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PROYECTOS PRODUCTIVOS DEL PROGRAMA DE ARTICULACIÓN CON LA EDUCACIÓN MEDIA TECNICA.

lauramolano2000Práctica o problema8 de Junio de 2017

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Servicio Nacional de Aprendizaje[pic 2][pic 3]

FORMATO PARA LA ELABORACIÓN DE

PROYECTOS PRODUCTIVOS DEL PROGRAMA DE ARTICULACIÓN CON LA EDUCACIÓN MEDIA TECNICA.

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PRESENTACIÓN

1. OBJETIVO

El objetivo de este documento es crear un instrumento que enlace de forma práctica, ideas y  acciones para la ejecucion de cualquier proyecto productivo, ayudando al aprendiz a la planeación y viabilidad de los mismos.

2. ALCANCE

El formulario PARA ELABORACIÓN  DE PROYECTOS PRODUCTIVOS se plantea como una herramienta de trabajo organizado que permite a los aprendices del Programa de  integración con la media en convenio  con el SENA, presentar las actividades del componente de formación productiva demostrando la adquisición de las competencias propias del programa,  como requisito para optar por su respectivo titulo como técnicos.

CONTENIDO  -  MÓDULOS

  1. Presentación.
  1. Titulo
  2. Integrantes
  3. Programa de formación
  4. Lugar de realización del proyecto.

  1. Plataforma estratégica.
  1. Matriz FODA
  2. Visión
  3. Misión.

  1. Objetivos
  1. objetivo general
  2. Objetivos específicos
  1. Justificación

      5.  Modulo de mercados

            5.1  Análisis de Mercado,

            5.1.1 Productos y servicios a vender

  5.1.2        Clientes

  5.1.3 Competencia

  5.2  Necesidades y requerimientos.

             5.3 Mezcla de mercados

     6.   Modulo Operativo.

           6.1  ficha técnica del producto / servicio

           6.2   Parámetros técnicos especiales

            6.3  Descripción del proceso

           6.4  Cronograma de actividades.

     7.   Modulo Administrativo y organizacional.

           7.1  Constitución de la empresa y aspectos legales.

           7.2.  Estructura organizacional.

     8.   Modulo financiero.

           8.1  Costo unitario de productos

8.2  Activos fijos e inventarios

8.3  Matriz de ventas

8.4  Flujo de caja del proyecto

      9.   Análisis de riesgos.

     10.   Resumen ejecutivo.

  1. PRESENTACIÓN.

1.1 Titulo:

LAUTE: EMPRESA DEDICADA A LA OBTENCION DEL ALMIDON DE YUCA PARA LA PRODUCCIÓN DE MASATO DE YUCA EN LA VEREDA PUEBLO NUEVO MUNICIPIO DE RECETOR CASANARE

  1. Integrantes:

NOMBRES Y APELLIDOS

CC/TI

CORREO ELECTRONICO

TELEFONO

LAURA TERESA MOLANO ROJAS

1006442270

Lauratmolano2000@outlook.com

3143757165

1.3 Programa de Articulación con la Educación Media Técnica:

NOMBRE

FICHA

 FORMATO DIA/MES/AÑO

PRODUCCION AGRICOLA

INICIO

ENERO 2016

FINALIZA

NOVIEMBRE 2016

1.4 Lugar de Realización del proyecto:

DEPARTAMENTO

MUNICIPIO

DIRECCION

CASANARE

RECETOR

VEREDA: PUEBLO NUEVO

  1. PLANEACION ESTRATEGICA.

2.1  Diligencie La Matriz Foda De Su Proyecto.

FORTALEZAS.

  • Son productos que se producen en  la región

  • Se cuenta con el conocimiento y apoyo en la orientación para la elaboración de este producto
  • Se cuenta con el terreno y la semilla del producto
  • Fácil almacenamiento
  • Fácil distribución

OP0RTUNIDADES

  • No hay empresas comercializadoras y distribuidora de este producto

  • Hay demanda en el producto
  • Apoyo por parte del gobierno para incentivar el desarrollo del campo
  • Las condiciones ambientales son favorables para el cultivo
  • La yuca es un de los cultivos que esta siempre en la canasta familiar

DEBILIDADES.

  • No tener los medios de transporte a la hora de distribuir los productos

  • No se cuenta con recursos económicos para  la implementación de Equipos
  • El terreno con el que contamos
  • No hay disponibilidad a una red de internet

AMENAZAS.

  • Enfermedades que ataquen el cultivo

  • Cambios bruscos de temperatura
  • Daños a las vías de acceso al cultivo (entrada y salida de insumos para el cultivo)
  • Problemas de orden publico

2.2  Visión.

Para el 2026 nos visualizamos como una empresa autosostenible y líder en el mercado municipal, departamental en la elaboración de productos a base de yuca brindando al consumidor un producto inocuo de muy buena calidad.

2.3 Misión.

Somos una empresa productora y comercializadora de pan y arequipe a base de yuca obtenidos a través de un proceso integrado, donde se refleje los principios de calidad, valores éticos y productividad para nuestros clientes.

  1. OBJETIVOS:

3.1 OBJETIVO GENERAL:

Implementar un proceso integrado y productivo del cultivo con dos líneas: implementación del cultivo para obtención de yuca y mediante proceso artesanal transformar o producir dulce de yuca en la vereda San Benito Municipio de Aguazul Casanare, con la razón social Empresa KarLa-yuca Ltda.

  1. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

  • Ofrecer productos de excelente calidad al mercado, mediante la utilización de fertilizantes orgánicos para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
  • Elaborar un estudio técnico para determinar los costos, inversiones que se deben efectuar en la implementación del proyecto
  • Adquirir semilla de buenos parámetros de producción y adaptabilidad a las condiciones climáticas y ambientales de la región
  • Analizar el mercado potencial de pan y arequipe de yuca a través de la investigación de mercados
  • Darle un valor agregado a la yuca para la transformación de productos nuevos
  1. JUSTIFICACIÓN.

Mediante el desarrollo de este proyecto se busca establecer un producto a base de yuca donde se aplicaran procesos artesanales. En cuanto a la producción de la materia prima se aplicarán técnicas de producción como fertilización y manejo en general, lo cual permitirá mejorar los niveles de calidad del producto.

Nos proponemos investigar los componentes de este, nuestros aportes es darle un valor agregado a la materia prima, un valor nutritivo, y aportar nuestros conocimientos, buscamos beneficiar a toda la comunidad incluyendo niños y adultos para ofrecer un producto de buena calidad en el mercado.

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