Descripción del problema
abigalaaaInforme30 de Septiembre de 2013
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Descripción del problema
Este trabajo, tiene como principal finalidad el dar a entender la importancia del cuidado de la piel.
Se sabe que el cuerpo humano requiere de un 75% -90% de h2o para mantenerse hidratado [1]
Milpa Alta está localizada al sur de la ciudad de México localizada una región alta. Debido a esto sus pobladores están sometidos a una temperatura más baja que en la ciudad; esto es un factor importante debido a que el frio hace que la piel se deshidrate con mayor facilidad y con lleve a la resequedad de la piel por tal motivo este proyecto tiene la finalidad de desarrollar un producto que ayude a prevenir y a tratar dicho problema.
Objetivos del problema
Analizar las propiedades de la sábila (aloe vera) y su uso para la piel.
Elaborar un jabón en base sábila (aloe vera).
Analizar la calidad del jabón elaborado mediante pruebas de laboratorio.
Aplicar el tratamiento en adolescentes y personas mayores.
Formulación de hipótesis
Conociendo todos los componentes químicos del aloe se puede obtener infinidad de productos que beneficien el buen estado físico de las personas.
Se realizara un jabón de Aloe Vera, a utilizarse para el mantenimiento de la salud.
Justificación
Este proyecto es realizado con el fin de proporcionar a la sociedad un producto sano y natural que pueda ayudar no solo a la estética sino también a la economía.
La sábila de origen al sur de áfrica es utilizada para el maltrato de la piel, con la obtención del jabón se podrá mejorar no solo la apariencia si no también el mejoramiento de la piel de toda persona.
Por esta razón se ha decidido que el producto a realizar será basado en la sábila de aloe vera por los grandes beneficios que aporta.
Marco teórico:
El jabón es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. En nuestros tiempos también es empleado para decorar el cuarto de baño. Se encuentra en pastilla, en polvo o en crema.[2]
En sentido crítico, existe una gran diferencia entre lo que es un jabón, un detergente y un shampoo. Es un agente limpiador o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales, animales y aceites. Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un acido graso que se forma por la reacción de grasas y aceites con álcali.
Las grasas y aceites utilizando son compuestos de glicerina y un acido graso, como el acido palmítico o el esteárico. Cuando estos compuestos se tratan con una solución acuosa de un álcali, como el hidróxido de sodio, en un proceso denominado saponificación, se descomponen formando la glicerina y la sal de sodio de los ácidos grasos.
La palmitina, por ejemplo, que es de Ester de la glicerina y el acido graso, como el acido palmítico de sodio (jabón) y glicerina. Los ácidos grasos que se requieren para la fabricación del jabón se obtienen de los aceites de sebo, grasa y pescado, mientras que los aceites vegetales se obtienen, por ejemplo, del aceite de coco, de oliva, de palma, de soya (soya) o de maíz. Los jabones duros se fabrican con aceites y grasas que contienen un elevado porcentaje de ácidos saturados, que se saponifican con el hidróxido de sodio.
Los jabones blandos son jabones semifluidos que se producen con aceite de lino, aceite de semilla de algodón y aceite de pescado, los cuales se saponifican con hidróxido de potasio.
El sebo que se emplea en la fabricación de jabón es de calidades distintas, desde la más baja del sebo obtenido de los desperdicios (utilizada en jabones baratos) hasta sebos comestibles que se usan 0 para jabones finos de tocador. Si se utiliza solo sebo, se consigue un jabón que es demasiado duro y demasiado insoluble como para proporcionar la espuma suficiente, y es necesario, por tanto, mezclarlo con aceite de coco.
Si se emplea únicamente aceite de coco, se obtiene un jabón demasiado insoluble para usarlo con agua fresca; sin embargo hace espuma con agua salada, por lo que se usa como jabón marino. Los jabones transparentes contienen normalmente aceite de ricino, aceite de coco de alto grado.
El jabón fino de tocador que se fabrica con aceite de oliva de alto grado de acidez se conoce como jabón de castilla. El jabón para afeitar o rasurar es un jabón ligero de potasio y sodio, que contiene acido esteárico y proporciona una espuma duradera. La crema de afectar es una pasta que se produce mediante la combinación de jabón de afeitar y aceite de coco.
