Plan Estrategico

NOMBRE JOHAS FROMM

LOGO

SLOGAN “Los mejores momentos de tu vida disfrútalos con Jochas Fromm”

MISION

Nuestra misión es producir y comercializar WHISKY de calidad a un costo competitivo, con carácter de exclusividad para la capital del país.

VISION

Para 2015, Joha´s Fromm ampliará su distribución a mercados a nivel nacional, siendo reconocida como una de las principales productoras y comercializadoras del país.

OBJETIVOS

• Ser certificados por el Invima para registro sanitario e ISO para calidad

• Desarrollar una política social sobre el consumo responsable

• Llegar a un 70% del mercado objetivo.

POLITICAS

• Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la empresa, por lo tanto la calidad será uno de los pilares que nos rigen.

• Controlar todos los procesos de las diferentes áreas de la compañía buscando la mejora continua.

• Preservar el entorno ambiental y la seguridad de la comunidad en un consumo responsable.

• Cumplir a tiempo a nuestros proveedores y clientes.

ORGANIGRAMA

Matriz Dofa

La matriz DOFA, surge de las principales amenazas, oportunidades, fortalezas y debilidades de la organización. Una vez se hace un listado de las anteriores, se empiezan a generar estrategias FO, DO, FA o DA, en la casilla correspondiente donde se generen las estrategias, de tal manera que es posible efectuar todas las combinaciones, usar: las fortalezas para aprovechar las oportunidades, usar las debilidades aprovechando oportunidades, usar fortalezas para evitar amenazas o reducir a un mínimo las debilidades y evitar las amenazas. Esta combinación dependerá del cuadrante en que se sitúe el generador de la estrategia.

Es importante priorizar las estrategias por lo cual se aconseja analizar cada una, considerando la limitante de recursos, para lo que resulta útil responder preguntas como:

1. ¿Cuál es la debilidad que al ser eliminada logra desaparecer o reducir a las demás?

2. ¿Cuál es la vida útil de las oportunidades más importantes?

3. ¿Cuál es el tiempo necesario para ejecutar las estrategias en que se busca aprovechar dichas oportunidades?

4. ¿Es este tiempo suficiente, o es mejor dejar pasar las oportunidades?

5. ¿Existe un factor clave de éxito que no sea una fortaleza?

FORTALEZAS DEBILIDADES

El mercado inicial se encuentra en la capital del país

Acceso a nuevas opciones de mercadeo del Whisky (Plaza)

La bebida esta posicionada en la capital del país

El precio es competitivo con las marcas reconocidas

Posibilidad para organizar eventos, permite convocar público.

Ha disminuido el consumo, a favor de acuerdo de las bebidas no alcohólicas

La mayoría de consumo es en Diciembre

Los consumidores ya tienen una marca de preferencia

Restricción en la publicidad

PIB El consumo está directamente relacionado al PIB.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Solo el 12% de la población en Colombia (Bogotá), consume Whisky

Las licoreras actualmente no tienen mayor incidencia en los lugares de compra

Impuesto que permite un beneficio comunitario (desarrollar la RES)

Contactos de la organización.

Han cambiado los hábitos de consumo, solo fines de semana. (Descenso).

Precios de las bebidas, competidoras, alternativas y sustitutas. Son inferiores.

El whisky importado ya tiene un mercado definido

Variables De Segmentación

Segmentación Geográfica

Segmentar mercados por región de un país o del mundo, tamaño del mercado, densidad del mercado o clima. La densidad de un mercado se refiere a la cantidad de personas dentro de un territorio.

Variables

• Región

• País

• Ciudad

• Tamaño

• Densidad: Urbana, suburbana, rural.

• Clima

Segmentación Demográfica

Segmentar mercados por edad, género, ingreso, antecedentes étnicos y ciclo de vida de la familia. Este tipo de segmentación se relaciona con el comportamiento del consumidor.

Variables:

• Edad

• Sexo

• Tamaño de la familia

• CVF: Ciclo de vida de la familia, es una serie de etapas determinadas por una combinación de edad, estado civil y la presencia o ausencia de hijos.

