Café Candelas
Enviado por Tatianaa1993 • 19 de Febrero de 2015 • 1.383 Palabras (6 Páginas) • 565 Visitas
Índice
Evolución Café Candelas 2
Evolución de las cifras 2
Rentabilidad económica entre 2002 Y 2012 (en %) 3
Estrategia competitiva y de marketing 4
Estrategia de crecimiento 5
Segmentos de mercado del café en el que compite Café Candelas 6
Marketing-mix 6
Producto 6
Precio 6
Distribución 6
Promoción 6
Competencia 7
Competidor principal: NESTLÉ 7
Otros competidores 7
AZKOYEN, S.A 7
CAFES SABURIDO, S.L 7
CESAREO GOMEZ, S.A (Café Siboney) 8
CAFÉ SABORA 8
CAFÉ FORTALEZA 8
Evolución Café Candelas
Café Candelas inició su actividad empresarial en Lugo en el año 1973. Actualmente la sede central de la empresa continúa en esta ciudad.
El mayor desarrollo de la compañía se registró entre los años 2007 y 2010, gracias a un plan de expansión que la convirtió en líder en el tueste y comercialización de café en el sector de la hostelería de España: ocupa la segunda posición entre las empresas nacionales del sector cafetero con una cuota de mercado que ronda el 6%, siendo líder en la rama de la hostelería
Paralelamente iniciaron un proceso de implantación en el mercado luso, donde se han convertido en una marca de referencia.
Evolución de las cifras
AÑO 2005 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 20.101.785
RESULTADO DEL EJERCICIO 1.281.127
TOTAL ACTIVO 16.843.699
AÑO 2006 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 21.489.530
RESULTADO DEL EJERCICIO 1.355.294
TOTAL ACTIVO 38.874.552
AÑO 2007 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 28.434.951
RESULTADO DEL EJERCICIO 1.740.480
TOTAL ACTIVO 48.365.602
AÑO 2008 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 47.952.594
RESULTADO DEL EJERCICIO 4.747.731
TOTAL ACTIVO 54.811.067
AÑO 2009 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 50.169.129
RESULTADO DEL EJERCICIO 5.288.595
TOTAL ACTIVO 60.472.589
AÑO 2010 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 49.293.939
RESULTADO DEL EJERCICIO 3.341.937
TOTAL ACTIVO 66.779.206
AÑO 2011 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 49.064.643
RESULTADO DEL EJERCICIO 1.025.616
TOTAL ACTIVO 64.952.342
AÑO 2012 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 49.266.075
RESULTADO DEL EJERCICIO 634.083
TOTAL ACTIVO 65.187.352
AÑO 2013 MIL EUR
INGRESOS EXPLOTACIÓN 49.586.336
RESULTADO DEL EJERCICIO 2.012.045
TOTAL ACTIVO 62.121.508
Desde 2005 el crecimiento de Café Candelas fue paulatino pero constante hasta 2008, que el resultado del ejercicio aumentó 3.006.891 (mil eur) con respecto al año anterior, que el resultado había sido de 1.740.840 (mil eur).
En el año 2010 sufrió un descenso importante llegando a su mínimo en 2012 alcanzando un resultado de 634.083 (mil eur).
En 2013 el resultado ha aumentado de forma considerable después del gran descenso pero sin llegar a acercarse a su punto máximo, 5.288.595 (mil eur), que se produjo en el año 2009
Rentabilidad económica entre 2002 Y 2012 (en %)
La rentabilidad de Café Candelas ha sido uniforme a lo largo del tiempo (exceptuando 2006 y 2007), pero se sitúa en decadencia desde el año 2010, alcanzando su límite más bajo en el año 2012, sin rozar el 2%.
Estrategia competitiva y de marketing
Café Candelas se centra más en el café de calidad, en concreto, en ofrecer la oportunidad a más consumidores de disfrutar de la “experiencia del café perfecto”.
La gama de productos es amplia:
• Café:
o Grano
o Molido
o Soluble
o Preparados
• Cápsulas:
o Selectum Espresso
o Personal Espresso
o Selectum Espresso Infusión
• Infusiones:
o Clásicas
o Multinfusiones
o Cápsulas
o Tea of life
• Complementos: (Más variedad)
o Azúcar
o Edulcorante
o Leche condensada
o Galletas
o Vasos
• Cafeteras
• Zona Barista:
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