La mayoría de los jabones elimina la grasa y otras suciedades debido a que algunos de sus componentes son agentes activos en superficie o agentes tenso activos.
Estos agentes tienen una estructura molecular que actúa como un enlace entre el agua y las partículas de suciedad, soltando las partículas de las fibras subyacentes o de cualquier otra superficie que se limpie.
La molécula produce este efecto porque uno de sus efectos es hidrófilo( atrae el agua) y el otro es hidrófugo (atraído por la sustancias no solubles en agua). El extremo hidrófilo es similar en su estructura a las sales solubles en agua. La parte hidrófuga de la molécula esa formada por lo general por una cadena de hidrocarburos, que es similar en su estructura al aceite y a muchas grasas.
El resultado global de esta peculiar estructura permite al jabón reducir la tensión superficial del agua (incrementando la humectación) y adherir y hacer solubles en aguas, sustancias que normalmente no lo son.
El jabón en polvo es una mezcla hidratada de jabón y carbonato de sodio. El jabón líquido es una solución de jabón blando de potasio disuelto en agua.
Se dice que fue en Roma donde apareció el jabón por primera vez .Fue por casualidad, al contemplar como al caer la lluvia sobre la grasa de los animales sacrificados, brotaba espuma .Desde hace mas de 5.000 años los israelíes ya lo incluían dentro de sus propias leyes para determinar la higiene personal y se cree que los fenicios lo trajeron a Europa en el año 600antes de Cristo
Una de las creencias mas difundidas por todo el mundo y menos acertada, es que en la edad media la higiene no se valora. Por el contrario, fue en esa época cuando proliferaron los baños públicos y las clases más privilegiadas contaban con los suyos propios .Fue en la baja edad media cuando los baños empezaron a cerrarse, y ya durante el renacimiento, la gente se limitaba a perfumarse para cubrir los olores [3].
Desde entonces, la elaboración del jabón ha pasado por muchas fases :La aportación de los norte americanos ,el descubrimiento de nuevas técnicas, el desarrollo de la química, el descubrimiento de nuevas técnicas, el desarrollo de la química , su industrialización y comercio , pero sobre todo, su inclusión de nuestras vidas como un elemento indispensable para nuestra higiene y salud .
Los jabones artesanos de sodio y de potasio el jabón es un resultado de la reacción de un álcali sobre los ácidos grasos. Todo es cuestión de química.
Jabones de sodio:
Proviene del hidróxido de sodio.
Obtendremos una pastilla dura, ya que el sodio se cristaliza tras la reacción química y, como consecuencia, los cristales impiden que la luz traspase, por lo tanto, la barra será opaca. El jabón líquido también tiene una base de sodio. Son claros y trasplantes porque los cristales están diluidos. Son claros y transparentes porque los cristales están diluidos. Los disolventes que se suelen usar para la disolución son el azúcar, la glicerina o el alcohol [4].
Jabones de potasio:
Mas solubles que el sodio, el hidróxido de potasio es la base de todos los geles líquidos .Su jabón esta compuesto por ingredientes puros y naturales .Es muy versátil por que puede modificarse para adaptarlo a todo tipo de piel. Su proceso es sencillo, tan solo hay que variar uno o dos ingredientes de la formula inicial y obtendremos una amplia variedad de jabones: baños de espuma, de manos, champús, etc.
Método en caliente: conoce la técnica y sus propiedades.
Este sistema es una técnica sencilla en la que una base de jabón se calienta a temperaturas relativamente altas (de 82 a93grados c) durante dos o tres horas. Esta elevada graduación asegura que todos los ácidos grasos libres queden neutralizados; hecho que es esencial para conseguir un color cristalino y transparencia. Este proceso también se utiliza para producir otras variedades especiales, como las cremas ,pastas y pastillas traslucidas .Además, si se comenten errores ,casi siempre se pueden reparar .Durante siglos el sistema escogido por los fabricantes de jabón comercial.
Sin embargo el proceso en frio no necesita calentar la base de jabón. Los aceites y la solución en
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