• Ingreso

• Ocupación

• Educación

• Religión

• Raza

• Nacionalidad

• NSE: Nivel socioeconómico

• Estado civil

• Características de la vivienda

Segmentación Psicográfica

Segmentación del mercado sobre la base de personalidad, motivos, estilo de vida y geodemografía.

Segmentación geodemográfica: Agrupa a los clientes potenciales en categorías de estilo de vida, combina la segmentación geográfica, demográfica y el estilo de vida. Este tipo de segmentación, ayuda a los mercados a desarrollar planes de marketing adaptados a los clientes potenciales ubicados en zonas geográficas pequeñas o limitadas.

Variables:

• Clase social

• Estilo de vida: Conjunto de actividades que se practican en el tiempo libre.

• Personalidad: Se determina a través de las actitudes, pueden ser determinada por condiciones genéticas, de aprendizaje y por la influencia del medio.

• Grupos de referencia: Grupo de personas que ejercen influencia de la conducta, hábitos y valores de un individuo. Para clasificar los grupos de referencia, se utiliza tres criterios: Pertenencia, atracción y contacto. Los diferentes grupos de referencia a los cuales un individuo pertenezca o quiera pertenecer, son:

Familia, amigos natales, compañeros de estudio o trabajo, amigos, grupos de deportes, religiones, subculturas.

• Cultura: Engloba toda la serie de conocimientos, creencias, artes, costumbres y tradiciones de un grupo de personas

• Motivos de compra: Se define los motivos que llevan a las personas a realizar sus compras, se utilizan dos teorías: Pirámide de necesidades de Meslow y motivos psicológicos de NecMaxneef.

Segmentación Por Comportamiento

Segmentación del mercado referida al comportamiento sobre el producto, utilizar variables como:

• Frecuencia de uso: Se refiere a la periodicidad con que el usuario utiliza o consume el producto o servicio. Se puede mencionar las siguientes variables:

Usuario regular

No usuario

Ex usuario

Usuario potencial

Usuarios por primera vez

• Ocasión de uso: Se refiere al momento del año en el que se adquiere el producto:

Usuario frecuente

Usuario regular

Usuario de ocasiones especiales

• Tasa de uso: permite clasificar a los consumidores de acuerdo con la cantidad de producto que se consume en un periodo determinado:

Usuario grande

Usuario mediano

Usuario pequeño

• Disposición de compra: Este grupo de variables hace referencia a la actitud del consumidor respecto de un producto específico y a la disposición de adquirirlo que genera esa actitud:

Usuarios dispuestos a la compra

Usuarios indecisos

Usuarios no dispuestos a la compra

• Segmentación por beneficios: Agrupación de clientes en segmentos de acuerdo a los beneficios que buscan del producto.

• Segmentación por tasa de uso: División del mercado de acuerdo a la cantidad de productos comprados o consumidos.

De los 7.363.782 de habitantes de Bogotá , se proyecta abarcar el 17%

Perfil:

Hombres

Menores de 45 años

Habitantes de la Capital

Estrato 3 4 y 5

Promedio de dinero invertido $ 75.000 y $ 90.000

Compradores de grandes superficies y licoreras

PRECIO

Nuestro precio al público es:

12 años 1 litro $ 90,000

21 años media $ 135,000

Whisky Brandy y Ron (Bebida competidora) Cerveza y vino (Bebida alternativa)

• Whisky Jack Daniels botella $82.100

• Whisky blue label JOHNNIE WALKER $484.000

• Whisky royal salute 21 años $498.330

• Whisky old parr superior $156.560

• Whisky jack daniels media $43.240

• Whisky de luxe 12 años $86.500

• Wh black white 8 años $42.900

• Whisky black label 750 $87.500

• Whisky stand 8 años grants $49.900

• Whisky red label 8anos $49.900

• Whisky finest 8 años $50.510

• Whisky escoces chivas r. 12 años $83.000

• WHISKY ESCOCES JAMES DOWELL $27.900

• Whisky de luxe 12 años $49.760

• Whisky something special $52.900

...