Taller Semana 1 Salud
Enviado por lunaminorta • 21 de Febrero de 2014 • 785 Palabras (4 Páginas) • 263 Visitas
TALLER 1
Enfermedades que se pueden originar en el ser humano por carencia o excesos de ciertas sustancias.
Por carencia de alimentos o sustancias se puede desencadenar una desnutrición:
Desnutrición:
Efectos a corto plazo: disminuye su masa corporal, sus movimientos son lentos y descontrolados, tiene poca fuerza y sufren anemias. La subalimentación desde edades tempranas trunca el desarrollo del ser humano en su totalidad.
A largo plazo: el individuo puede presentar distrofias que van acompañadas de hipertensión arterial, bradicardia, hipoglicemia y atrofias (hipofisaria, tiroidea, pancreática y gonadal).
* Enfermedades por carencia de vitaminas: Raquitismo, distrofias musculares, escorbuto, trastornos oculares o cutáneos.
* Enfermedades por carencia de calcio, fosforo y magnesio: osteoporosis, osteomalacia.
* Enfermedades por carencia de hierro: anemia.
* Enfermedades por carencia de zinc: retraso del crecimiento, alteraciones en la función sexual, lesiones en la piel, caída del pelo, ceguera nocturna, mala cicatrización de las heridas y alteración en el sentido del gusto.
La anorexia como síntoma; falta de apetito que puede ocurrir en estados febriles, enfermedades generales y digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida cotidiana;
La anorexia nerviosa, una enfermedad específica caracterizada por una pérdida autoinducida de peso acompañada por una distorsión de la imagen corporal
En cuanto al exceso de sustancias;
La obesidad: es la consecuencia de un aporte excesivo de energía a través de los alimentos que supera al consumo normal diario.
Efectos a corto y largo plazo:
* Disminución de los electrolitos (sodio y potasio)
* Amenorrea (puede haberla o no)
* "Cara de ardilla" (aumento de las glándulas parótidas, submaxilares y submandibulares).
* Erosión del esmalte dental.
* Ruptura esofágica y desarrollo de úlceras.
* Arritmia cardiaca (por el abuso de medicamentos para el vómito).
Bulimia: Se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva seguidos de provocación del vómito, uso de laxantes y dietas exageradas.
Efectos a corto y largo plazo: la bulimia por sí misma no produce pérdidas importantes de peso. Lo que sí produce a veces, debido a los vómitos provocados, son problemas gastrointestinales e hipocaleimia (concentraciones bajas de potasio en sangre) graves, así como lesiones en los dientes debido a la acidez de los vómitos.
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