Normas De Operaciones

N O R M AS

Siempre se debe tener presente la clara diferencia y la relación existente entre la siguiente terminología:

1) Normas del producto

2) Normas de calibración y Medición ( Metrología Industrial)

3) Normas para Administrar y Asegurar la Calidad

1) NORMAS DEL PRODUCTO:

Describen requerimientos para los componentes de los productos.

Ejemplo: Los componentes de una Medicina, hay un límite, de lo contrario es dañino para la salud.

2) NORMAS DE CALIBRACIÓN Y MEDICIÓN

HISTORIA:

A continuación se presentan algunos acontecimientos que sucedieron desde el inicio hasta las fecha mas reciente, según registro; los cuales permiten evidenciar y comprender el surgimiento y evolución de dichas normas

1840: SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES ( SI)

Se inicia en Francia, con el Sistema Métrico Decimal, basado en la 6 unidades de medida, el metro, el kilogramo, el segundo, el ampere, el kelvin y la candela.

1880: Lo adoptaron 17 países

1900: Se comienza a utilizar en Guatemala y se promueve su enseñanza

1962 Se instituye el sistema en Guatemala, según decreto 15-23

1982: Se Crea COGUANOR (Comisión Guatemalteca de Normas)

con el cual se establece el uso legal de un sistema unificado de medidas ( Sistema Métrico Decimal)

METROLOGIA INDUTRIAL

DEFINICIÓN

Ciencia de las mediciones que se encarga de las unidades de medida que se utilizan en el sistema internacional para producir o comercializar ya sea: tiempo, masa, volumen, temperatura, dimensiones, tanto para consumidores como para empresarios, quienes necesitan con certeza el contenido exacto del producto o servicio.

La globalización a permitido que las unidades de medida sean más uniformes en la mayoría de países

Dependiendo de su campo de acción, la metrología se divide en tres tipos:

• METROLOGIA CIENTÍFICA: Define, mantiene y crea unidades de medida. Es parte de la metrología relacionada con la calibración, comprobación y verificación de los instrumentos de medida y control empleados en laboratorios de análisis, prueba y ensayos; así como, en la investigación científica y aplicada.

• METROLOGÍA LEGAL: La realiza el estado para verificar si lo elaborado por los fabricantes o vendido por el comerciante, cumple con los requerimientos técnicos y jurídicos que han sido reglamentados y garantizados con la exactitud reglamentada.

Esta relacionada con las unidades de medida, los métodos de medición y los instrumentos de medida en lo relativo a las exigencias técnicas y jurídicas reglamentadas, que tienen por objeto asegurar la garantía pública desde es punto de vista de seguridad y precisión.

• METROLOGIA INDUSTRIAL: Persigue promover la competitivas en la mejora de las mediciones que inciden en la calidad del producto.

Es parte de la metrología relacionada con la calibración, comprobación y verificación de los instrumentos de medida y control empleado en los procesos industriales, así como procedimientos para determinar las características dimensionales y físico-químicas, de los productos elaborados en la industria

COGUANOR:

Comisión Guatemalteca de Normas. Fue creada el 5 de mayo de 1962 según Decreto 1523.

El ICAITI, durante muchos años realizó la función de administrar la calidad y de metrología a nivel nacional. A finales de los noventa, dicha institución fue cancelada y su función pasó a ser parte de un departamento del Ministerio de Economía.

En el año 2000 por acuerdo gubernativo la Dirección del Sistema Nacional de Calidad integra a COGUANOR el departamento de METROLOGÍA.

En el año 2001 el Ministerio de Economía inaugura el Laboratorio Nacional de Metrología.

Dentro de las actividades principales a las que se dedica COGUANOR están:

• Actualmente ha publicado un total de 610 normas, de las cuales 566 son de carácter obligatorio y 44 de carácter recomendable.

• Realiza actividades de verificación de calidad de los productos de conformidad con las normas vigentes, obligatorias en el país. Ejemplo: supervisión de la calibración y medición de las unidades que se utilizan en la producción y comercialización de los diferentes productos nacionales tales como:

Ejemplo: La forma de producir y comercializar el azúcar es diferente al de los jugos y las Telas

Azúcar: Lbs, @, qq, etc.

Jugos: Caja, vaso, litro, etc

Telas: Yarda, rollo, etc.

Sin embargo actualmente se emplea una mezcla de antiguos sistemas tales como:

• La Onza, la Libra, la @, el Quintal y la vara ( SISTEMA ESPAÑOL )

• La pulgada, el Pié y la Yarda ( SISTEMA INGLES)

• El Galón (SISTEMA NORTEAMERICANO)

• El Metro, el Litro y el Kilómetro (SISTEMA METRICO DECIMAL)

3) NORMAS PARA ADMINISTRAR Y ASEGURAR LA CALIDAD

HISTORIA :

La definición más antigua de lo que hoy denominamos NORMAS DE CALIDAD se remontan a épocas muy lejanas, entre los acontecimientos y sistemas utilizados en la antigüedad esta:

• EL ABACO Utilizado por los fenicios hace 3,500 años.

• EL

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