Starbucks

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Hoy en día la competencia del café va aumentando crecientemente. Las empresas competidoras más importantes son las siguientes:

*Coffe house con el 1% de consumo

Se introdujo a México en el año de 1994 esta empresa once café de antaño de diferentes países.

Entre su línea de productos cuenta con los siguientes:

• Jamaica Blue Mountain

• Puerto Rico

• Etiopía

• Guatemala Volcán de Oro

• Kenia

• Moka Caracolillo

• Brasil

• Colombia

• Coffee House El Viejo Tostadero

• Café Capuccino

• Café Irlandés

• Café Vienés

• Batido de café

• Café Expresso Frappe...

*El jarocho con el 6% de consumo

Su historia se remonta 58 años atrás. Gil Romero y Bertha Paredes se introduce en Cuauhtemoc y Allende dando lugar a Café El Jarocho donde se elaboraba el café de olla, café negro y café con leche de forma totalmente artesanal ya que no se disponía de cafeteras. Gracias a la demanda de Café de los vecinos se adquirió una cafetera industrial con la cual se comenzó la venta de bebidas más específicas como Express Capuchino y Americano.

Actualmente ofrece servicio a domicilio y en su línea de productos cuenta con los siguientes:

-Café caliente.

• Americano-

• Capuchino.

• Express.

• Chocolate.

• Café de olla.

• Cortao.

• Latte.

• Moka.

• Jarochco Especial.

• Capuchimoka

Mockachino.

• Descafeinado, light y/o deslactosado.

• Leche de soya.

-Frappes 100% Naturales

Libres de Saborizantes

Sin Conservadores.

• Capuchino.

• Chocolate.

• Moka.

• Capuchimoka-

• Capuchino light y Splenda.

• Capuchimoka light deslactosado

*Italian coffe company con el 9%

Llega a México en el año de 1996 actualmente cuenta con 388 establecimientos, la franquicia de Café Gourment más dinámica.

Su mobiliario en madera al estilo de la Toscana Italiana, envuelve al cliente en un agradable y natural ambiente europeo.

Entre su linea de productos se encuentran los siguientes:

• Americano

• Café latte

• Capuchino

• a Cappuccino c/panna

• Cappuccino c/sabor (almendra, anis, avellana, coco, cajeta, crema irlandesa, crema de plátano, vainilla, rompope

• Expreso

• Expreso c/panna

• Expreso cortado

• Expreso doble

• Moka

• Cappuccino frío

• Cappuccino frappé

• Cappuccino Frío Oreo*

• Cappuccino frio de cajeta

• Cappuccino Frío Oreo* frappé

• Cappuccino frappé de cajeta

• Moka frío

• Moka frappé

• Moka Blanco frío

• Moka Blanco frappé

Café punta del cielo con el 10% de consumo

Es una empresa mexicana, que se dedica a la producción, venta y distribución de café gourmet proveniente de los estados de Chiapas, Oaxaca y Guerrero. Actualmente opera en México en el cual se fundo en el año 2004

Entre su línea de productos podemos mencionar las siguientes:

• Café en grano o molido y/o descafeinado.

• Filter Coffee (café dentro de filtro de papel).

• Café saborizado regular o descafeinado.

• Sistema para espresso POD

• Concentrado de café gourmet (extracto)

• Chocolate gourmet

• Barras de café.

ENTORNO ambiental STARBUCKS

Starbucks tiene

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