Metodologia

ANALISIS DE LA PRODUCCION PARA AUMENTAR LAS GANANCIAS EN LA EMPRESA AGROYACA

DEDICATORIA

Este trabajo especial de grado está dedicado antes que todo a Dios y a la Virgen que nos permite hoy tener la vida y llegar a esta etapa de la misma.

También va dedicada a cada una de nuestras familias y amigos que nos apoyaron en la realización de este material.

AGRADECIMIENTOS

A nuestro asesor metodológico la Licenciada Mirian Rosendo ya que nos brindó todo su conocimiento y apoyo incondicional en todo momento cuando fue necesaria.

Tambien a nuestros amigos y compañeros que nos ayudaron de una forma u otra en la elaboración de este trabajo especial asi como también nuestras familias.

INDICE GENERAL

DEDICATORIA…………………………………………………………………3

AGRADECIMIENTO…………………………………………………………..4

INDICE GENERAL…………………………………………………………….5

INDICE DE CUADRO…………………………………………………………7

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………..8

CAPITULO I. EL PROBLEMA

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………………..10

1.1. FORMULACION DEL PROBLEMA………………………………...11

2. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION……………………………………11

2.1. OBJETIVO GENERAL………………………………………………..11

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………12

3. JUSTIFICACION…………………………………………………………..12

4. DELIMITACION……………………………………………………………13

CAPITULO II. MARCO TEORICO

1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION………………………………15

2. BASES TEORICAS…………………………………………………………...15

2.1. CONCEPTO DE PRODUCCION………………………………………..15

2.2. ELEMENTOS DE LA PRODUCCION………………………………….16

2.3. IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION………………………………..18

2.4. CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCION…………………………19

2.5. VENTAJAS DE LA PRODUCCION…………………………………….21

2.6. TIPOS DE PRODUCCION………………………………………………22

3. SISTEMA DE VARIABLES…………………………………………………..24

3.1. DEFINICION NOMINAL………………………………………………….24

3.2. DEFINICION CONCEPTUAL……………………………………………25

3.3. DEFINICION OPERACIONAL………………………………………….25

4. DEFINICION DE TERMINOS BASICOS……………………………………28

CAPITULO III. MARCO METODOLOGICO

1. TIPO DE INVESTIGACIÓN…………………………………………………..31

2. POBLACION………………………………………………………………….32

3. TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS…………………………….32

3.1. INSTRUMENTO…………………………………………………………32

3.2. VALIDEZ DEL INSTRUMENTO……………………………………….33

CAPITULO IV. RESULTADO DE LA INVESTIGACION

1. DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS……………………………………...35

CONCLUSIONES…………………………………………………………………36

RECOMENDACIONES…………………………………………………………..37

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………………………38

ANEXO……………………………………………………………………………..39

A. FIG 1………………………………………………………………………..39

INDICE DE CUADROS

CUADRO 1…………………………………………………………………………26

INTRODUCCION

Este trabajo especial de grado tiene como objetivo analizar la producción, además de identificar fallos y mejora de producción con la finalidad de aumentar las ganancias de la empresa AGROYACA por venta de carne, leche y productos agropecuarios.

El objetivo del análisis para la empresa de ganadería AGROYACA es el de identificar, explicar y establecer características de los tipos y formas de producción que se ejercen en esta empresa para su posterior análisis.

La finalidad de este análisis sirve de base para el diseño de un plan para la corregir los fallos y aumentar la producción y por consiguiente las ganancias de la empresa anteriormente nombrada.

En las bases teóricas se encuentran algunos conceptos para poder entender con mayor facilidad el problema planteado, dentro de estos conceptos podremos encontrar amplias definiciones relacionadas con el problema; así como también se encontraran diferencias sobre conceptos de distintos autores y semejanzas que se lograron establecer gracias a la investigación.

Este trabajo está dividido en cuatro capítulos fundamentales; En el primer capítulo se puede encontrar el planteamiento del problema y los objetivos del trabajo; En el segundo capítulo podemos encontrar los conceptos ya mencionados con sus respectivas diferencias y semejanzas; En el tercer capítulo se encuentran los tipos de investigación, la población y técnicas de recolección de datos, y en el cuarto capítulo se encontraran los resultados.

CAPITULO I

EL PROBLEMA

CAPITULO I

EL PROBLEMA

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La globalización del sistema económico mundial, ha traído como consecuencia que las empresas vuelvan a tomar interés en sus trabajos rutinarios para mejorar la calidad tanto del servicio como del producto y poder tener mayor producción dentro de la empresa, debemos acordarnos que las empresas a nivel mundial son muy importantes y no solo para el país en que se encuentre la empresa si no que también influyen en otros países ya que existen empresas que venden sus productos internacionalmente. Nosotros decidimos hablar sobre fincas por eso un ejemplo fácil y sencillo seria que Venezuela es un gran exportador de carne y leche si esto dejara de funcionar afectaría claramente al país pero también a los países que se exportan esos productos.

En el escenario nacional, muchas empresas están dentro de esta dinámica en la que se entiende que entre mejor sea el producto, mayor será la ganancia, poniendo en cuenta que muchas empresas se ven afectadas por muchos factores y unos de ellos serian la escases de producto y la inflación de la moneda o bien sea por expropiación, sea cual sea el motivo Venezuela solía ser uno de los mejores países exportadores de carne, leche, café, cacao, entre otros productos. Pero esto solo es un pasado ya que Venezuela está pasando por una crisis económica en el que compran los productos para venderlos acá.

La empresa AGROYACA, se dedica a la venta de leche y carne vacuna y porcina, para poder lograr estos objetivos es necesario haber realizado una serie de procesos en los que podemos clasificar como el mantenimiento de ganado, tener un pasto clasificado para el sustento del ganado, así como también lograr los mejores cruces entre las distintas razas de ganado y sin olvidarnos de tener al día todos los ciclos de vacunación para así obtener una alta calidad y un mayor rendimiento tanto de leche como carne en el animal. Son muchos los procesos para lograr el objetivo deseado pero si se hace paso por paso estos procesos el rendimiento y el resultado deseado será casi perfecto.

La perdida de leche y carne seria una de las causas ya que se

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