Marketing

Datos del Alumno:

Apellidos y Nombres: UCHUYA VARGAS JOSE DAVID

Código 2007149438

UDED: TUMBES

TEMA DE LA ACTIVIDAD:

OPTIMIZAR LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

A PARTIR DE TOMA DE DECISIONES ESTRATÉGICAS

Marco teórico:

La Administración de Operaciones, desde una de sus perspectivas, la define como el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones orientadas a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos, para lograr optimizar la producción . A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.

La estrategia de operaciones es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visión se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrón consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la empresa.

La mayoría de los autores está de acuerdo en que la estrategia de operaciones es una estrategia funcional, que debe guiarse por la estrategia empresarial y dar como resultado un patrón consistente en la toma de decisiones.

Diseño del producto y del servicio:

Se planea diseñar el producto calzado para todo género y el servicio es satisfacer la demanda de la industria del calzado producto con calidad.

Que producto o servicio debe ofrecer:

viendo las distintas falencias que se originan en la satisfacción del cliente que busca calzados cómodos, bonitos y a un precio accesible un producto con garantía y un servicio que ofrezca confiabilidad y genere lealtad a la marca por parte del cliente.

Gestión de calidad: La consecución del Sistema integrado de Gestión de la Calidad y Medio ambiente, supone una garantía para las empresas, administración, organizaciones y el público en general que adquiere un compromiso de mejora continua en el desarrollo y gestión de proyectos de servicios de diseño y prototipito, formación, asesoría, información y documentación para las empresas del sector calzado y conexo.

Además, la correcta gestión en los procesos de investigación, desarrollo e innovación de nuevos productos para el sector calzado, nuevas tecnologías en procesos de diseño e ingeniería, tecnología y calidad de los procesos productivos, así como el compromiso medioambiental, son piezas clave que garantiza, y que avalan dichas certificaciones.

Quien es responsable de la calidad:

Este compromiso lo debe cumplir el fabricante al pie de la letra si se interesa en mantener la lealtad del cliente. La cercanía del fabricante con el consumidor permitirá consultas permanentes capaces de conocer sus preferencias, mismas que harán posible mejorar el producto o diversificarlo continuamente. Es probable que algunos clientes prefieran el producto de origen y otros con variantes de acuerdo a sus gustos, lo que permitirá cumplir más de cerca con sus expectativas

Diseño de proceso y planificación de capacidad:

El diseño de un nuevo producto se puede resumir en estas etapas:

• Elaboración del proyecto: su Calidad dependerá de la viabilidad de fabricar y producir el producto según las especificaciones planificadas.

• Definición técnica del producto

• Control del proceso de diseño: el proceso de diseño debe ser controlado, para La planificación del control de la calidad en la producción es una de las actividades más importantes ya que es donde se define.

• Los procesos y trabajos que se deben controlar para conseguir productos sin fallos.

• Los requisitos y forma de aceptación del producto que garanticen la calidad de los mismos.

• Los equipos de medida necesarios que garanticen la correcta comprobación de los productos.

• La forma de hacer la recogida de datos para mantener el control y emprender acciones correctoras cuando sea necesario.

• Las necesidades de formación y entrenamiento del personal con tareas de inspección.

• Las pruebas y supervisiones que garanticen que estas actividades se realizan de forma correcta y que el producto está libre de fallo

Cómo define la calidad que quiere en su servicio o producto

• Reducir y unificar los productos, procesos y datos.

• Mejorar los aspectos de seguridad.

• Proteger los intereses de los consumidores y generales de la sociedad.

• Abaratar costos generales.

Es el acuerdo establecido entre el comprador y el proveedor, según el cual, se atribuye al proveedor una determinada responsabilidad sobre la calidad de los lotes suministrados, que deben satisfacer unos niveles de calidad previamente convenidos. Este acuerdo conviene firmarlo en forma de contrato

Localización:

Se localizara una planta de producción cerca de la ciudad para poder realizar operaciones sin mediar el tiempo de traslado o distancia.

Qué proceso necesitará estos productos y en qué orden:

El tipo de proceso de ensamblado del calzado se especifica líneas abajo asi como también el orden la secuencia y el tiempo se ha considerado mucho el orden para no perder tiempo es decir realizar la actividad a tiempo justo.

Qué equipo y tecnología son necesarios para estos procesos:

Los equipos son de alta tecnología así como las técnicas tienen que ser vanguardistas de acuerdo a la realidad y necesidades que se viven personal siempre actualizado.

Diseño de la organización.

La organización de la planta de todos los agentes internos involucrados e n este proceso determinara el éxito que se desea y se ha comprometido a lograr.

Cómo organizará la instalación:

De igual forma la organización se expone en un grafico que se desarrolla en el transcurrir del trabajo.

Qué tamaño deberá tener para cumplir el plan:

Siendo una pequeña empresa el tamaño tomado es una fabrica pequeña las instalaciones si son nuevas así como las maquinarias se han distribuido para realizar una optimización de los recursos y celeridad de tiempos de entrega.

Factores humanos y diseño del trabajo:

El diseño de tareas se puede considerar que es la actividad objetiva que configura los diferentes puestos de trabajo dentro de un determinado sistema productivo, siendo otra cuestión diferente, pero cercana a ésta, la asignación de trabajadores concretos a los puestos diseñados. En este sentido, es fundamental coordinar al trabajador con el puesto, de manera que las personas sean seleccionadas y asignadas a los trabajos tomados en consideración a sus capacidades y preferencias personales, pero también diseñando los puestos para la mano de obra que se utilice.

Cómo proporcionar un entorno de trabajo razonablemente bueno:

El análisis y mejora de las actuaciones del operario en su trabajo se fundamentan en una serie de principios de economía y eficiencia de movimientos cuya aplicación permite la realización de las tareas de forma que se requiera para ellas menos tiempo y esfuerzo

Cuánto se puede esperar que produzcan sus empleados:

Desde una perspectiva más amplia, el estudio de métodos de trabajo tiene como objetivos mejorar los procesos y procedimientos, mejorar la disposición de los talleres y equipos e instalaciones, economizar esfuerzo humano mejorando su productividad, mejorar la utilización de materiales, máquinas e instalaciones, y crear mejores condiciones de trabajo.

Gestión del abastecimiento:

La gestión de abastecimiento en un proceso de producción en este caso de calzado tiene que ser siempre adecuado y oportuna certera y eficaz para no interrumpir el proceso.

Deberá fabricar determinado componente o comprarlo:

Los materiales o componentes de un producto de calzado al fabricarlos necesariamente incurrirán en gastos y costos siendo esta una empresa pequeña aun no está preparada para ello en conclusión es preferible conseguir un proveedor.

Inventario, planificación de necesidades de material y JIT:

Los inventarios de material así como el stock en almacén reflejaran la fluidez de la demanda del producto así como también las necesidades urgentes de materia prima para la elaboración.

Programación intermedia, planificación a corto plazo y planificación del proyecto:

Siendo una pequeña empresa la producción se elabora según los objetivos planteados a corto plazo como ser reconocidos como una marca con garantía de calidad ser una marca nueva con altos beneficios.

Es una buena idea subcontratar la producción:

Cuando la demanda sobrepasa la capacidad de la planta y siempre y cuando al subcontratar para cumplir los pedidos no genere perdidas si no ganancia solo así será buena la opción.

Es mejor despedir a gente o mantenerlos en planilla en los períodos de ralentización:

Despedir

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