Gestión De Calidad

INTRODUCCIÓN

El orígen y bases de la filosofía de la calidad, surgió a finales del siglo XVIII y principios del XIX, época que aconteció la revolución industrial y surgieron las grandes compañías que tenían la necesidad de definir nuevas formas de organización y prácticas administrativas; posteriormente aparecen nuevas tendencias y etapas evolutivas que han contribuido en gran parte a que hoy día el empresario comprenda al consumidor, que día a día es más exigente, y de igual forma el incremento de la fuerte competencia nacional e internacional.

Por lo anterior, hoy día gran parte de las organizaciones han centrado sus esfuerzos en gestionar un sistema de calidad que contribuya en su implementación al mejoramiento de la posición competitiva, (expresada en aumento de ingresos y de la participación y sostenibilidad en el mercado), mejoramiento de la imagen corporativa ante el entorno, (de acuerdo a la capacidad de respuesta, adecuación a los cambios y requerimientos del entorno), y el incremento de la confianza entre clientes actuales y potenciales, (de acuerdo a la capacidad que tiene la empresa para suministrar, en forma consistente y sostenible, productos y/o servicios confiables), entre otras ventajas.

ÍNDICE

ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………………….………..………01

Capitulo I

ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD……………………………………………….…..…..04

1. ETAPA ARTESANAL…………………………………………………………………………………………………....04

2. ETAPA DE LA INDUSTRIALIZACIÓN ………………………………………………………………………..…..04

3. ETAPA DE CONTROL FINA…………………………………………………………………………………….…..…04

4.Etapa de control en Proceso………………………………………………………………………………….…….05

5. ETAPA DE CONTROL EN DISEÑO……………………………………………………………………………..…..06

6. MEJORA CONTINUA……………………………………………………………………………………………..…….07

CALIDAD BASADA EN:

1. PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD……………..…………………………………………………………..………09

2. CONTROL DE CALIDAD…………………………………………………………………………………….……….…09

SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (S.A.C) SEGÚN LAS NORMAS ISO………..11

SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL SEGÚN LA EFQM…………………………………………...13

Capitulo II

EVOLUCIÓN DE LA GESTIÓN DE CALIDAD……………………………………………………………….……..19

PRINCIPIOS.. ………………………………………………………………………………………………………….….….20

ENFOQUE AL CLIENTE……………………………………………………………………………………………...…...20

LIDERAZGO……………………………………………………………………………………………………………..…...20

PERSONAS……………………………………………………………………………………………………………………..20

ENFOQUE HACIA PROCESOS……………………………………………………………………………….…..…….20

MEJORA CONTINUA……………………………………………………………………………………………..……....20

ALCANCES………………………………………………………………………………………………………….……..…..21

PLAN DE DESARROLLO DEL SISTEMA…………………………………………………………………….………..21

ANEXOS…………………………………………………………………………………………………………..……….…...22

CAPITULO I

ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD

El concepto de Calidad es un concepto cambiante que ha ido evolucionando en el tiempo, por eso conviene hacer un breve repaso a la historia y conocer las distintas etapas por las que ha ido pasando, así como los distintos puntos de vista que dirigentes de empresas han ido tomado y toman como referencia para implantar un Sistema de Calidad.

Se puede hablar de seis etapas muy claras en la evolución del concepto:

1. ETAPA ARTESANAL: Donde la Calidad suponía hacer las cosas bien a cualquier costo. Los objetivos que perseguía el artesano eran su satisfacción personal y la satisfacción de su comprador, no importaba el tiempo que le llevara. Aún hoy en día podemos encontrar productos que son fabricados siguiendo esta premisa, sobre todo en el sector de la alimentación.

2. ETAPA DE LA INDUSTRIALIZACIÓN: Donde el concepto de Calidad fue sustituido por el de Producción, hacer muchas cosas y muy deprisa sin importar con que calidad. El objetivo era satisfacer la demanda de bienes (generalmente escasos) y aumentar los beneficios. La cantidad y el tiempo son los conceptos importantes.

3. ETAPA DE CONTROL FINAL: En esta etapa lo importante ya no era la cantidad de producto fabricado, sino que el cliente lo recibiera según sus especificaciones.

La producción había aumentado considerablemente con el establecimiento del trabajo en cadena, pero esto había producido un efecto secundario no deseado causado por el aburrimiento y la apatía de los trabajadores que originaba fallos en el producto y

CLIENTES DESCONTENTOS.

El cliente ya no se conforma con cualquier cosa y empieza a exigir que el producto que recibe cumpla con lo que ha especificado, lo que origina el nacimiento del Control de Calidad entendido como Control Final. La Calidad se convierte en una especie de "servicio policial" cuya principal tarea es garantizar que el producto es óptimo y que cumple con los requisitos establecidos en el pedido. El % de producto defectuoso enviado al cliente dependía de lo fuerte que fuera la inspección final.

Calidad = Control

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