Recetario De Vinos
Enviado por MrCrazyLive • 1 de Junio de 2014 • 3.943 Palabras (16 Páginas) • 242 Visitas
Malteada De Chocolate
Ingredientes:
-300 ml. De Leche
-2 cucharadas de chocolate en polvo
-10 gotas de extracto de vainilla
-Jarabe de chocolate al gusto
-Azúcar al gusto
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
Decora el interior del vaso con hilos de jarabe de chocolate y sirve.
También se puede decorar con crema batida y una cereza.
Peach Float
Ingredientes:
1 Refresco (355 ml) sabor lima-limón
2 mitades de durazno
1 cucharadita de jugo de limón
2 bolas de helado de vainilla
¼ taza de hielo triturado
Preparación:
En la licuadora se vierte 355 ml de refresco de lima-limón, después se le colocan las 2 mitades de durazno.
Posteriormente agregar 2 cucharaditas de jugo de limón. Agregando hielo al mismo tiempo, el cual esta previamente picado.
A continuación se licuan todos los ingredientes hasta desvanecer el hielo.
En un vaso de trago largo se colocan 4 o 5 hielos y después se agrega la mezcla de la licuadora.
Para terminar colocamos 2 bolas de helado de vainilla encima de nuestra bebida.
Bloody Mary
Ingredientes:
2 Medidas de Vodka
2 1/2 Medidas de jugo de tomate
1/4 Jugo de Limón
2 Gotas de Salsa Tabasco
1 Toque de Salsa Worcestershire
Preparación:
Primero se escarcha el vaso ya escarchado, vierta el Vodka, el jugo de Limón, la Salsa Tabasco, la Worcestershine, sal y pimienta en un vaso alto. Complete con hielo y el jugo de tomate. Remueva bien y por ultimo se decora con apio.
Se acompaña con unos camarones y unas galletas saladas.
Whisky Sour
Ingredientes:
40 ml de zumo de limón
80 ml de whisky
2 cucharaditas de azúcar
Como decoración una cereza
Una copa sour, hielos y coctelera
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es poner el zumo de limón , el whisky y el azúcar en la coctelera y removemos hasta disolver bien el azúcar.
Añadimos hielo, unos 6 o 7 cubitos de hielo, cerramos y agitamos.
Servimos el coctel en la copa donde hemos puesto la cereza y listo esta hecha esta bebida.
Sueños rosas
Ingredientes
1 medida de ron blanco
1 y ½ medida de leche
1 y ½ medida de zumo de fresas
Preparación:
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite energéticamente y cuele sobre una copa coctel con cubitos de hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta.
Playero
Ingredientes:
4 onzas de jugo de naranja
3 onzas de jugo de piña
¾ onzas de jugo de limón
¾ onzas de granadina
1 onza de ginebra
Hielo al gusto
Preparación:
En un vaso high ball agregar primeramente el hielo, después la ginebra, luego el jugo de naranja, el de piña y el de limón y al ultimo la granadina.
Se decora con una rodaja de naranja o de piña dependiendo el gusto.
Ruso de Tequila
Ingredientes:
1/8 de tequila (blanco, añejo o reposado)
7/8 de gaseosa sabor toronja
El zumo de un limón completo
2 cubos de hielo
Sal al gusto
Preparación:
En un vaso jaibolero (vaso alto) se exprime el limón completamente y se añade la sal, se bate hasta disolverla. Se agrega el hielo, el tequila y la gaseosa. Se agita brevemente y listo.
Cucaracha
Ingredientes:
1 ½ oz de tequila
1 ½ oz de licor de café
Preparación:
Es una copa de 4 oz o coñaquera vierta y mezcle los ingredientes. Enciéndalo con fuego y con un sorbete absorba rápidamente.
Ojos Verdes
Ingredientes:
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