Conductas alimenticias.

NOMBRE: Anahí Ochoa

EDAD: 23 años

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

 Rpt. Dos veces al dia al medio dia y en la noche.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt. Papa, oca, arveja, papalisa.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Cinco veces a la semana de tipo pollo y vaca.

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. Si, como zanahoria, arveja, cebolla, tomate.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Si.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt.  Lo lavo con agua antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. Si.

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. Sopas.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. Dos vasos al día.

NOMBRE: Jorge Mamani

EDAD: 40 años

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

 Rpt. tres veces al día.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt. Solo compramos.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Dos veces a la semana de tipo res.

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. Si, como lechuga, cebolla, y tomate.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Si frutas.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt. Siempre lavo mis alimentos con yodo antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. Hasta ahora nunca.

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. Asado, thimpu.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. Tres vasos al día.

NOMBRE: Andrea Buscamayta

EDAD: 27 años 

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

 Rpt. 3-5 veces.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt.  Haba lechuga.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Carne de vaca toda la semana.

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. No.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Yogurt subsidio.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt.  Lavado con sanitizantes antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. Infección por comer maní.

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. No conozco.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. Nunca.

NOMBRE: Graciela Chuvischaqui

EDAD: 16 años

1.- ¿Cuántas veces consume alimentos y en que horarios?

 Rpt 3-5 veces al día. 

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt. Solo compramos.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Pollo 4 días a la semana, res 3 días a la semana

4.- ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. 2 días a la semana.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Verduras y frutas.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt.  Lo lavo con agua antes de consumirlo, no conozco.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. Náuseas y vómitos después de consumir leche.

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. Saice, bistec.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. 1 vaso de agua al día

NOMBRE: Sergio Fernández

EDAD: 20 años

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

 Rpt. 3 veces al día.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

Rpt. Papas habas choclos.

3.- ¿Cuántas veces consume carne a la semana y de qué tipo?

Rpt. Carne de res y pollo de lunes a viernes.

4.-  ¿Consume verduras diariamente en su dieta?

Rpt. Si, choclo, tomate, lechuga.

5.- ¿Conoce alimentos saludables?

Rpt. Naranja, manzana, plátanos, choclo.

6.- ¿Cómo manipula los alimentos antes de servirlos y conoce enfermedades por un mal manipuleo?

Rpt.  Lo lavo con agua antes de consumirlo, la salmonella.

7.- ¿Con cuántos servicios básicos cuenta y que artefactos e utensilios de cocina tiene?

Rpt. Agua potable, luz, gas por garrafa.

8.- ¿Padeció enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos?

Rpt. Comida guardada, si se enferma.

9.- ¿Que comidas son propias del lugar?

Rpt. Sopas y asado.

10.- ¿Cuantas veces ingiere agua hervida?

Rpt. 4 vasos al día.

NOMBRE: Gladys Cusi

EDAD: 22 años

1.- ¿Cuantas veces consume alimentos y en que horarios?

 Rpt. 2 veces al día en la tarde y noche.

2.- ¿Que alimentos produce en la comunidad?

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