Logos De Restaurantes De Mariscos

En este proyecto, donde se plantea realizar la identidad de un restaurante de mariscos, en la búsqueda de antecedentes de logotipos, se encontró que la mayoría son ilustrativos, casi caricaturescos, lo cual llama la atención pues rompe con el esquema de lo que se ha planteado como un “buen logo”.

Es una situación bastante peculiar, pues en México, está muy arraigada esa cultura (por llamarlo de alguna manera) de la caricatura que podemos observar en mercados, locales de comida, puestos callejeros, etc., y pocas veces hemos escuchado comentarios gratos sobre de estas, pues suelen ser deformes, mal pintados, con una mala intención (no a todos les causa gracia ver como se ríe el pulpo que te vas a comer), y es algo bastante llamativo que estas imágenes sean referentes en logotipos para restaurantes que están dirigidos para otro estrato de la población, pues no les puedes vender lo mismo a quien va a un restaurante que a quien va a consumir a este tipo de lugares.

Por esto, es interesante conocer cómo es que éstos funcionan en este caso en particular, para que en el desarrollo del proyecto y particularmente del logotipo se genere la mejor solución posible para el usuario quien es el que, inconscientemente, decide que le atrae más y por lo tanto, le produzca mejores resultados al cliente.

Ahora, hay que comenzar por definir que es un logo ilustrativo. Los logotipos ilustrativos llegan a ser los más detallados porque incorporan dibujos y personajes completamente únicos para la marca. Transmiten instantáneamente el enfoque y giro de la empresa pues el énfasis está en el gráfico que representa de manera bastante explícita y fiel las actividades de la empresa.

Este tipo de logotipos son los que observamos en el restaurante Fisher’s, Los Arcos, Ponte Almeja, Don Camarón, Mi gusto es, el Amigo Miguel, y 2 casos que me parecen los más exagerados son El Camarón Panzón y el Camarón Chelero, entre otros tantos. Para empezar, algunos nombres ya no ayudan en la creación de un logotipo más icónico o abstracto, pues si el nombre, por sí mismo, ya tiene esos tintes cómicos que sin duda el camino más directo para la

creación del logotipo sería realizar una caricatura del mismo. Sin embargo, en el Fisher’s, Los Arcos y Mi gusto es, el nombre no te remite a nada directo ni cómico, la solución pudo haber sido mejor, y a pesar de eso, el resultado es el mismo: una ilustración. Reitero, quién en su sano juicio quiere ver un animal marino con panza y caminando, o tomando una cerveza, y aparte les parece cómico. Y satirizando a Galileo… “y sin embargo funciona”.

Es un caso, en serio muy particular, pues que tan atractivo sería poner una vaca caminando en un restaurante de cortes. Hago esta analogía por el tipo de usuario al que están dirigidos éstos, ya que usualmente van hacia una clase media-alta, alta, lo mismo que sucede con estos restaurantes de mariscos, y en los de cortes nunca vamos a ver una vaca o un becerro caminando, riéndose, mesereando, etc., ni siquiera funcionaría, generarías miedo, asco, y se depreciaría mucho el estatus del restaurante. Cómo y porqué las situaciones se presentan de distinta manera.

En el libro “Gráfica Popular Mexicana” podemos observar, este mismo tipo de caricaturas encontradas en las calles de la ciudad de Puebla de 1973 a 2003, lo que hace pensar que este gusto por las caricaturas sea por una nostalgia al pasado, a la provincia, etc., a pesar de las aspiraciones a más que se supone todo ser humano tiene.

Otra probabilidad sobre lo que sucede con estos restaurantes y sus logotipos, pudiera ser lo que sucede con los puestos de tacos, primero se hacen de fama, y el diseño viene en segundo término, por lo que, al parecer, “ya no importa tanto”. Vaya, si con un diseño malo, tienen clientes al por mayor, seguramente con un diseño distinto, una propuesta innovadora, los resultados serían mucho mejores.

Tampoco hablo de proponer algo que el restaurante no sea, pero muchos de estos restaurantes, en su comida ofrecen más de lo que su imagen da a desear, así que ya teniendo la gastronomía, la zona y sus usuarios podría realizarse algo mejor

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