Ensayo SMED y Productividad
Enviado por Gxby Ruiz • 19 de Noviembre de 2016 • Tareas • 1.003 Palabras (5 Páginas) • 1.367 Visitas
Ensayo SMED y Productividad | |
ASIGNATURA: Diseño y organización de plantas industriales. | CURSO/ PARALELO: 7TD |
NOMBRE: Gabriela Ruiz | FECHA DE ENTREGA: 10-10-2016 |
El SMED, según Shingeo Shingo, es una herramienta de la manufactura ágil, su objetivo es reducir los costos, lotes y aumentar la flexibilidad de la empresa mediante la mejora o eliminación del tiempo muerto que se obtiene al preparar las máquinas para cambiar de un producto a otro, esta acción se conoce como Set up. Muchas empresas tienen altos tiempos muertos al momento que tienen que cambiar de procesamientos para poder empezar a elaborar otro producto, estas demoras ocasionan que la manufactura no sea ágil debido a que su producción solo es rentable cuando se realizan lotes grandes, es por esto que la empresa no puede cumplir con los requerimientos de los clientes que, por lo general, necesitan diferentes productos en cantidades específicas y plazos cortos de entrega. Es muy importante que las empresas apliquen el SMED, ya que sin esta herramienta no es posible obtener una manufactura ágil o flexible; dado que no es posible llegar a un tiempo menor de 10 minutos en el cambio de procedimientos, lo cual sería lo ideal según el SMED, se busca reducir en lo más mínimo estos tiempos para poder evitar retrasos en la entrega de productos e inventarios excesivos, ya que al tener muchos inventarios el producto corre un mayor riesgo de dañarse y con esto la calidad disminuiría y los costos aumentarían. Como toda herramienta se debe seguir un proceso para poder implantarla en la empresa, para esto existen cuatro pasos que se deben cumplir: identificar las actividades internas y externas; para esto es necesario utilizar diagramas de recorrido, hombre-máquina, etc; cumpliendo este paso será mucho más fácil llegar a eliminar o reducir el Set- Up porque aquí se observarán todas las actividades que se siguen en el proceso productivo. El segundo paso es convertir las actividades internas en externas, esto se puede lograr con la modificación de los diagramas, se puede cambiar de orden las actividades para poder aprovechar al máximo el tiempo de operación de la máquina y que esta no se encuentre sin funcionar por mucho tiempo. El tercer paso es mejorar los aspectos del Set-Up, esto normalmente se realiza mediante la estandarización de las actividades. El cuarto y último paso es eliminar el Set-Up, una de las mejores opciones es automatizar alguna actividad; en este paso se debe analizar todas las herramientas utilizadas en los anteriores pasos para poder llegar a la mejor decisión. Cuando la empresa utiliza la herramienta SMED su productividad mejora mediante la flexibilidad de la empresa, la reducción de costos, inventarios y tiempos de preparación entre los diferentes procesos para los productos que fabrica. Sin embargo es necesario tener claro el concepto de productividad y los beneficios que le brindan a la empresa la obtención de este índice, que por más sencillo que parezca aporta mucho en la toma de decisiones, sobretodo económicas, que toma la empresa.
La productividad es la relación que mide el grado de aprovechamiento de los factores que influyen al momento de realizar algún producto, es decir, es la relación entre la cantidad de producto elaborado con la cantidad de insumos, personal o factores que se utiliza para producir, también se podría decir que la productividad es un sinónimo del rendimiento de la empresa. Existen tres tipos de productividad; total, que es la relación de toda la producción y todos los factores usados; parcial, es la relación entre la producción total y solo un factor y por último la productividad multifactorial que es la relación entre la producción total y varios factores usados, por lo general es la mano de obra y el dinero o capital. Aumentar la productividad en las empresas es muy importante porque al aprovechar los recursos de la empresa y elaborar más productos con la misma cantidad de recursos u obtener la misma cantidad de productos reduciendo los recursos que se utiliza para ello, se puede obtener una disminución de costos de operación y, como consecuencia la maximización de la utilidad. Para poder aumentar la productividad es necesario realizar varios análisis previos como: el estudio de tiempos, ya que al realizar este estudio se podrá observar cuales son los tiempos muertos y se podrá mejorarlos, aprovechando así al máximo la mano de obra y el tiempo que en este caso serán los factores utilizados para elaborar el producto. La productividad puede verse afectada por distintos factores como: la sobrecarga de trabajo a los empleados porque estos no rendirán de la misma forma que cuando realizan sus actividades de manera normal e incluso pueden ocurrir accidentes lo cual, aumentará los costos reduciendo la productividad de la empresa; los desperdicios, porque no se aprovecha los recursos que se tiene para producir y esto aumenta costos y es una consecuencia del mantenimiento inadecuado de inventarios; factores propios del proceso como es la elección inadecuada del tipo de proceso que se realiza, las máquinas que se utilizan no son las adecuadas o su capacidad no es suficiente por lo que se tiene que sobrecargar a la máquina ocasionando averías y aumentando los costos de mantenimiento. Para que la empresa sea productiva es necesario diseñar estrategias adecuadas de acuerdo al funcionamiento de la misma, las cuales pueden ser un sistema de inventarios justo a tiempo, lotes económicos, adoptar la filosofía de manufactura esbelta, etc. En conclusión para que una empresa sea productiva debe aumentar o mantener la cantidad de productos fabricados mediante el aprovechamiento de sus recursos, puede ser utilizando la misma cantidad o disminuyéndola para con esto poder generar mayor utilidad a la empresa y darle mayor competitividad, una herramienta para poder lograr una excelente productividad es el SMED, ya que este disminuye costos de producción, reduce el tamaño de los lotes y hace que la empresa sea más flexible con el cliente. | |
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