Productora y comercializadora "panaderia carreno"

INTRODUCCIÓN

Las organizaciones se enfrentan permanentemente con situaciones en las que deben superar la incertidumbre para el logro de sus propósitos, la competencia, el ambiente, el mercado, los conflictos de intereses entre los distintos actores que intervienen en los procesos de producción, la comercialización, la gestión del trabajo institucional; estos son apenas algunos ejemplos de situaciones donde la incertidumbre y la oposición se convierten en factores prioritarios a considerar en la toma de decisiones. La nueva tendencia de la economía, obliga a las organizaciones a buscar nuevos métodos, nuevas metas que le permitan insertarse competitivamente en un mundo globalizado: innovar son también situaciones en que se enfrenta incertidumbre, conflictos y riegos

PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA

“PANADERIA CARREÑO “

MISION

La PANADERIA CARREÑO es una empresa dedicada a la producción y comercialización de PAN, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA pretende satisfacer necesidades sentidas por la comunidad. Ofreciendo una mejor opción nutricional al consumidor del municipio de Inírida.

VISION

LA PANADERIA CARREÑO busca en los próximos cinco años ser líder en su producción y comercialización más importante y competitiva de este género en el municipio en Inírida, con responsabilidad y eficiencia, a través de la comercialización con calidad para satisfacer el mercado, garantizando crecimiento permanente del aspecto humano, organizacional y empresarial, será ejemplo de trabajo y progreso.

OBJETIVOS

Objetivo Principal

Lograr consolidar la producción y la distribución de pan a nivel del municipio de Inírida.

Objetivos Específicos

Ser una de las mejores panaderías de la región, tanto a nivel de maquinaria, producción, procesos de elaboración, calidad en sus productos y comercialización.

Contar con una administración eficiente que le permita optimizar el uso de sus recursos para poder posicionarse en el mercado como líderes en referencia del consumidor.

Cualidades del personal, demostrar que los empleados son competentes en su trabajo y capaces de inspirar confianza.

El vendedor debe de ser cortés, conocer los requisitos y condiciones de venta, conocer los productos que intenta vender, conocer la importancia que tiene el cliente para la empresa, bridar una información precisa y veras.

Es clave que el personal de la empresa comprenda que las Estrategias de Retención y Fidelización de clientes son, al menos, igual de importantes que las de captación y, sobre todo, más rentables.

DESCRIPCION DEL PLAN DE NEGOCIO

Está basado en producción y distribución y venta de Pan, Pastelería y repostería los que serán vendidos de contado y a crédito de acuerdo al monto de compra.

ESTRATEGIAS DEL MERCADO

CONCEPTO DEL NEGOCIO

La PANADERIA CARREÑO, tiene como vocación el servicio y deseo de satisfacer las necesidades de los clientes para lo cual se ofrece el Pan, Pastelería y repostería con excelente calidad y exquisito sabor.

ANALISIS ESTRATEGICO DEL MERCADO

Distribuye variedad de pan para el consumo ya que el pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional para todos los hogares.

MERCADO DE REFERENCIA

La producción de la empresa está dirigida a satisfacer la necesidad de nutrir a todos los hogares, el pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional para todos los hogares, y consumen este tipo de alimento en la Ciudad de Inírida, en el área urbana y rural. La producción de los panes es comercializada en los supermercados y en las tiendas de la ciudad.

PRODUCTO – MERCADO

Cuenta con una calidad muy controlada y hace parte de la filosofía de la empresa. El sabor es diferente al de las demás que existen en el mercado, aunque existan otros productos no existe alguna que pueda ser similar o análoga al de la Panadería Carreño, lo que lo hace ser un producto único.

Nuestro producto – Mercado PAN, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA tiene las siguientes características: es un producto de sabor y texturas únicas, blandas y esponjosas. El satis factor podrá ser diseñado y producido de acuerdo a las características de lo que buscan nuestros clientes, de esta manera se podrá agregar valor a nuestro producto (pan) e incrementar así la satisfacción.

ANALISIS DE LA COMPETENCIA

Las panaderías actuales que se encuentran en la ciudad, están más interesadas en incrementar sus ventas y no en suplir las verdaderas necesidades de los consumidores,

...