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PLANIFICACIÓN MODULAR ESCOLAR.


Enviado por   •  14 de Diciembre de 2015  •  Prácticas o problemas  •  974 Palabras (4 Páginas)  •  289 Visitas

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PLANIFICACION MODULAR

Cea: Nueva América                                                                        Carrera Técnica: Apicultura

Nivel: Auxiliar Técnico                                                                         Municipio: Villa Vaca Guzmán

Módulo: Cosecha de la miel.                                                                Carga horaria:   (120 HRS.)

SER = Seguridad responsabilidad.

HACER = manejo adecuado de la miel de abeja en temporada de cosecha.

SABER =  Conociendo las distintas etapas y procedimientos de acuerdo a la temporada.

DECIDIR = Para mejorar la calidad de la miel producida.

Objetivo Holístico: Promovemos valores de  seguridad y responsabilidad en el  manejo adecuado de la miel de abeja en temporada de cosecha,   mediante el  conocimiento de las distintas etapas y procedimientos para mejorar la calidad de la miel producida.

PSP. Fortalecimiento de unidades productivas apícolas  en las comunidades de Tapera y Ticucha cantón Ticucha Municipio De Villa Vaca Guzmán, Chuquisaca-Bolivia en la gestión 2015.

Orientaciones

Metodológicas

Recursos y herramientas

Criterios de

Evaluación

Producto

Practica

Visitamos el apiario y realizamos una revisión rutinaria de las colmenas en la cual desarrollamos las siguientes actividades de manejo:

  • Conocimiento y manipuleo delas alzas melarías y sus partes y funciones.
  • Verificación visual del estado de madures de la miel a través del porcentaje de operculacion de los panales.
  • Verificación de la distribución de los marcos y la relación de panales de cría con panales de miel y polen como parte del manejo de espacio.

Teoría

  • Exposición del facilitador del tema manejo de las alzas melarías.
  • Presentación por el facilitador del estado de los panales como indicador del grado de madures de la miel.
  • Exposición por el facilitador  del manejo de espacio en la colmena.

Valoración

Valoracion de lo aprendido de acuerdo a las siguientes interrogantes:

Reflexión y comparación de la práctica con la teoría: ¿Que aprendimos? ¿Para que aprendimos? ¿Cómo aprendimos? ¿Por qué aprendimos? ¿Dónde aprendimos?

Producción

Demostración del manejo de las colmenas en la época de cosecha y replica de los participantes en las colmenas del apiario.

  • Apiario con colmenas en producción.
  • Data.
  • Equipo de protección.
  • Herramientas de apicultura (Ahumador, palanca, cepillo etc.)
  • Manuales apícolas.

Saber

Conoce las distintas actividades del manejo de las colmenas en temporada de cosecha.

Hacer

Realiza el manejo correcto de las alzas melarías.

Identifica de manera correcta los panales que están listos para ser cosechados de acuerdo a la madurez de la miel.

Realiza el manejo de espacio en la colmena.

Ser

Realiza el manejo de las colmenas con seguridad y responsabilidad.

Decidir

Mejora la calidad de la miel cosechada.

Demostración práctica de los participantes del manejo de  cosecha de las colmenas en el apiarío.

Orientaciones

Metodológicas

Recursos y herramientas

Criterios de

Evaluación

Producto

Practica

Visitamos el apiario y realizamos una revisión rutinaria de las colmenas en la cual se desarrollaran  las siguientes actividades de manejo:

  • Conocimiento y manipuleo de las alzas melarías  sus partes y funciones.
  • (Elaboración de una cartilla que contenga las partes del alza melaría nombradas en términos sencillos y con referencias visuales).
  • Verificación visual del estado de madures de la miel a través del porcentaje de operculacion de los panales.
  • En una cartilla mostrar gráficos del grado de operculacion cambiando porcentajes por quebrados.

  • Verificación de la distribución de los marcos y la relación de panales de cría con panales de miel y polen como parte del manejo de espacio.

  • Utilizar fracciones para indicar la relación de  panales de cría con los panales melarios y relacionar los espacios entre marcos con los dedos o el grosor de la palanca de manejo.

Teoría

  • Exposición del facilitador del tema manejo de las alzas melarías.
  • Presentación por el facilitador del estado de los panales como indicador del grado de madures de la miel.
  • Exposición por el facilitador  del manejo de espacio en la colmena. Refiriéndose al conjunto de estudiantes con analogías que den una pauta grafica del manejo de ese espacio.

Valoración

Valoración de lo aprendido de acuerdo a las siguientes interrogantes:

Reflexión y comparación de la práctica con la teoría: ¿Que aprendimos? ¿Para que aprendimos? ¿Cómo aprendimos? ¿Por qué aprendimos? ¿Dónde aprendimos

Producción

Demostración del manejo de las colmenas en la época de cosecha y replica de los participantes en las colmenas del apiario.

  • Apiario con colmenas en producción.
  • Data.
  • Equipo de protección.
  • Herramientas de apicultura (Ahumador, palanca, cepillo etc.)
  • Manuales apícolas.
  • Cartillas.
  • Palancas con medidas relacionadas al espacio entre marco y marco.(tomar objetos de la vida cotidiana con dimensiones similares)

Saber

Conoce las distintas actividades del manejo de las colmenas en temporada de cosecha.

Hacer

Realiza el manejo correcto de las alzas melarías.

Identifica de manera correcta los panales que están listos para ser cosechados de acuerdo a la madurez de la miel.

Realiza el manejo de espacio en la colmena.

(Tomar en cuenta las respuestas no objetivas y los rangos de calificación de acuerdo a su dificultad).

Ser

Realiza el manejo de las colmenas con seguridad y responsabilidad.

Decidir

Mejora la calidad de la miel cosechada.

Demostración práctica de los participantes del manejo de  cosecha de las colmenas en el apiarío.

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