Plan De Negocio

The Valley Inn

Restaurante y Tienda de Regalos

Ejemplo de un Plan de Negocios

Septiembre, 2012

Doug & Twyla Gregory

New Market, Virginia

540-xxx-xxxx

Usado con permiso. Se han hecho cambios editoriales para adaptar el plan.

The Valley Inn

Restaurante y Tienda de regalos

TABLA DE CONTENIDO

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO………………………………………………….. 2

Productos / Servicios……………………………………………………….. 2

Misión………………………………………………………………………. 2

EQUIPO DIRECTIVO……………………………………………………………. 3

Personal……………………………………………………………………. 4

OPERACIONES…………………………………………………………………… 4

Entrega de Productos / Servicios…………………………………………… 4

Proveedores…….…………………………………………………………… 4

Instalaciones………………………………………………………………… 4

Equipos……………………………………………………………… ………. 5

PLAN DE MERCADEO……………………………………………………………. 5

New Market, Virginia……………………………………………………….. 5

Clientes……………………………………………………………………… 6

Demanda…………….……………………………………………………… 6

Competencia………………………………………………………………… 7

Promoción / Publicidad…………………………………………………….. 7

FINANZAS………………………………………………………………………… 7

Solicitud de Crédito………………………………………………………….. 7

Costos iniciales………………………………………………………………. 8

Costos de Operación………………………………………………………… 8

Proyecciones de ventas……………………………………………………… 8

Estados Financieros………………………………………………………… 9

Supuestos Financieros……………………………………………………… 10

RESUMEN………………………………………………………………………… 10

APÉNDICES

A. Menú

B. Hojas de Vida: Doug Gregory y Twyla Gregory

C. Foto de The Valley Inn

D. Listado de competidores Online

E. Presupuesto de publicidad

F. Calendario para amortización del Préstamo y lista de inventario de la tienda de regalos

G. Estado de Ingresos - Años 1-3

H. Presupuesto de Caja - Años 1-3

The Valley Inn

Restaurante y Tienda de regalos

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

El restaurante y tienda de antigüedades The Valley Inn, ubicadas en la ciudad de New Market, Virginia, ofrecerá a turistas y residentes del área una comida casera con un toque sureño. Situado en la residencia de Twyla y Doug Gregorio, una casa de estilo victoriano-italiano de mediados de 1800, con tres salones comedores que serán decorados de forma particular para trasportar los clientes de una experiencia campestre a una de tipo francés provincial-victoriana.

El restaurante ofrecerá comida casera, sabrosa y fresca, en un ambiente relajado y libre de fumadores. Un acogedor salón de té se combinará con la vista de una cocina informal al estilo antiguo, siempre dentro de un ambiente acogedor. A cada cliente se le bridará un servicio personalizado y amable. Los salones comedores serán decorados con antigüedades para agregarles encanto. En la tienda de regalos se ofrecerán a la venta antigüedades de calidad y artículos de colección.

Con previa reservación, los Gregory también atenderán, eventos especiales como bodas, cenas de ensayo y fiestas de aniversario.

Productos / Servicios

Comidas caseras

Con el estilo de vida rápida de hoy, la gente tiende a comer alimentos previamente preparados y poco saludables. En The Valley Inn se ofrecerán comidas más sanas. Algunas personas se refieren a esto como comida reconfortante o comfort food; nosotros simplemente lo llamamos buena comida casera al estilo sureño, con un buen sabor. Diariamente se prepararán, con ingredientes frescos, el clásico club sándwich, ensalada de pollo y sándwiches de jamón, sopas caseras, ensaladas de vegetales y frutas. Además, The Valley Inn suplirá las necesidades de las personas que están planeando eventos especiales, ofreciéndoles un menú personalizado.

Antigüedades y artículos de colección

Muebles, lámparas,

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