Vitamina

• Vitamina C

  osito_darkEnfermería universitaria (Martes) Biología Trabajo practico Nº 1 “Vitamina C (Ácido Ascórbico)” Docente: Querico Alumno: Flores, Daniel. Méndez, Jennifer. Méndez, Johanna. Soto, Gisela. Mayo, 2012 LAS VITAMINAS Las vitaminas son compuestos orgánicos, es decir, compuestos que tienen al menos un átomo de carbono, que cumplen diversas funciones en nuestro organismo.

• VITAMINA E

  01Chino95A lo largo del tiempo la sociedad se ha enfrentado con diversos problemas en la piel, causados por factores climáticos, por ejemplo: resequedad y manchas en la piel. “La resequedad de la piel se presenta más comúnmente en las piernas, brazos, los lados del abdomen y los muslos” . Los

• Vitamina E

  yareli3005Vitamina EShare on facebookShare on twitterFavorito/CompartirVersión para imprimirEs una vitamina liposoluble. FuncionesLa vitamina E es un antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres. Estos radicales pueden dañar células, tejidos y órganos, y se cree que juegan un papel en ciertas afecciones relacionadas con

• Vitamina D

  evazquezaII. FORMAS ENCONTRADAS • Ergocalciferol (D2) es la forma producida por las plantas y no es producida por el cuerpo humano. • Colecalciferol (D3) es sintetizada en grandes cantidades en la piel cuando se expone a la luz solar. Puede ingerirse a través de fuentes de origen animal. III. FUENTES

• VITAMINA C

  CECILIA88Los azúcares reductores son aquellos azúcares que poseen su grupo carbonilo (grupo funcional) intacto, y que a través del mismo pueden reaccionar con otras moléculas. Los azúcares reductores provocan la alteración de las proteínas mediante la reacción de glucosilación no enzimática también denominada reacción de Maillard o glicación. Esta reacción

• Vitamina C

  normalfamily1sirve para prevenir los resfrios estaTercer día: VISPERAS Guillermo y Adso se reúnen de nuevo con el abad quien les informa que Bernardo Gui, un terrible y famoso inquisidor será el delegado principal del papa para la reunión que se llevará a cabo en la abadía, ante lo cual todos

• VITAMINAS.

  eudelysrVITAMINAS: Son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que este no puede obtenerlas mas que a través de la

• Vitamina K

  fransuat45VITAMINA K CONCEPTO La vitamina K, también conocida como fitomenadiona o vitamina antihemorrágica, es un compuesto químico derivado de la 2-metil-naftoquinona. Son vitaminas lipofílicas (solubles en lípidos) e hidrofóbicas (insolubles en agua), principalmente requeridas en los procesos de coagulación de la sangre. Pero también sirve para generar glóbulos rojos. La

• Vitamina C

  bryan08La vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina hidrosoluble derivada del metabolismo de la glucosa. Actúa como agente reductor y es necesaria para la síntesis de las fibras de colágeno a través del proceso de hidroxilación de la prolina y de la lisina. También protege al organismo del daño

• VITAMINA A

  jhaviersVITAMINA A Pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles (soluble en grasa) es esencial para el organismo. Esta vitamina está presente en los alimentos de origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, también conocido como

• VITAMINA C

  teodorarodriguezCuando se desea obtener o impartir información fehaciente y variada sobre un determinado tema o cuestión, vistos desde sus diferentes ángulos o aspectos, se puede recurrir a la técnica del Simposio. La técnica consiste en reunir a un grupo de personas muy capacitadas sobre un tema, especialistas o expertos, las

• Vitamina C

  JuanGustavoVITAMINA “C” La vitamina C o ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble. • Interviene en el mantenimiento de huesos, dientes y vasos sanguíneos por ser buena para la formación y mantenimiento del colágeno. Las mejores fuentes de la vitamina C son:  Frutas (Cítricos). • Naranjas. • Fresas. • Melón.

