Marketing

La mercadotecnia:

La mercadotecnia es un proceso que busca satisfacer las necesidades del consumidor a través de una estrategia que conlleva o utiliza las 4 p`s:

- plaza

- precio

- promoción

- producto

Su objetivo es satisfacer las necesidades y deseos lo que permitirá hacer la venta superflua(que se haga por si sola)

- Necesidad: Son las privaciones q siente la persona y hay 5 q van de las mas básicas hasta las menos

• Fisiológicas

• Seguridad

• Social

• Reconocimiento

• Auto-superación

- Deseos: Es la forma q adoptan las necesidades humanas dependiendo de la personalidad, cultura, sociedad, costubres, gustos, etc.

Cesar Ritz:

- Empezó siendo mesero

- La gente mas famosa lo recordaba y cada vez q iba pedia q lo pusieran en una mesa q el atendiera

- Su decisión de carrera fue el servicio, el verdadero servicio

- Los diferentes hoteles lo llamaban para q les ayudara a poscisionarse de nuevo, y el les brinda una gran ayuda

- Busca nuevos conceptos para asi abarcar un mercado mucho mas amplio y se empieza a fijar mucho en lo q le puede ofrecer a la mujer

- Habre su propio hotel con armarios muy grandes para q toda la ropa de la mujer cupiera y con el mejor servicio y ubicación. Se caracteriza por su atención personalizada y visión a largo plazo. Crea un nuevo estándar de hoteles

La evolución d la mercadotecnia:

1ª etapa- enfocada al producto y/o producción: Esta época empieza con la revolución industrial, aparece la producción en línea y en masa, el enfoque era la calidad del producto, esto les empieza a generar altas utilidades pq los costos empiezan a disminuir. Había mas empleos por las grandes producciones y asi todo lo q se producia se vendia, no se ajustaban los productos a los gustos del consumidor.

2ª etapa- enfoque hacia las ventas: empieza después de la depreciación en EU. La gente no tenia dinero para comprar y los que ya habían producido necesitaban vender, a esta etapa se le llama “vender feroces” era una venta sin ética y sin escrúpulos vender por vender.

3ª etapa- enfoque al mercado o mercadotecnia: empieza a los 50`s , el presupuesto familiar se reduce después de la guerra por lo q las mujeres empiezan a trabajar, asi q juega 2 papeles. Tambien habian dejaron de comprar por la mala calidad, asi q empiezan a exigir calidad sobre todo por lo q cuesta ganar dinero, asi q los productores empiezan a preguntar a los compradores sobre lo q querian y como lo querian.

Se da el baby boom por el amor con el q se despedian, la gente ya no quiere guerras, asi q se empiezan a restructurar los paises y hay mejoras en el trabajo por lo q se empiezan a dar lunch time.

Es una etapa dirigida totalmente al consumidor, en donde se tratan de satisfacer sus necesidades.

4ª etapa- mercadotecnia Social: Epieza la concientización por la sociedad y ecologìa. No solamente buscan satisfacer las necesidades sino q aportan un beneficio social, la sarisfaccion es tambien a largo plazo

Robert Keith- “pronto sera cierto q todas las actividades satisfagan a los clientes, sera el momento cuando alcance y complete la revolucion del mercado”

Miopia de la mercadotecnia:

- Todas la empresas tiene un ciclo de vida: se crean, crecen, llegan a la madurez y si no esta bien dirigidas, caen en declive

- Para evital el declive la orietacion de la empresa debe ser al mercado y no al producto unicamente

- Los clientes no buscan un producto en concreto sino satisfacer sus necesidades, por lo que, hay que detectarlas

- Se debe buscar productos alternativos, esto quiere decir tambien, tener una actitud proactiva

- Cuando el mercado es el principal enfoque, el marketing sera la filosofìa de la empresa

Intercambio, transacción y relaciones:

- Intercambio: Es el acto de obtener el objeto deseado que pertenece a otro individuo ofreciéndole algo a cambio

- Transacción: Intercambio de valores entre 2 parte

- Mercado: conjunto de compradores reales y potenciales de un producto

Ventas vs Mercadotecnia:

Ventas Mercadotecnia

- Enfoque en los negocios y ventas

- Actividad de mercadotecnia posteriores a la producción de los productos

- Interés centrado en el producto

- Se insiste en las necesidades del vendedor

- concluye con el pago - Enfoque al consumidor

- Actividad de mercadotecnia previa a las operaciones productivas

- Interés centrado en los deseos del consumidor

- se insiste en los deseos del consumidor

- concluye con la satisfacción por completo, lealtad y recompra

Desafío de empresas mexicanas:

