La Gestión del Capital Humano (GCH)
Oscar VazquezApuntes22 de Abril de 2017
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La Gestión del Capital Humano (GCH) es el enfoque de dotación de empleados que reconoce esta necesidad y respalda el continuo perfeccionamiento de los trabajadores – no solamente su nivel de habilidad para tu negocio, sino también recompensar su lealtad, ofreciéndoles desafíos nuevos y emocionantes.
Desarrollar y comprometer a los empleados, y gestionar su rendimiento son prioridades clave que aumentan la productividad de tu negocio y permiten su crecimiento. Sin embargo, hay tendencias clave en el ambiente de negocios actual que deberían ser tenidas en cuenta para evitar debilitar tu programa de gestión de talento
Las principales tendencias que afectarían nuestro negocio de panadería seria:
la globalización pues la planificación de indemnización, hasta los análisis de rendimiento y herramientas de aprendizaje nos lleva una mano de obra tan esparcida exige una GCH integrada.
El cumplimiento cumplir con leyes de empleo en constante cambio, prácticas de trabajadores, impuestos, privacidad de datos y oportunidades equitativas es, a menudo, muy costoso y consume tiempo.
la contención del costo Una planificación de capital humano pobre puede generar más gastos, ya sea debido a las ineficiencias del proceso o la incapacidad de retener el talento clave, generando más estrés por la necesidad de contratar más empleados e invertir más tiempo, atención y capital.
Estas serían las 3 tendencias que afectarían nuestro negocio y el motivo por el cual lo harían.
FORMULARIO SAP 002
PROGRAMACIÓN OPERATIVA ANUAL INDIVIDUAL (POAI)
GESTIÓN ________
MANUAL DE PUESTOS
IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO
NOMBRE | Judith Sarahi Perez García |
NOMBRE DEL PUESTO | Gerente |
CATEGORÍA | Nivel 1 |
AREA ORGANIZACIONAL | Gerencia |
CARGO AL QUE REPORTA | Accionista |
PUESTOS DEPENDIENTES | Supervisor |
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO | |
OBJETIVO DEL PUESTOAdministrar la empresa haciéndola crecer cumpliendo con las necesidades de esta, trabajando en equipo para permanecer en el mercado. |
NORMAS A CUMPLIR:
EJEMPLO:
1. Ley N° 2027 Estatuto del Funcionario Público
2. Ley N° 2104 Modificatoria al Estatuto del Funcionario Público.
3.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES1.- Supervisión del personal: se encargará de que el personal cumpla con todas las normas y políticas de la empresa como que el panadero tenga cumpla con las normas de higiene y utilización de cofia. 2.- Toma de decisiones de la empresa: será el que tome el control y las decisiones que debe tomar una empresa como decir cuando incrementar la producción o cuando la empresa puede expandirse. 3.- Ventas: se hará cargo de las ventas de los postres 4.- control de horario del personal: estará a cargo del horario del personal 5.- inventario: llevara el orden y control del inventario implicando la compra de los ingredientes 6.- presupuestar: asegurarse de que el negocio sea rentable vigilar que todo lo que se haga se mantenga dentro de los márgenes del presupuesto para así maximizar ventas y ganancias |
RESPONSABILIDADES | |
MATERIALES y EQUIPOS (Marque con una X la opción que corresponda y complete la especificación requerida) | [pic 10][pic 11][pic 12]
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DINERO (Especificar en Bs. El Monto de Caja Chica Asignado) | 1800 x quincena |
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL (Maneja información confidencial) | [pic 16] [pic 17][pic 18] |
RELACIONES INTRA E INTERINSTITUCIONALES | |
INTRAINSTITUCIONALES (Cite los nombres de los cargos de la Gobernación con los que Interactúa para el desarrollo de funciones y logro de resultados) | INTERINSTITUCIONALES (Cite las instituciones con las que Interactúa para el desarrollo de funciones y logro de resultados) |
1. Directores de área | 1. Ministerios del Poder Ejecutivo |
2. salubridad | 2 . contadores |
3. hacienda | 3. |
4. | |
5. | |
ESPECIFICACIÓN DEL PUESTO | |
EDUCACIÓN | Profesional |
EXPERIENCIA | Mínimo 3 años responsable de Unidad de Negocio. |
CONOCIMIENTOS |
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CUALIDADES |
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FORMULARIO SAP 002
PROGRAMACIÓN OPERATIVA ANUAL INDIVIDUAL (POAI)
GESTIÓN ________
MANUAL DE PUESTOS
IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO
NOMBRE | Yazmin Margarita Vázquez Hernández |
NOMBRE DEL PUESTO | Ayudante panadería |
CATEGORÍA | Nivel3 |
AREA ORGANIZACIONAL | Ayudante |
CARGO AL QUE REPORTA | Panadero |
PUESTOS DEPENDIENTES | Gerencia, panadería |
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO | |
