La “Cafetería Glady” se dedica a la elaboración y venta de jugos y tostadas en tanda matutina y nocturna,
Enviado por Willmers Hernández • 18 de Abril de 2017 • Prácticas o problemas • 1.409 Palabras (6 Páginas) • 277 Visitas
PLAN DE NEGOCIO
- DATOS GENERALES DEL PARTICIPANTE:
CÉDULA | NOMBRES | APELLIDO PATERNO | APELLIDO MATERNO | EDAD |
| 29 |
SITUACIÓN ACTUAL DEL NEGOCIO / PROYECTO:
Funcionamiento () Implementación ( X ) Idea ( )
NUMERO DE TRABAJADORES: | 2 | (INCLUIDO LOS SOCIOS QUE TRABAJEN) |
- DATOS GENERALES DEL PROYECTO
2.1 nombre del proyecto: | |
2.2 Localización del negocio | Villa Esperanza C/ Juan Bosh No. 14 Punta de Villa Mella. |
2.3 Breve descripción de la idea de negocio | La “Cafetería Glady” se dedica a la elaboración y venta de jugos y tostadas en tanda matutina y nocturna, |
- EL NEGOCIO
- Cuál es la visión que tienes para tu proyecto?
Definirla para los siguientes 3 años. (Tomar en cuenta el tiempo en que se va a realizar, las metas a lograr de manera cuantificable y las características generales del negocio
Ser una cafetería reconocida en la comunidad de Punta, contar con un local donde los clientes puedan disfrutar de platos de calidad y un excelente de servicio al cliente.
- Misión del negocio
Determina cual es la razón de ser del negocio, puede ser con relación a los clientes, la comunidad, a tu país, a los colaboradores etc.
Somos una empresa que se dedica la elaboración y venta de jugos y tostadas en tanda matutina y nocturna.
- Necesidades y Deseos de los consumidores.
Determina por que los clientes adquirirán tus productos o servicios, que puedes ofrecer tú que otros no ofrezcan (competencia).
La necesidad que se atiende es la alimentación de los clientes con desayunos y cenas ligeras elaboradas con productos de alta calidad e higiene a precios asequibles.
- Segmentación de Mercados
¿Quiénes serán los clientes de tu proyecto? Describe este en cuanto al área Geográfica (distrito, barrio, zona, urbanización, etc) Demográfica (Edad, sexo, nivel socioeconómico) Psicográfica (Estilo de Vida, conducta de la persona, características y estilo de vida)
Tipo de Cliente | Características |
Geográfica | Los clientes que tenemos provienen en su mayoría de San Felipe Villa Mella, con mayor concentración en Villa Esperanza. |
Demográfica | El negocio se enfoca en el público femenino y masculinocon edades comprendidas entre los 05 a 80 años. La mayoría responde a un sector socioeconómico bajo y medio, El nivel de ingreso de las clientes oscila entre los RD$ 2,000 – RD$15,000. |
Psicográfica | Nuestros clientes tienen un perfil dependiente y otros se dedican a trabajos independientes en el mercado informal. La mayoría se encuentra cursando estudios primarios y secundarios entre otros están las profesionales universitarias y técnicas, ama de casa, empleadas. |
- Competencia.
Determina quienes ofrecen los mismos productos y servicios (o productos sustitutos) que tú a tu mismo público (nombres de los competidores, fortalezas y debilidades de los competidores, estrategias de comunicación de los competidores, precios de los competidores, forma de distribución de los competidores,
Nombres de los competidores | Productos o servicios que ofrecen | Precios de la competencia | Forma de comunicación de la competencia |
Colmado Carlos | Jugos, Tostadas, Cafe | $ 20.00. $20.00 $5.00, | Boca en boca, Afiche |
Cafetería Fulano | Jugos, tostadas, Café yogurt | $ 20.00. $25.00 $5.00, 15.00 | Boca en boca |
- Análisis FODA del negocio.
FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS | FORTALEZAS
| DEBILIDADES
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OPORTUNIDADES
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AMENAZAS
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- Marketing Mix
PRODUCTO
- Determina cuales son los productos que vas a ofrecer, características y atributos de los mismos, describe el diseño del envase (si lo tuvieras).
Productos o Servicios | Características y atributos (tipo de envase) | ¿A qué tipo de cliente está dirigido? – perfil del cliente |
Tostadas | Fundas de papel, vasos térmicos desechables, servilletas. | El negocio se enfoca en un público femenino y masculino proveniente en su mayoría de San Felipe Villa Mella, con mayor concentración en Villa Esperanza, con edades comprendidas entre los 05 a 80 años. La mayoría responde a un sector socioeconómico bajo y medio, El nivel de ingreso de las clientes oscila entre los RD$ 2,000 – RD$15,000. Nuestros clientes tienen un perfil dependiente y otros se dedican a trabajos independientes en el mercado informal. La mayoría se encuentra cursando estudios primarios y secundarios entre otros están las profesionales universitarias y técnicas, ama de casa, empleadas. |
Jugos | ||
Café | ||
Refresco | ||
Agua |
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