Trabajo Colaborativo 2 De Gestion De La Produccion

INTRODUCCIÓN

Los procesos han permitido desarrollar una serie de técnicas relacionadas con ellos. Por un lado las técnicas para gestionar y mejorar los procesos, de las que se citan el Método sistemático de mejora y la Reingeniería, ambas de aplicación puntual a procesos concretos o de uso extendido a toda la empresa. Por otro lado están los modelos de gestión, en que los procesos tienen un papel central como base de la organización y como guía sobre la que articular el sistema de indicadores de gestión. De estos modelos se examinan el mapa de procesos y el cuadro de mando integral.

Por eso En este trabajo mostraremos la importancia del plan de ventas y operaciones en donde a nivel industrial es muy importante, encontraremos ademas todo lo relacionado con el ERP sistemas de planeacion de recursos empresariales,este trabajo nos muestra 2 etapas las cuales trata sobre un ejercicio practico en donde trabajaremos los diferentes planes de ventas (demanda etc), tambien se mostrara la definicion y la evolucion de un meiker de informacion (sofware) en donde anivel industrial este es muy importante (ERP), logrando asi el éxito de la empresa

OBJETIVOS

• Profundizar en los temas de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) y en la Planeación de Recursos Empresariales (ERP).

• Socializar con los compañeros los contenidos y la importancia de los temas desarrollados en esta unidad.

• Desarrollar en los estudiantes la capacidad de trabajar en equipo.

ACTIVIDAD A DESARROLLAR

b. Desarrollar el siguiente ejercicio del tema de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP). La compañía NJTP desea realizar su plan de producción para los siguientes 6 meses y cuenta con la siguiente información:

MES 1 2 3 4 5 6

Demanda ( unidades)

3000

4500 6000 4000 5000 7000

Días laborales 22 19 21 21 22 20

La empresa cuenta con 50 empleados, los cuales trabajan 8 horas/día en tiempo normal y no se permite laborar más del 20% en tiempo extra. El salario de los trabajadores es 8 $/hora en tiempo normal y 13 $/hora en tiempo extra. El costo de contratar y despedir un operario es de $600 y $1000 respectivamente. Cada unidad de producto necesita 5 horas para su producción. Se puede subcontratar a un costo de 90 $/unidad y se tienen subcontratados 200 unidades en el mes 1, 300 en el mes 3 y 400 en el mes 5. La empresa posee 400 unidades de inventario en el mes 0 y desea terminar el mes 6 con 600 unidades. Los costos de mantener inventario son 36 $/unidad*año. El nivel mínimo de inventario en los meses 1 a 5 debe ser de

200 unidades.

• Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de mano de obra nivelada.

• Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de persecución de la demanda

SOLUCIÓN

Tenemos;

Comportamiento de la demanda en el primer semestre y su relación con los

días laborales para cumplir los requerimientos:

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA:

1 er-VARIABLE

Numero de Empleados

Horas de trabajo

Tiempo extra

Salario normal

Costo de Contratar

VALOR

50

8

1.6

$8/hora

$600

COSTO DE DESPEDIR

Producción

Subcontratar

Subcontratados

Subcontratados

Subcontratados

Inventario inicial

Inventario mes 6to

Costo de inventario

Inventario mínimo en los meses 1 a 5

$1000

5 horas/unidad

$90/unidad

200 unidades 1er mes

300 unidades 3er mes

400 unidades 5to mes

400 unidades

600 unidades (proyectado)

$36/unidad

200 unidades.

Se calcula el índice de productividad de un operador por día, de acuerdo con los datos históricos del primer semestre, en este caso:

TOTAL DE UNIDADES PRODUCIDAS;

29.500

TOTAL DÍAS LABORADOS:

125

TRABAJADORES:

50

Se desea calcular el número de unidades producidas por día por trabajador:

# unidades x día x trabajador 

# UNIDADES TOTALES PRODUCIDAS

(# días trabajados ) x(Trabajadores )

29.500unidades

 4,72  5unidades / dia / trabajador

125diasx50trabajadores )

Debido a que la compañía necesita hacer el Plan de Ventas y Operaciones para el segundo semestre del año,

...