OBJETIVO DE L PUESTOContribuir con los conocimientos básicos en panadería para ayudar al panadero con las actividades que realiza asi como llevar un control de calidad para poder cumplir con las expectativas del producto. |
NORMAS A CUMPLIR:
EJEMPLO:
1. normas sanitarias RM N° 1020-2010
2. normas salubridad NOM-002-SSA1-1993
3. normas de calidad
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DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES1.- Elaboración de pan: ayudara al panadero a la elaboración de los postres, así como al horneado 2.- preparación de insumos del pan: ayudara al gerente general en la compra eh inventario de materia prima 3.- inspección de calidad: al igual que el panadero llevara un control de calidad para los postres, así como hará que se lleven a cabo las normas de sanidad. |
RESPONSABILIDADES | |
MATERIALES y EQUIPOS (Marque con una X la opción que corresponda y complete la especificación requerida) | [pic 19][pic 20][pic 21]
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1. horno 2. herramientas de cocina |
DINERO (Especificar en Bs. El Monto de Caja Chica Asignado) | 1000 x quincena |
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL (Maneja información confidencial) | [pic 25] [pic 26][pic 27] |
RELACIONES INTRA E INTERINSTITUCIONALES | |
INTRAINSTITUCIONALES (Cite los nombres de los cargos de la Gobernación con los que Interactúa para el desarrollo de funciones y logro de resultados) | INTERINSTITUCIONALES (Cite las instituciones con las que Interactúa para el desarrollo de funciones y logro de resultados) |
1. Directores de área | 1. Ministerios del Poder Ejecutivo |
2. sanidad | Calidad |
3. | |
4. | |
5. | |
ESPECIFICACIÓN DEL PUESTO | |
EDUCACIÓN | Secundaria |
EXPERIENCIA | No necesaria |
CONOCIMIENTOS |
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CUALIDADES |
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EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
A PERSONAL OPERATIVO Y DE SERVICIOS
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FACTORES DE EVALUACIÓN | PARAMETROS | ||||
NO CUMPLE | CUMPLE EN FORMA REGULAR | CUMPLE SATISFAC-TORIAMENTE | CUMPLE EFICIENTE-MENTE | ||
1. CUMPLIMIENTO DE METAS Grado de cumplimiento de las actividades establecidas en el POAI del puesto. | 1.1 Cumplió con sus funciones en los plazos previstos | X | |||
1.2. Los resultados de su trabajo demuestran calidad. | X | ||||
2. UTILIZACIÓN DE RECURSOS Grado de cumplimiento, esmero, honradez, rectitud, lealtad y cuidado de los bienes de la Institución. | 2.1 Utiliza los recursos de manera responsable y adecuada. | X | |||
2.2 Cuida los bienes de la institución. | X | ||||
3. CONOCIMIENTO DEL TRABAJO Demuestra creatividad e ingenio para desarrollar su trabajo. Habilidad para aplicar los conocimientos técnicos y destrezas adquiridas. | 3.1 Aplica conocimientos teóricos y experiencia en el ejercicio del trabajo. | X | |||
3.2 Se preocupa por recibir cursos y estar actualizado con información. | X | ||||
4. RESPONSABILIDAD Grado de cumplimiento de funciones asignadas al cargo. | 4.1 Tiene conocimiento de las funciones y responsabilidades del cargo que ocupa. | X | |||
4.2 Es responsable en el cumplimiento de objetivos y metas del área de desempeño. | X | ||||
5. ADMINISTRACIÓN DE TIEMPO Habilidad para demostrar y aplicar los conocimientos teóricos y experiencia en el ejercicio del puesto. | 5.1 Acata órdenes y cumple con normas reglamentos y manuales técnicos. | X | |||
5.2 Se desenvuelve dentro de los plazos previstos de manera organizada. | X | ||||
6. AUTONOMÍA DE TRABAJO. Grado de Independencia en toma de decisiones relacionadas con el cargo | 6.1 Aporta con ideas solucionando problemas. | X | |||
6.2 Analiza y propone soluciones viables y de aplicación inmediata. | X | ||||
7. RELACIONES DE TRABAJO Grado de Independencia en toma de decisiones relacionadas con el cargo | 7.1 Se integra y participa en los grupos de trabajo para facilitar el logro de objetivos. | X | |||
7.2 Sus relaciones con el público son armónicas | X | ||||
8. COMPROMISO Grado de Independencia en toma de decisiones relacionadas con el cargo | 8.1 Su compromiso con la Gobernación va más allá de sus obligaciones. | X | |||
8.2 Demuestra compromiso en el cumplimiento de sus propias funciones. | X | ||||
9. HONESTIDAD Grado de honestidad y ética en el desempeño del servicio público | 9.1 Muestra integridad en su accionar (refleja coherencia en el pensar, decir, sentir y actuar). | X | |||
9.2 Da ejemplo con sus actos, practica los principios y valores de la Gobernación. | X | ||||
10. DISCIPLINA Cumple y hace cumplir las normas, reglamentos y manuales técnicos y administrativos de la Gobernación. | 10.1 Demuestra cumplimiento en su horario de trabajo. | X | |||
10.2 Cumple las normas, reglamentos y procedimientos establecidos. | x |
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