CAPACITACION PARA LA ATENCION A TURISTAS INTERNACIONALES EN EL CENTRO ECOTURISTICO LAGO DE TZISCAO DEL PARQUE NACIONAL LAGUNAS DE MONTEBELLO

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ÍNDICE DE CONTENIDOS

INDICE DE TABLAS        

Tabla 1. Población de 12 años y más que han tomado cursos de capacitación por sexo, y especialidad del último curso según condición de actividad (1997)        12

Tabla 2. Lenguas más habladas en el mundo (2013).        33

Tabla  No. 3 Muestra seleccionada para entrevistas        77

Tabla No. 4  Programa general de capacitación (2013).        88

INDICE DE FIGURAS        

 Figura No. 1 Delimitación del espacio de investigación.        13

Figura No. 2 Ubicación geografica del Centro Ecoturistico Lago de Tziscao .        53

INDICE DE GRAFICAS        

Gráfica 1. Población económicamente activa qué ha recibido capacitación en el 2001        10

INDICE DE  FORMATOS        

Formato de Observación No. 1: Balsas        67

Formato de Observación No. 2: Kayak        68

Formato de Observación No. 3: Camping        69

Formato de Observación No. 4: Bicicletas        70

Formato de Observación No. 5: Tiendas Artesanales        71

Formato de Observación No. 6: Meseros        72

Formato de Observación No. 7: Recepción        73

Formato de Observación No. 8: Administración        74

Formato de Observación No. 9: Cocineros        75

Formato de Observación No. 10: Camarista        76

Formato No. 1: Guía de entrevista        78

INTRODUCCIÓN        7

CAPITULO I.- PROBLEMATIZACION DEL OBJETO DE ESTUDIO        9

1.1 Planteamiento del problema        9

1.1.1 Antecedentes        9

Gráfica 1. Población económicamente activa qué ha recibido capacitación en el 2001        10

Tabla 1. Población de 12 años y más que han tomado cursos de capacitación por sexo, y especialidad del último curso según condición de actividad (1997)        12

1.1.2. Problema Concreto        13

1.1.3. Preguntas de investigación        14

1.2 Justificación        14

1.3 Definición de los objetivos de estudio        15

1.3.1 Objetivo General        15

1.3.2. Objetivos Específicos        15

1.4 Delimitación temporal y espacial de la investigación        16

CAPITULO II.- CAPACITACIÓN PARA EL USO DEL IDIOMA INGLÉS EN LOS CENTROS TURÍSTICOS DE CHIAPAS        17

2.1 Generalidades de la capacitación en México        17

2.1.1. Definición de capacitación        20

2.1.2. Objetivos        20

2.1.3 Clasificación de la Capacitación        24

2.2 Proceso de capacitación        26

2.3 El inglés idioma universal para el sector turismo        31

2.3.1 Importancia        31

Tabla 2. Lenguas más habladas en el mundo (2013).        33

2.3.2 Programas de inglés turístico a nivel mundial        34

2.4 Programas para la enseñanza del inglés para el área turística en Chiapas.        39

2.4.1 Programa ICATECH        39

2.4.2 Programa UNACH        42

2.5 Recursos para un programa de capacitación de inglés        44

2.5.1 Recursos Económicos        44

2.5.2 Recurso Humano        45

2.5.3  Vinculación        47

CAPÍTULO III. LA CAPACITACION EN CENTROS ECOTURISTICOS DE CHIAPAS        48

3.1 Reseña Histórica        48

3.2 Características        49

3.3 La capacitación para el uso del idioma inglés en Centros Ecoturísticos        49

3.3.1 A quien se dirige        50

3.3.2 Elección del lugar de reunión para la capacitación        52

3.3.3 Preparación del equipo y materiales de capacitación        52

3.4 Centro Ecoturístico Lago de Tziscao        53

3.4.1 Naturaleza y  características        53

3.4.2 Misión y Visión        56

3.4.3 Valores        56

3.4.4 Infraestructura Física        56

3.5 Capacitación del idioma inglés en el Centro Ecoturístico Lago de Tziscao        57

CAPITULO IV.- ABORDAJE METODOLÓGICO DE LA INVESTIGACIÓN        59

4.1 Enfoque y tipo de estudio        59

4.2 Hipótesis        60

4.3 Variables        60

4.4 Universo, población y muestra        63

4.4. Técnicas de recopilación de información        64

Formato de Observación No. 1: Balsas        67

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