• Vitamina K

  alixhperlithaVITAMINA K. Definición breve. Ultima de las vitaminas pertenecientes al grupo de las liposolubles, ayuda al mantenimiento del sistema de coagulación de la sangre. Por tanto permite evitar hemorragias. Tiene dos variantes naturales. La K1, proveniente de vegetales de hoja verde oscura, el hígado y los aceites vegetales, también en

• Vitamina A

  ElisaaMendozaEsta vitamina está presente en los alimentos de origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, también conocidos como carotenos (o carotenoides) entre los que se destaca el beta caroteno. Los beta carotenos son pigmentos naturales

• VITAMINA E

  2002711LA VITAMINA E La vitamina es una vitamina liposoluble y son ocho los compuestos diferentes de que consta o que contiene. Cuatro denominados tocofenoles y cuatro denominados tocotrienoles. De estos compuestos es el denominado alfatocofenol el que produce más efectos benéficos en el cuerpo humano y por ende mayores efectos

• Vitamina A

  omar1488La vitamina A es una vitamina liposoluble. Dos tipos diferentes de vitamina A se encuentran en la alimentación. La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como carne de res, pescado, aves de corral y productos lácteos. El otro tipo, provitamina A, se encuentra en alimentos de

• Vitamina E

  sukiwafaLa vitamina E també anomenada tocoferol va ser descoberta el 1922 per H. Evans y K. Bishop. És una vitamina liposoluble i essencial pel nostre organisme, actuant com un antioxidant que protegeix els àcids grassos. D‘aquesta manera evita la formació de molècules tòxiques resultants del metabolisme i així com la

• Vitamina A

  pamelaafricafecVitamina A Vitamina A All-trans-Retinol2.svg Retinol mol 3D.png Nombre (IUPAC) sistemático (2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimetil-9-(2,6,6-trimetilciclohex-1-en-1-il)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol (Retinol) Identificadores Número CAS 11103-57-4 Código ATC V04CB01 PubChem 445354 DrugBank DB00162 ChemSpider 393012 KEGG D03365 ChEBI 17336 Datos químicos Fórmula C20H30O Peso mol. 286,4516 g/mol SMILES[mostrar] InChI[mostrar] Datos físicos P. de fusión 61 °C (142 °F) P.

• Vitamina A

  zodiacoVitamina A La vitamina A, retinol o antixeroftálmica llamada así por la deficiencia de esta vitamina, es una vitamina liposoluble (es decir que es soluble en cuerpos grasos, aceites y que no se puede liberar en la orina como normalmente lo hacen las vitaminas hidrosolubles) que interviene en la formación

• Vitamina C

  danielafarivitamina C, enantiómero L del ácido ascórbico o antiescorbútica, es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos.[1] La presencia de esta vitamina es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos

• Vitamina C

  divanyyINTRODUCCION Las vitaminas son compuestos orgánicos que los humanos requieren como nutrientes en pequeñas cantidades llamadas micronutrientes. El término vitamina proviene de las palabras latinas ‘vital’ y ‘amine’ porque las vitaminas son necesarias para la vida y en principio se pensó que eran aminas. Dado que los humanos no pueden

• Vitamina C

  daishaCPMARCO TEÓRICO 1. Generalidades de la vitamina C (vitamina Antiescorbútica) Una ingesta de ácido ascórbico es necesaria dado que la vitamina C es requerida diariamente por el hecho de no poder ser sintetizada endógenamente por el organismo humano y es vital para la respiración celular, para la función enzimática, por

• Vitamina K

  betyhernandezzVitamina K La vitamina K es una vitamina liposoluble. La "K" se deriva de la palabra Alemana "koagulation." La coagulación se refiere al proceso de la formación de coágulos de sangre. La vitamina K es esencial para el funcionamiento de varias proteínas involucradas en la coagulación sanguínea (1). Hay dos

• Vitamina C

  persontDETERMINACIÓN DE VITAMINA C EN ALIMENTOS Objetivos • Valore la importancia que tiene la vitamina C en el correcto funcionamiento del nuestro organismo. • Identifique y compare mediante una reacción química de oxido-reducción a la vitamina C en diferentes muestras de alimentos. Hipótesis Introducción Las vitaminas son sustancias necesarias en

• VITAMINA A

  KARINA_MILLA1234"Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia" UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y DE ALIMENTOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS Oficina de Registros y Archivos Académicos TEMA: VITAMINA A CURSO: REDACCIÓN TÉCNICA Y REDACCIÓN DOCENTE: GONZALEZ GONZALEZ JOSE IGNACIO ALUMNA: * MILLA JESUS, Karina

• Vitamina C

  rocioruizccVitamina C La vitamina C es una vitamina que necesitamos los seres humanos para no sufrir de ningún tipo de necesidad en nuestro cuerpo, el problema que se plantea es que Raúl no sabe si el medicamento de patente, genérico o similar es lo mismo y tengan la misma eficacia

