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Enviado por   •  30 de Abril de 2015  •  2.359 Palabras (10 Páginas)  •  138 Visitas

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Guía de actividades

Transferencia de masa

Temáticas revisadas: Las temáticas que se estudiarán a lo largo del periodo académico se encuentran en el Syllabus bajo la denominación de contenidos de aprendizaje.

Estrategia de aprendizaje propuesta: Para la gestión del aprendizaje las actividades se desarrollarán utilizando la estrategia de aprendizaje basada en problemas (ABP). En el ABP se fomenta la autonomía cognoscitiva individual y colectiva, se aprende a partir de problemas que se desenvuelven en un contexto real. Además se utiliza el error como una oportunidad más para aprender.

Síntesis de las actividades: Las actividades se desarrollarán aplicando la estrategia de aprendizaje basada en problemas, organizada en tres (3) momentos en los entornos de aprendizaje colaborativo y práctico. En cada momento hay problemas para resolver. Para el primer momento cada participante debe enfrentarse individualmente a un problema que le exige probar sus conocimientos básicos en transferencia de masa.

En un segundo momento se profundiza en el estudio de la transferencia de masa a través de la resolución de dos (2) problemas. El primero ha de resolverse nuevamente de manera individual y el segundo en grupo. El segundo problema se desarrolla en dos (2) fases. Durante este momento sólo se aborda la primera fase.

Finalmente y como grupo deben resolver la segunda fase del segundo problema del momento anterior.

Momentos de la estrategia

La estrategia está organizada en tres (3) momentos como se muestra a continuación.

Momento Actividades

Uno: Fundamentación teórica de la transferencia de materia

Individuales:

Estudiar las referencias que se encuentran en el Syllabus para la Unidad 1.

Resolver un problema de transferencia de masa.

Dos: Profundización en la transferencia de masa y sus aplicaciones

Individuales:

Estudiar las referencias que se encuentran en el Syllabus para la Unidad 2.

Resolver un problema de transferencia de masa ocurrente en una operación unitaria.

Grupal:

Etapa I: Establecer conjuntamente la solución para un problema cotidiano de transferencia de masa.

Tres: Contextualización de la tecnología de transferencia de masa

Individuales:

Estudiar las referencias que se encuentran en el Syllabus para la Unidad 3.

Realizar las prácticas virtuales de evaporación continua y por lotes.

Grupal:

Etapa II: De acuerdo a los resultados de la etapa I, definir conjuntamente la mejor alternativa de entre las opciones que ofrecen los diferentes proveedores nacionales y/o internacionales de equipos de transferencia de masa y calor, para una solución real al problema abordado en la primera etapa.

Actividades para cada uno de los momentos

Momento 1 Fundamentación teórica de la transferencia de materia

Entorno Entorno de aprendizaje colaborativo

Referencias bibliográficas Fonseca, V.J. Transferencia de masa. Colombia: Unad, 2012, p. 10-11.

Fonseca, V.J. Transferencia de masa. Colombia: Unad, 2012, p. 11-19.

Fonseca, V.J. Transferencia de masa. Colombia: Unad, 2012, p. 20-37.

Fonseca, V.J. Transferencia de masa. Colombia: Unad, 2012, p. 37-41.

Fonseca, V.J. Transferencia de masa. Colombia: Unad, 2012, p. 41-45.

Fonseca, V.J. Transferencia de masa. Colombia: Unad, 2012, p. 58-64.

Actividad individual:

Resuelva individualmente, pero con el acompañamiento de su tutor el siguiente problema.

Problema # 1

El n-propanol es un disolvente utilizado en lacas, cosméticos, lociones dentales, tintas de impresión, lentes de contacto y líquidos de frenos. También sirve como antiséptico, aromatizante sintético de bebidas no alcohólicas y alimentos, producto químico intermedio y desinfectante1.

Un tanque circular de 8 m de diámetro que contiene n-propanol a 25 °C se encuentra abierto a la atmósfera de tal manera que el líquido soporta una película de aire estancada de 5 mm de espesor. La concentración de n-propanol por encima de dicha película se considera despreciable. La presión de vapor del n-propanol a 25 °C es de 20 mm de Hg. Sabiendo que el n-propanol cuesta 1.2 dólares por litro, ¿cuál es el valor de las pérdidas diarias de n-propanol en dólares? La gravedad específica del n-propanol es 0.802.

Producto esperado:

1. Documento en Word el cual debe contener los siguientes elementos:

a. Portada

b. Introducción

c. Tabla de contenido

d. Objetivos

e. Enunciado del problema

f. Esquema real del sistema

g. Suposiciones y aproximaciones (cuando aplique)

h. Leyes utilizadas

i. Cálculo de propiedades a partir de fórmulas o tablas (cuando aplique)

j. Cálculo de incógnitas

k. Análisis de los resultados (validez de los resultados, conclusiones,

...

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