La productora de maracuyá orgánico

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

LUIS MIGUEL TRUJILLO NIÑO

CÓD. 030050402011

AURA NATALI GÓMEZ MONTERO

CÓD. 030050172011

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

INGENIERÍA AGRONÓMICA

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

SEMESTRE A

9/05/2014

MODELO PRODUCTIVO: MARACUYA ORGÁNICO

[pic 1]

[pic 2][pic 3]

[pic 4][pic 5][pic 6]

                [pic 7][pic 8]

[pic 9][pic 10][pic 11][pic 12]

[pic 13]

[pic 14][pic 15]

[pic 16]

[pic 17][pic 18]

[pic 19][pic 20][pic 21]

[pic 22][pic 23][pic 24]

[pic 25][pic 26]

Misión: producir maracuyá con alta calidad, generando empleo y beneficios en el aspecto económico y social para los trabajadores, como también a nuestros consumidores, resaltando la importancia que tienen estos  en cuanto  a la demanda de una  agricultura 100 % natural.

Visión: en 5 años, planteamos convertirnos en la productora de maracuyá orgánico, líder a nivel regional, demostrando la calidad de nuestros productos.        

PREMISAS:

• Suponemos que en este año el ciclo lluvias, brillo solar, humedad relativa no se van a alterar agresivamente.

• Presumimos que la economía de la empresa, puede  estar siempre estable.

• Prevemos que nuestro producto, por ser orgánico va a estar en una demanda creciente.

• Pronosticamos que el producto, va a ser una fruta que esté siempre en la “moda”.

META:

Llegar a  tener pequeñas subempresas, productoras de nuestro maracuyá, dispersas en toda la región la cual vamos a liderar.

OJETIVO:

Aumentar la demanda de compradores hacia nuestros productos, esto gracias a nuestra calidad y diferencia.

ESTRATEGIAS:

CINCO FUERZAS DE PORTER  PARA LA EMPRESA DE MARACUYÁ.

1. Amenaza de entrada de nuevos competidores.

Si entrarán nuevos competidores, pero no serán mayor amenaza, ya que ellos ofrecen un producto que asimila al nuestro, pero no son de tipo orgánico, por lo tanto teniendo en cuenta muchos aspectos sociales, nuestros antiguos y nuevos compradores preferirán un producto de origen orgánico.

1. Poder de negociación de los proveedores.

 Los proveedores tendrán un bajo poder de negociación,  ya que  en la zona donde estamos ubicados, existe una  sobre oferta de proveedores, donde todos se distinguen por cosas mínimas, entonces tenemos la posibilidad de jugar con los precios a nuestro favor.

1. Poder de negociación de los compradores.

Los compradores tienen un bajo poder de negociación,  contamos con una gran clientela fija, la cual nos permite manejar los precios con los nuevos compradores.

1. Amenaza de ingreso de productos sustitutos.

Existe  un alto margen de probabilidad, de que el ingreso de productos sustitutos aparezca, hacia el nuestro. Como por ejemplo, Gulupa, curuba, granadilla, etc.

1. Rivalidad entre competidores.

Se presentaran rivalidades a entre competidores, pero a bajo rasgos, puesto que en la zona donde pretendemos crecer, somos los únicos que tratamos con una agricultura orgánica.

DOFA DE LA EMPRESA DE MARACUYA

• Fortalezas:

• Producimos un Maracuyá con cualidades distintivas en tamaño, color, olor, y cantidad de pulpa.

• Obtenemos  frutos de procedencia totalmente orgánica.

• Logramos tener siempre una alta producción.

• Tenemos una buena ubicación geográfica de la empresa.

• Debilidades:

• Poca cantidad de recurso humano  calificado.

• Poco reconocimiento de nuestra marca en la zona.

• Amenazas:

• Incremento en el precio de los insumos orgánicos.

• Mala economía en los consumidores.

• Nuevas políticas, como el TLC 1. (teniendo en cuenta las empresas internacionales que vendan el mismo producto a menor precio).

• Que el producto  es reemplazado por otro que brinden las mismas características en minerales, nutrientes y  sensaciones.

• Oportunidades:

• La demanda de nuevos subproductos  derivados del maracuyá orgánico.

• Reconocimiento  de la empresa a nivel regional.

• Lograr convenios con nuevas empresas internacionales  de ventas (incluidas en el TLC 1).

• Tendremos acceso a nuevas tecnologías de calidad y a buen precio. (TLC 1).

• La influencia de la “moda” en el mercado. Por valores nutritivos u otros aspectos.

ESTRATEGIAS OFENSIVAS (FO):

• Producimos un Maracuyá con cualidades distintivas en tamaño, color, olor, y cantidad de pulpa; y con esto aprovechamos la influencia de la “moda” en el mercado. (Por valores nutritivos u otros aspectos), para generar un impacto en el mercado y así crecer como empresa a nivel regional.

• Brindamos al mercado frutos de procedencia totalmente orgánica, y así nos beneficiamos de la demanda de nuevos subproductos derivados del maracuyá orgánico.

• Como logramos tener siempre una alta producción, podemos lograr convenios con nuevas empresas internacionales de ventas (TLC 1).

• Al tener una buena ubicación geográfica de nuestra empresa, es más fácil el reconocimiento a nivel regional.

ESTRATEGIAS DE REORIENTACION (DO):

• Para mejorar la poca cantidad de recurso humano calificado con el que cuenta la empresa, aprovecharemos el acceso que tendremos a nuevas tecnologías y de buen precio (TLC 1).

• La influencia que tiene la “moda” en el mercado nos ayudara a que nuestra marca sea más reconocida en la zona.

ESTRATEGIAS DEFENSIVAS (FA):

• Logramos tener siempre una alta producción esto indica que siempre vamos a tener bunas ganancias con lo que respaldaremos el aumento del precio de los insumos orgánicos.

• Como siempre obtenemos frutos TOTALMENTE orgánicos no nos afectara en gran medida el reemplazamiento del producto por otro que ofrezca “los mismos” minerales, nutrientes y sensaciones ya que estos productos pueden tener residuos químicos, algo que no tendrían los nuestros.

• Al tener la facultad de Producir un Maracuyá con cualidades distintivas en tamaño, color, olor, y cantidad de pulpa, observamos que en el mercado las personas que tiene una mala economía son los encargados de comprar los distintos tamaños que se ofrezcan, logrando con esto que tengamos más ganancia.

ESTRATEGIAS DE SUPERVIVENCIA (DA):

• Invirtiendo en capacitación para aumentar el recurso humano calificado.

• Invertir en publicidad para dar a conocer más, la marca.

• Producir más y obtener más compradores para tener más ingresos y así poder cubrir un alza en los precios de los insumos orgánicos.

• Nosotros producimos productos para las diferentes clases sociales es decir; clase alta, clase media, clase baja por lo tanto logramos llegar a las personas que tengan una mala economía.

ESTRATEGIA  DE LA EMPRESA:

Producimos un Maracuyá con cualidades distintivas en tamaño, color, olor, y cantidad de pulpa; y con esto aprovecharemos la influencia de la “moda” en el mercado. (Por valores nutritivos u otros aspectos), para generar un impacto en el mercado y así crecer como empresa a nivel regional.

...