• Vitamina C

  holasoilacataVITAMINA C: ¿Qué es la vitamina C?: Es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos. Esta vitamina es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y plantas. Antioxidante poderoso, esencial para reparar y ayuda al crecimiento del tejido. Beneficia el sistema inmunológico. Mayoritariamente se encuentra en frutas

• Vitamina C

  kathemartinez08Investigación de la presencia de vitamina C (ácido ascórbico) en zumos de frutas Objetivo • Detectar la presencia y cantidad de vitamina C en diferentes frutas y zumos de fruta comerciales. • Que los alumnos tomen conciencia de la importancia de conocer la composición de los alimentos que consumen como

• VITAMINA A

  Eliana010410Pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles (soluble en grasa) es esencial para el organismo. Esta vitamina está presente en los alimentos de origen animal en forma de vitamina A pre-formada y se la llama retinol mientras que en los vegetales aparece como provitamina A, también conocido como carotenos (o

• Vitamina K

  montsefv93El descubrimiento de la vitamina K fue el resultado de una serie de experimentos realizados por el danés Henrik Dam a partir de 1929, para determinar si las gallinas podían sintetizar colesterol. Sus dietas de bajo contenido en grasa y prácticamente exentas de colesterol conducían a la aparición de hemorragias

• Vitamina D

  luisii10Vitamina D La vitamina D pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles. Esto significa que necesita las grasas para su transporte. La vitamina para llegar a ser activa debe sufrir una serie de procesos en el organismo. Se forma a partir de dos provitaminas: la provitamina 7-deshidrocolesterol o provitamina D3

• Vitamina C

  albaluciagalarzaFuentes confiables aseguran que la cantidad de vitamina C por 100 gramos en crudo de naranja es de 50 mg, de los cuales para poder aprovecharlos debemos proteger al zumo de la fruta de la temperatura y del oxigeno del aire ya que estos factores la destruyen. Un zumo de

• VITAMINA C

  dsasVITAMINA C La vitamina C, también llamada ácido ascórbico o factor antiescorbútico, fue aislada por primera vez de las adrenales, las naranjas y el repollo. Aunque el escorbuto se conocía desde el tiempo de las Cruzadas y los marinos que navegaban durante meses padecían la enfermedad y llevaban limones para

• Vitamina A

  ceci20 DEFINICIÓN: La vitamina A, retinol o antixeroftálmica, es una vitamina liposoluble (es decir que es soluble en cuerpos grasos, aceites y que no se puede liberar en la orina como normalmente lo hacen las vitaminas hidrosolubles) que interviene en la formación y mantenimiento de las células epiteliales, en el

• Vitamina E

  elshi• La vitamina E actúa principalmente como antioxidante, es decir, protegen de la oxidación a ciertos productos que son esenciales para el metabolismo celular. • Actúa en los alimentos para evitar la peroxidación de los ácidos grasos Poliinsaturados (AGPI). • A nivel del intestino favorece la actividad de la vitamina

• Vitamina D

  safogalEnsayo I Vitamina D Entre los diversos artistas con sus respectivas obras que se muestran en el libro “vitamina D”, la artista Ryoko Aoki ha capturado mi atención por su visión infantil, femenina y personal del mundo a través de dibujos, los cuales son en su mayoría de flores representadas

• VITAMINA A

  seeeeVitamina A Vitamina A All-trans-Retinol2.svg Retinol mol 3D.png Nombre (IUPAC) sistemático (2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimetil-9-(2,6,6-trimetilciclohex-1-en-1-il)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol (Retinol) Identificadores Número CAS 11103-57-4 Código ATC V04CB01 PubChem 445354 DrugBank DB00162 ChemSpider 393012 KEGG D03365 ChEBI 17336 Datos químicos Fórmula C20H30O Peso mol. 286,4516 g/mol SMILES[mostrar] InChI[mostrar] Datos físicos P. de fusión 61 °C (142 °F) P.

