas de mejora continúa.

  • Diagrama Pareto
  • Taller práctico
  • Taller Práctico aplicando el modelo gerencial de Deming en un Plan Operativo

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3.1 Propone acciones de mejora en la ejecución del plan operativo aplicando la filosofía de calidad Kaizen, de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y normativa vigente.

3.2 Muestra disposición por el trabajo en equipo.

Procesos cognitivos

  • Reconoce
  • Describe
  • Analiza
  • Establece
  • Manifiesta
  • Aplica

Recurso:

Casos de aplicación de la filosofía de calidad Kaizen sobre actividades del plan operativo. 

Debate de la aplicación de la filosofía KAIZEN y el modelo DEMING.

Aplicación de herramienta para definir procesos mediante ejercicios y/o casos

Sesión 6 a 8

  • Filosofía de calidad Kaizen
  • Empresas reales que aplicaron la filosofía Kaizen

BPMN Estándar

  • Tipos de eventos de inicio, intermedios y de fin
  • Flujos de excepción

Herramientas de mejora continua.

  • Diagrama Ishikawa
  • Taller práctico

  • Taller Práctico aplicando la filosofía de Kaizen en un Plan Operativo

15

4.1 Propone acciones de mejora en la ejecución del plan operativo aplicando el modelo de las 7S de McKinsey, de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y normativa vigente.

4.2 Muestra iniciativa y participación en los proyectos.

Procesos cognitivos

  • Reconoce
  • Describe
  • Analiza
  • Establece
  • Manifiesta
  • Aplica

Recurso:

Casos  de aplicación del modelo de las 7S de Mckinsey sobre actividades de empresas peruanas

Aplicación de herramienta para definir procesos mediante ejercicios y/o casos

Sesión 9 a 11

  • Modelo de las 7S de McKinsey:
  • Estrategia (Strategy)
  • Estructura (Structure)
  • Estilo de dirección (Style)
  • Personal (Staff)
  • Habilidades (Skills)
  • Sistemas (System)
  • Valores compartidos (Shared Values)

BPMN Estándar

  • Patrones de Diseño de Procesos con BPMN
  • Taller Práctico

15

5.1 Propone acciones de mejora en la ejecución del plan operativo aplicando el modelo de gestión de calidad ISO 9001: versión 2015, de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y normativa vigente.

5.2 Respeta las normas establecidas.

Procesos cognitivos

  • Reconoce
  • Describe
  • Analiza
  • Establece
  • Manifiesta
  • Aplica

Recurso:

Casos de aplicación del modelo de gestión de calidad EFQM.

Aplicación de herramienta para definir procesos mediante ejercicios y/o casos

Sesión 12 y 13

  • Modelo de gestión de calidad ISO
  • Agente facilitadores: Liderazgo y procesos
  • Resultados: rendimiento
  • Aprendizaje, creatividad e innovación
  • Empresas reales que aplicaron el modelo de gestión de calidad ISO 9001: 2015 en el Perú

BPMN Estándar

  • Modelado del Escenario As-is
  • Modelado del Escenario To-be
  • Taller Práctico

Herramientas de mejora continúa.

  • Hojas de chequeo
  • Hojas de Recogida de datos
  • Esquema de Iso 9001:2015 en una empresa

10

6.1 Propone actividades para la ejecución del plan operativo aplicando los métodos certificaciones de calidad y normas técnicas a un sistema productivo de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y normativa vigente.

6.2 Valora los aprendizajes logrados en la unidad didáctica.

Procesos cognitivos

  • Reconoce
  • Describe
  • Compara
  • Establece
  • Manifiesta
  • Aplica

Recurso:

Casos de aplicación de las certificaciones de calidad y normas técnicas de pymes peruanas.

Sesión 14 a 16

  • Certificaciones de Calidad y Normas técnicas
  • Objetivos
  • Fases de implantación

Herramientas de mejora continúa.

  • Aplicación y análisis encuesta de escala de likert
  • Taller práctico

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...

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