Informe de práctica de laboratorio - Química - Propiedades de la materia, densidad y viscosidad

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UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR

CARRERA(S): Enfermería y Biología Marina

PRÁCTICA DE LABORATORIO

CURSO: Química General

PROFESOR(A): Ruiz Cordova Gerson Alessandro

INFORME DE PRÁCTICA

PRÁCTICA N°:  2

TÍTULO:    Propiedades de la materia, densidad y viscosidad

INTEGRANTES:

Pinedo Cuya Luana Fernanda – 100208136@cientifica.edu.pe – 100 %

Pérez Pérez Luciana Aylen – 100213562@cientifica.edu.pe – 100 %

Grados Solis Alexandra Elizabeth – 100207213@cientifica.edu.pe – 100 %

Torres Dávila Jhany Belt – 100191164@cientifica.edu.pe – 100 %

Inca García Emely – 100222752@cientifica.edu.pe – 100 %

HORARIO DE PRÁCTICA

FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA:        14 de abril de 2026        

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME:        20 de abril de 2026

LIMA,

PERÚ

2026

OBJETIVOS

1. Objetivo general:

• Determinar la densidad y la viscosidad de distintas muestras líquidas y sólidas mediante el uso de técnicas experimentales e instrumentos de laboratorio.

1. Objetivos específicos:

• Determinar la densidad absoluta y relativa de una muestra líquida utilizando material volumétrico.
• Calcular la densidad de una muestra sólida mediante el método de desplazamiento de volumen.
• Determinar la viscosidad de diferentes líquidos empleando el viscosímetro de Ostwald.
• Analizar la influencia de la concentración en la viscosidad de soluciones etanol–agua.
• Calcular el error experimental en las mediciones realizadas.
• Interpretar los resultados obtenidos relacionándolos con las propiedades físicas de la materia.

METODOLOGÍA

Materiales:

• 02 beaker 100 mL

• 01 fiola 50 mL

• 02 probeta 50 mL

• 01 cronómetro

• 01 piseta con agua destilada

• tubos de ensayo 13 x 100 mL (5 en cada mesa de trabajo)

• 01 bagueta de vidrio

• 01 Pipeta Pasteur de plástico

• 01 Propipeta

• 02 Pipetas graduadas de 25 mL

Materiales de laboratorio en mesa central del profesor:

• 06 termómetros

• 01 probeta de 100 mL

• 01 balanza de precisión

• 06 viscosímetros de Ostwald

• 350 mL de etanol 96°

• 10g plomo sólido pequeño

• 10g piedras pequeñas

Procedimientos:

1. Densidad de una muestra líquida:

1. Tomar la fiola de 10 mL limpia y seca.

1. Pesar la fiola (sin contenido) y anotar en el cuadro 3.3.

1. Llenar la muestra hasta la línea de aforo.

1. Pesar la fiola con la muestra y anotar en el cuadro 3.3.

1. Medir la temperatura de la muestra y anotar en el cuadro 3.3.

1. Calcular la densidad y reportar indicando la temperatura de la muestra.

1. Densidad de una muestra sólida:

1. Pesar la muestra y anotar en el cuadro 3.4.

1. Preparar una probeta de 25 mL.

1. Llenar con agua destilada hasta 20 mL. Anotar el volumen en el cuadro 3.4.
2. Introducir la muestra en la probeta.

1. Medir el nuevo volumen en la probeta y anotar en el cuadro 3.4.

1. Calcular la densidad de la muestra sólida.

1. Efecto de la concentración en la viscosidad de las disoluciones:[pic 2]

Medir y anotar la temperatura ambiente (temperatura de trabajo).

T Ambiente = 20°C

• Verificar que el viscosímetro esté completamente limpio y seco.

• Pipetear 10 mL del tubo 1, y añadir al bulbo inferior del viscosímetro por el brazo de mayor diámetro.
• Mantener en forma vertical (perpendicular a la base) el viscosímetro y succionar con la boca (brazo delgado) hasta que el líquido ascienda por encima del aforo superior del bulbo más pequeño.
• Tener listo el cronómetro, en cero.

• Retirar el dedo índice. En el momento en que el líquido pasa por el aforo superior exactamente, poner en funcionamiento el cronómetro. Detenerlo en el preciso momento en que pasa por el aforo inferior.
• Registrar en el Cuadro 3.6 el tiempo que tarda en pasar el líquido del aforo superior al aforo inferior.
• Repetir la misma operación 2 veces más con el mismo líquido. Anotar cada vez los tiempos de escurrimiento en el Cuadro 3.6 y calcular el promedio.
• Eliminar el agua destilada del viscosímetro. Absorber usando la pipeta de 10 mL volumen igual al anterior, de la solución de etanol al 25 % del segundo tubo y dejarlo caer en el viscosímetro.
• Seguir los pasos 4, 5, 6, 7, 8 y 9.

• Proceder en forma análoga con cada una de las soluciones del tercer, cuarto y quinto tubo, respectivamente.

                RESULTADOS

Datos:[pic 3]

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Cálculos:

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Pregunta de discusión:

¿Por qué las densidades experimentales difieren de los valores teóricos?

Hay varios factores que influyen en la diferencia de los valores teóricos y prácticos, como la temperatura del líquido, medición incorrecta de la masa o volumen (tal vez por el uso incorrecto del equipo utilizado para medir o la falta de precisión del equipo) o la lectura incorrecta de menisco (en el agua era cóncavo lo cual hacía más imprecisa su lectura)

    Datos:

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Cálculos:

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El alto porcentaje de error obtenido en la densidad de la piedra (38,11%) puede deberse a la forma irregular del sólido, la presencia de burbujas de aire durante el desplazamiento del volumen y posibles errores en la lectura del menisco.

Pregunta de discusión:

No es tan fácil encontrar la densidad para las rocas ya que su composición hace que la densidad cambie de un caso a otro. ¿Cuáles son los rangos de densidades para diversos tipos de roca?

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