• Vitamina C

  cvrguezControl local y humoral del flujo sanguíneo por los tejidos Control local de flujo sanguíneo en respuestas a las necesidades tisulares Uno de los principios fundamentales de la función circulatoria es la capacidad de cada tejido de controlar su propio flujo sanguíneo local en proporción a sus necesidades metabólicas. Como

• Vitamina A

  GerardooGuzman1La vitamina A se conoce desde hace más de 3500 años como un factor necesario para prevenir la ceguera nocturna. Vitamina A se refiere a los retinoles preformados y carotenoides provitamina A que pueden convertirse en actividad de vitamina A. Retinoides es un término colectivo para formar con actividad biológica

• VITAMINA C

  ISA4554La vitamina C, enantiómero L del ácido ascórbico o antiescorbútica, es un nutriente esencial para los mamíferos.1 La presencia de esta vitamina es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los organismos, siendo los humanos una

• VITAMINA A

  KRISTELLILa vitamina A, retinol o antixeroftálmica llamada así por la deficiencia de esta vitamina, es una vitamina liposoluble quiere decir que es soluble en cuerpos grasos, aceites y que no se puede liberar en la orina como normalmente lo hacen las vitaminas hidrosolubles, interviene en la formación y mantenimiento de

• Vitamina B3

  paolatapiaperessESCUELA DE NUTRICIÓN Y SALUD COMUNITARIA Trabajo de Nutrición Básica II Tema: “Vitamina B3 (Niacina)” Integrantes: Paola Tapia Pérez Roxana Quilsimba Daniela Pavón Mishell Jaramillo Docente: Dra. Rosita Lascano Semestre: Segundo Fecha: 13/11/2013 VITAMINA B3 GENERALIDADES La vitamina B3, niacina, ácido nicotínico o vitamina PP. Es un tipo de vitamina

• Vitamina B5

  isabelbahenaDefinición breve Anteriormente supuesto como vitamina B5, el ácido pantoténico, es necesario para la asimilación de carbohidratos, proteínas y grasas indispensables para la vida celular. Se encuentra presente en la mayoría de los alimentos, aunque en mayor proporción en alimentos de origen animal. Por tanto los veganos, o vegetarianos totales

• Vitamina B2

  youallimVitamina B2, riboflavina Generalidades: La Vitamina B2, originalmente descubierta en 1933, pertenece al complejo de vitaminas B y de las vitaminas hidrosolubles. Es conocida también como riboflavina, cuyo nombre deriva del latín flavus, cuyo significado es amarillo y color característico de la misma. Se absorbe fácilmente y las pequeñas cantidades

• VITAMINA B1

  samanthabaez7Conocida también como Tiamina, esta vitamina participa en el metabolismo de los hidratos de carbono para la generación de energía, cumple un rol indispensable en el funcionamiento del sistema nervioso, además de contribuir con el crecimiento y el mantenimiento de la piel. Esta vitamina hidrosoluble se puede encontrar en carnes

• Vitamina B1

  akechaVitamina Fuente Funciones Deficiencia Tiamina La encontramos en forma natural en: Levaduras, carne de cerdo, legumbres, carne de vacuno, cereales integrales, frutos secos, maíz, huevos, vísceras (hígado, corazón, riñón), avena, patatas, arroz enriquecido, arroz completo, semillas de ajonjolí (sésamo), trigo, harina blanca enriquecida, Leguminosas (Frijoles, garbanzos), nueces, guisantes (chícharos), cacahuates

• VITAMINA B5

  ancarrillorVITAMINA B5 (acido pantotenico) QUE ES y PARA QUE SIRVE? // El nombre “ácido pantoténico” viene de la palabra griega pantos, que significa “en todas partes”, lo que indica el hecho de que esta vitamina B esté en todas las células vivas en la naturaleza, así como en un gran

• Vitamina B6

  ChochoFMAPiridoxina Sinónimos. Vitamina B6. Piridoxal fosfato. Adermina hidroclorhidrato. HISTORIA La vitamina B6 es un compuesto soluble en agua que se descubrió en la década de 1930 durante los estudios de nutrición en las ratas. En 1934, un médico húngaro, Gyorgy curó una dermatitis en ratas (acrodinia dermititis), que no estaba

• Vitamina B6

  NuriaMoonTodo sobre la Vitamina B6 y el Sueño • Kurasana Su otro nombre es piridoxina tiene un papel importante en el metabolismo de las proteínas, carbohidratos y lípidos; es de utilidad en la degradación del colesterol y formación de anticuerpos. Se obtiene de los cereales, granos enteros, hígado, vegetales verdes

• VITAMINA D.

  andreapaez04La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio. El calcio y el fósforo son dos minerales esenciales para la formación normal de los huesos. Durante toda la niñez, el cuerpo utiliza estos minerales para producir huesos. Si usted no obtiene suficiente calcio o si el cuerpo no absorbe