Caso NESTLÉ QUE ES EL DESARROLLO SOSTENIBLE PARA NESTLÉ?

[pic 1][pic 2]

[pic 3]

NESTLÉ es una empresa de origen Suizo, líder mundial en nutrición, salud y bienestar, creada por Henri Nestlé en 1866 operaciones en más de 86 países, con 480 fábricas a nivel mundial. Comercializa sus productos en 130 países de todo el mundo

Es una compañía de alimentos y bebidas que invierte en investigación, desarrollo tecnológico y sostenible

QUE ES EL DESARROLLO SOSTENIBLE PARA NESTLÉ?

Es el proceso de incrementar el acceso de la población mundial a una alimentación de mejor calidad contribuyendo así al desarrollo social y económico a largo plazo para los consumidores, clientes, empleados, accionistas y para la sociedad en general y preservando el ambiente para futuras generaciones

LOS CIMIENTOS DE LA SOSTENIBILIDAD Y LA CREACIÓN DE VALOR COMPARTIDO

PRINCIPIOS CORPORATIVOS

• Nutrición, Salud y Bienestar
• Derecho a una elección informada y que promueva una dieta sana
• Garantía de calidad y seguridad de los productos
• Ofrecer un ejemplo de buenas prácticas laborales
• Fomentar el sentido de la responsabilidad personal
• comprometidos con la prevención de accidentes, lesiones y enfermedades relacionados con el trabajo
• Contribuimos a mejorar la producción agrícola, el nivel social y económico de los agricultores
• Favorece el uso de recursos renovables gestionados de forma sostenible y nuestro objetivo es alcanzar el «cero desperdicios»
• Su compromiso consiste en utilizar el agua de forma sostenible y mejorar continuamente su gestión

OBTENCIÓN DE MATERIA PRIMA DE NESTLÉ

Nestlé impulsa la competitividad con proveedores locales

Unos 15 proveedores locales se sumarán a EcuaMás, esta iniciativa de Ne stlé Ecuador que busca fomentar la competitividad en el Ecuador, además de sustituir las importaciones por producción nacional. Desde el año pasado, esta firma ya trabaja con esta estrategia en la que integraron a otros 15 proveedores y productores locales de materias primas, como vegetales deshidratados, yemas de huevo, empaques, sorbetes, entre otros insumos, en todos los sectores productivos.

El desarrollo local y social en la cadena productiva del país es el objetivo principal de EcuaMás este programa consta de cinco etapas: capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM), desarrollo de proveedores, especialización en producción de materias primas, experticia en categorías y se les ofrece asesoría de exportación. Además, el proyecto contempla la transferencia de tecnología, con la consigna de que los productos de Nestlé se produzcan con altos estándares de calidad (Nestlé, 2015).

Nestlé hasta el momento compra un 90% de insumos ecuatorianos y su meta para este año es sumar dos puntos porcentuales.

Ejemplo de convenio de Nestlé

David Caamaño es el gerente comercial de Plásticos Ecuatorianos. Esta firma provee a Nestlé de los sorbetes que vienen en los jugos como Nesquick y Natura. Para ser proveedor de la firma suiza, esta empresa adquirió una máquina especial que produce aproximadamente 24 millones de sorbetes por mes (Ramírez, 2016).

COMPROMISO AMBIENTAL

• En 2014 emplearon 45805 toneladas menos de material de embalaje, equivalente a un ahorro de 77,4 millones de CHF
• Nespresso ha instalado 14000 puntos de recogida de envases de aluminio en 31 países  para garantizar su reciclaje y reutilización
• Todas las cámaras congeladoras de helados usan refrigerantes naturales, para contribuir a la reducción de emisiones de GEI
• Creación de un programa de Educación Medioambiental para Estudiantes de Indonesia, para sensibilizarlos y que influyan en sus padres en la preservación del medio ambiente
• Nestlé invirtió 24750 CHF en proporcionar biodigestores a 15 pequeños propietarios de ganado de Panamá
• Firmaron la iniciativa sobre el cambio climático, comprometiéndose a eliminar la deforestación originada en materias primas para 2020
• Escaneando un código QR los consumidores de Everyday a+ Milk y Nestea en la India pueden acceder a internet para mejorar su impacto medioambiental a la hora de preparar la comida y limpiar
• Traslado de PIQUET a ECODEX (Ecodesign for Sustainable Product Development and Introduction)

Nestlé Ecuador presentó su Informe Bianual de Creación de Valor Compartido 2014 – 2015.

En junio 2016, Nestlé Ecuador presentó su Informe Bianual de Creación de Valor Compartido 2014 – 2015.

Mediante este documento Nestlé ejerce una indispensable rendición de cuentas sobre Nutrición, Desarrollo rural, Agua, Sostenibilidad medioambiental y derechos humanos; con la finalidad de cumplir a cabalidad el compromiso de monitoreo y progreso del accionar de la compañía para contribuir al desarrollo sostenible del Ecuador. Implementado las siguientes iniciativas:

• Programa Nestlé Niños Saludables: Promueve hábitos alimenticios saludables en niños y niñas en situaciones de vulnerabilidad alimentaria. Durante 2014 y 2015: Se capacitaron de 50 a 200 niños, niñas y docentes; Se entregó de 150 a 600 materiales pedagógicos; El 90 % de las escuelas intervenidas emprenden acciones para mejorar la calidad de vida en la comunidad educativa.
• Uso eficiente del agua: Entre 2014 y 2015, Nestlé Ecuador logró una reducción de 12 % en el consumo global de agua en sus operaciones, demostrando el empeño de la compañía por liderar el proceso para afrontar el desafío mundial del agua.

• Reducción de desechos: que tiene el objetivo de minimizar la producción de materiales residuales, además de reciclarlos y reutilizarlos, para reducir los desechos que se destinan al relleno sanitario. El año 2015 las tres fábricas de Nestlé presentaron una reducción de 60% de residuos.

• Programa Sembremos Agua

Nestlé ha ratificado su interés por el cuidado del medioambiente y la conservación del agua con la siembra de 108 950 árboles de especies nativas, como parte del Programa Sembremos Agua.

...