Cultivo De Aguacates
Enviado por dennisherrera • 7 de Noviembre de 2012 • 6.422 Palabras (26 Páginas) • 618 Visitas
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TABLA DE CONTENIDO
CARACTERISTICAS..........................................................................................................3
USOS...............................................................................................................................3
BENEFICIOS....................................................................................................................4
ASPECTOS TECNICOS......................................................................................................4
Ecología.....................................................................................................................4
Topografía:................................................................................................................4
Suelos........................................................................................................................4
Variedades Importantes..................................................................................................5
Variedades de aguacate aptas para el cultivo en las diferentes altitudes........................5
Variedad Hass...........................................................................................................5
Variedad Booth 8.......................................................................................................5
Manejo Agronómico:........................................................................................................6
Viveros......................................................................................................................6
Propagación...............................................................................................................6
Injerto.......................................................................................................................6
Preparación del terreno...................................................................................................7
Distanciamiento de siembra:...........................................................................................7
Ahoyado:...................................................................................................................7
Siembra.....................................................................................................................7
Podas y Deshijes........................................................................................................8
Poda de Siembra y de Formación......................................................................8
Poda de ramas bajas y altas:............................................................................8
Poda de Ventaneo:...........................................................................................8
Poda de sanidad:..............................................................................................8
Poda de Rejuvenecimiento...............................................................................9
Control de Malezas..........................................................................................................9
Fertilización.....................................................................................................................9
Abonos Orgánicos...............................................................................................9
Fertilizantes químicos:........................................................................................9
2
Pruebas semanales de desarrollo:.............................................................................10
Cambio de Color........................................................................................................10
Rendimientos................................................................................................................10
Plagas...........................................................................................................................11
Enfermedades...............................................................................................................12
MANEJO POSTCOSECHA.................................................................................................14
Mercado del Aguacate...................................................................................................15
Regiones productoras en Guatemala.............................................................................16
Mercado Nacional..........................................................................................................18
Mercado Mundial del Aguacate......................................................................................19
Exportaciones Mundiales de Aguacate...........................................................................20
Importaciones Mundiales..............................................................................................20
Producción Mundial 1,982-2,002...................................................................................21
Mercado de los Estados-Unidos:....................................................................................21
Canales de Comercialización:........................................................................................22
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