Descripción de proceso de proyecto evaluado

Proceso

Poda de naranjos

Objetivo

Aumentar la productividad de naranjas a través de la poda de los árboles.

Límites del proceso

El trabajo inicia con la captación de las personas para la poda, y finaliza con la revisión del trabajo para su remuneración.

Duración

El tiempo que demora el proceso es de un día, con jornadas de 8 horas.

Tipo

Proceso de producto final

Actores

Podadores, supervisores de podadores, jefe de proyecto.

Precondiciones

Para que ocurra el proceso, es necesario que existan los podadores y una explicación de cómo se realiza el trabajo.

Descripción

El proceso se desarrolla con la ubicación de los trabajadores en sus lugares de trabajo, se realiza la poda de aquellas ramas que no producirán frutos, luego son depositadas en zanjas junto a los árboles para ser recogidas y procesadas transformándolas en abono para la tierra.

Documentos

Hoja de registro de ingreso  salida de los trabajadores, registro de cantidad de árboles podados.

Reglas

El proceso de poda genera ingresos y las informaciones necesarias para estimar volúmenes y sus variaciones en dimensión de tiempo.

Salidas de actividad

Información para análisis y productos obtenidos.

Procesos siguientes

Recogida de ramas podadas y trituración de estas para la obtención de abono para la tierra.

Productos del proceso

Árboles podados para la mejora en la producción de naranjas.

Clientes internos

Trabajadores (podadores), supervisores de terreno y jefes de área.

Clientes externos

Supermercados, dueños de verdulerías y mercados.

Proveedores internos

Ventas, operaciones y gerencia.

Proveedores externos

Empresas proveedoras de insumos agrícolas (semillas y pesticidas), empresas de mantención de maquinarias.