Hortalizas

Hortalizas Ecológicas

(Crea y cuida, fertilización en casa)

Delimitación espacial.

Este proyecto está basado en la comunidad de San Jerónimo Tianguismanalco, Texmelucan Puebla en la calle Álvaro Obregón #3C.

En el traspatio de la casa del Sr. Salvador Rosas Monge, empleando un espacio con las siguientes medidas de 2.83 metros de largo con 1.70 metros de ancho obteniendo 4.81 metros cuadrados.

Delimitación temporal

Este proyecto tendrá duración de 2 meses y miedo a 3 meses teniendo un seguimiento constante del crecimiento de las diversas legumbres y vegetales. Para poder ver el avances y resultados que se obtendrán.

Este proyecto de investigación será realizado, con la finalidad de ayudar a una parte de las familias texmeluquenses a mejorar su calidad de vida, incluyendo los ámbitos, cultural y económico.

Aprovechando que aun hay espacios libres donde bien caben pequeñas partes de cultivo.

En varias ocasiones las personas no le dan importancia al cuidado del planeta como es evitar la erosión del suelo y el desperdicio del agua ¿a qué se debe esto? A que no les inculcaron una buena educación, respecto al cuidado ambiental, ignorando así el daño ocasionado.

Como medidas de prevención se pueden utilizar sistemas de riego, ya que las hortalizas no necesitan agua en grandes cantidades, pues el riego no es constante y evitar el uso de fertilizantes químicos ya que estos causan un gran daño a los suelos tanto como a los productos que se cultivan en el mismo

Introducción

Planteamiento del problema

¿Sera posible que la población de San Jerónimo Tianguismanalco se interese en la plantación de hortalizas ecológicas al ver los beneficios que estas tienen en los hogares y el medio ambiente?

Propósito de la investigación

La presente hace referencia a un fenómeno conocido y que afecta a todo el mundo, el cual es el deterioro del medio ambiente, en esta ocasión nos enfocaremos en territorio poblano, en el área de cultivos.

Esta investigación tiene como objetivo exponer los beneficios que las hortalizas ecológicas tienen en la sociedad dando así la oportunidad de obtener mejoras en la salud y la economía, de las familias de San Jerónimo Tianguismanalco así como también evitar el deterioro del medio ambiente.

Objetivo General

Analizar el resultado de las hortalizas ecológicas, producidas en casa, para mejorar la calidad de vida; así mismo evitar la erosión de los suelos, mediante el uso de fertilizantes orgánicos ya que estos contienen nutrientes esenciales para la tierra que hacen que sea posible que vuelva a ser fértil, y así mismo reducir el uso excesivo del agua.

Objetivos específicos

Implementar un sistema de riego casero

Utilizar fertilizantes orgánicos para evitar la erosión del suelo

Obtener alimentos de mejor calidad (No transgénicos)

Hipótesis

Si los habitantes de la comunidad de San Jerónimo Tianguismanalco se interesan en las hortalizas ecológicas y los beneficios que estás tienen en diversos ámbitos, entonces de esta manera se lograra implementar la producción de las mismas

Justificación de la investigación

Este proyecto se adecua a las necesidades de la población ya que infiere en el fenómeno conocido mundialmente como deterioro ambiental, nuestro país cuenta con una gran variedad de climas y recursos naturales, lo que provoca que sea un país atractivo para fabricar hortalizas durante todo el año.

Los ciclos de cultivo son cortos, y al ser realizados adecuadamente resultan altamente rentables en pequeñas superficies (patios traseros, pequeñas superficies de tierra, etc.).

La producción de hortalizas proporciona diversos beneficios a la sociedad y la economía familiar, también debido a su alto contenido vitamínico desempeñan un papel importante en la alimentación de la población, mejorando así la calidad de vida de las familias Texmeluquenses; haciendo de esta actividad un proyecto sustentable en todos los aspectos.

Tomando en cuenta que del total de agua que hay en el planeta, solo el 1% es agua dulce y es la que se utiliza para consumo diario y de la cual se desperdicia más de 30% en el riego de cultivos, podemos tomar medidas de prevención, mediante el uso de sistemas de riego que reduzcan en un 45% el desperdicio de el agua que se desperdicia al regar los cultivos. Estos sistemas pueden ser creados en casa, y no implican gastos elevados, lo que beneficia a la economía familiar.

Hortalizas: Las hortalizas son aquellas verduras y demás plantaciones comestibles que se cultivan generalmente en huertas y que mayormente se las consume como alimentos, ya sea de manera cruda o bien cocinada. Dentro del amplio conjunto de las hortalizas, se incluyen como parte de él a las legumbres verdes, tales como las habas y los guisantes y las verduras, en tanto, se debe excluir de las mismas a las frutas y los cereales. Estas se ubican en el segundo piso de la pirámide de alimentos junto a las frutas. (definiciones abc)

Beneficios

Aumento de áreas verdes.

Disminución de la contaminación de aguas subterráneas y de los suelos por fertilizantes químicos.

Mejora la calidad del aire.

Su contenido vitamínico es mayor.

Desventajas

Aspecto físico (color, brillo, tamaño)

Los productos orgánicos se descomponen muy rápido.

El precio de los productos se eleva, pues su proceso es muy largo.

Fertilizantes: hacen referencia a todos aquellos productos que de un modo u otro sirven para dar fertilidad a algún compuesto vivo, normalmente la tierra o alguna otra superficie orgánica. Pueden ser naturales o artificiales,

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