- Altos costos

- Falta de recursos para el desarrollo del producto

- Disminución del poder adquisitivo por lo tanto en la ventas y en las utilidades

- Situación economica general

- Inflación: alta sostenida de precios en espiral

- Estamblacion: no hubo crecimiento economico pero si hubo inflación

- Reseccion: pierde crecimiento pero si hay inflación

- Mano de obra y tratados internacionales

Ray Kroc:

- Preocupación por el cliente, busca cubrir deseos y necesidades del consumidor (ejemplo de las papas)

- Hace el payaso Ronald McDonlad ya que era un personaje con el que el publico podia identificrse

- Productos y filosofìa estandarizada aunque sabe adaptarse a distintas culturas dependiendo de la ubicación y asi pfrece productos alternativos

- Le importaba mucho la ubicación por lo que elegia sus terrenos al verlos desde un avion para concer tambien su alrededor

- Una de sus claves era la limpieza por lo q se debia limpiar cada hora y el personalmente realisaba inspecciones para asegurarse de q las reglas fueran cumplidas

La mision de la empresa:

- Definir en que negocio estamos

- Ser realistas para tener aspiraciones y retos

- No hay q caer en la miopía y si es necesario replantear la misión cada cierto tiempo

- Tomar en cuenta el cambio, renovar e innovar

• en que negocio estoy?

• quien es mi cliente?

• cual es el valor que busca?

• que valor ven en mi negocio?

• que es ahorita y que debe ser mi negocio?

• con que recursos cuento?

- La misión debe ser motivadora tanto para la gente de afuera como para la de adentro

- Las mejoras deben de ser guiadas por esa misión

- Debe destacar siempre las políticas de la empresa

- Visión empresarial a largo plazo, humana, integral, externa e interna

En la industria de la hospitalidad vemos:

• entretenimiento

• diversión

• distracciones

• experiencias

• alimento

J. Willard Marriot:

- Realizo el primer drive-in, el cual se convirtió en uno de los restaurantes mas famosos que se a contruido

- Empezo a hacer fiestas de empleados para que todos convivan y eso trajo mucha union

- Abrio el primer motel y fue creciendo tambien en ese sentido

- Marriot era definido como: producto, comidaa y hospitalidad

- Se dio cuenta de la importancia que tenia tener un grupo de personas atrás y relamente les dio el valor q merecian

Medio ambiente de la mercadotecnia:

Existen diferentes influencias, las externas y la internas, las externas no se pueden controlar, estas son las macroinfluencias y las que se pueden controlar y nos afectan en particular y son las microinfluencias

MACROAMBIENTE:

- Demografia: Tiene que ver con la población y su crecimiento. Tipo de población, edad promedio, sexo, ocupación, etc. La distribución es muy importante pq esto definira mi ubicación.

- Culturales y sociales: tiene una gran influencia en el negocio, ya que hay muchos patrones socioculturales. Tenemos ideas diferentes de cómo comer y hoy en dia para l agente el tiempo es muy valioso

- Fuerzas politicas y juridicas: afectan directamente a una sociedad, un pais. Las propuestas deberian de ser pro-sociedad

• Monetarios y fiscales: incremento del IVA

• Regulaciones sociales: proteccion social (seguridad)

• Regulaciones del gobierno sobre la industria: impuestos de 4% en hoteles

• Reglamentaciones comerciales: registro de marca

- Medio ambiente tecnologico: la vanguardia es la tecnologia la cual se tiene q usar con responsabilidad social y estica

- Ambiente Natural: todas las fuerzas naturales, no se pueden controlar pero si hacer algo para prevenir daños dependiendo d la ubiacacion.

- Competencia: son todos los que se dedican a lo mismo q tu empresa:

a) De Marca (directa)- se dedican a lo mismo, pero la marca da status asi q no son competencia totalmente directa

b) De productos sustitutos- Satisface una sola necesidad, entretenimiento, por lo q la competencia se amplia

c) Toda compañía a cualquier nivel es competencia- Todos compiten por brindar a la gente un buen rato, lo q compramos es realmente d lo q tenemos necesidad de acuerdo a las prioridades, por lo que todos deben brindar una ventaja competitiva, un valor agregado

Valor diferencial: una característica agradable y que se perciba como diferente y deseable en el mercado

POSICIONAMIENTO

- Consiste en como ubiacar el producto en la mente del consumidor

- Hoy en dìa estamos sobre

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