Informe gira, ambientes controlados en el invernadero

Introducción

El presente escrito es un informe de la gira realizada el día lunes 1 de abril en la estación experimental Fabio Baudrit ubicada en la Garita de Alajuela. En esta gira se trataron temas acerca de los ambientes controlados como el invernadero el cual tiene objetivo controlar el clima interno para el mejor desarrollo de los cultivos y la disminución de insectos. Dentro y fuera del invernadero se pudo observar el uso de la hidroponía y sus diversos tipos de manejo como la hidroponía clásica o por medio de fibra de coco, etc. De ellos se hablara durante el desarrollo del informe.

Seguidamente, los ingenieros expusieron sus proyectos con el mejoramiento de la guayaba la cual tiene problemas específicamente con nematodos, para ello, se mitiga el daño realizando injertos. Por otro lado, también se pudo conocer como mejorar la cosecha de guayaba podando sus ramas.

Al conocer sobre el mejoramiento de la guayaba, se prosiguió a observar como los estudiantes manejan los cultivos de tomate (2 tipos de tomate). Para ello los estudiantes tienen plantado en tierra fértil y en fibras de coco. Se hablo sobre su proyecto, como repelen las plagas y el uso de diferentes mallas.

Para finalizar, los ingenieros y estudiantes se nos llevo a las plantaciones de frijol, comentando y exponiendo acerca de la realidad que vive un productor de frijol. Enfatizando en el cambio climático el cual afecta gravemente a mayoría de productores debido a la sequia pero para ello, gracias a la investigación se encontraron alternativas.

Objetivos

Se conoció el concepto apropiado para tener una idea mas amplia de lo que es un invernadero. Se podría decir que dentro del mismo se controlan las condiciones climáticas ya sea por medio del uso de bombas de agua, ventanas para la entrada de aire y la entrada de luz solar. En otros casos se pueden utilizar ventiladores y lámparas especiales. Con estas características se controla la humedad, la temperatura y la radiación sobre las plantas. Se evita la entrada de virus, bacterias e insectos utilizando una malla protectora de color blanco. Todo esto con el objetivo de mejorar las cosechas y favorecer su desarrollo al máximo. Al cambiar el clima para el tipo de cultivo se obtienen mejores cosechas y menos uso de químicos. Dentro del invernadero habían diversos tipos de cultivo, sobresaliendo la hidroponía.

La hidroponía tiene una alta importancia en la agricultura ya que se disminuyen los usos de agroquímicos, se acortan los ciclos de cosecha y se aprovechan los nutrientes de la plantas con mayor eficacia. Se pudo observar los diferentes tipos de hidroponía dentro y fuera del invernadero. Afuera se observo la hidroponía por medio del uso de piedras con minerales la cual no es hidroponía clásica pero sigue siendo hidroponía. Para ellos se utiliza sistemas de riegos y una malla roja la cual tiene como objetivo estimular el crecimiento de la hoja y floración. Dentro del invernadero se vieron mas tipos, como la clásica la cual es solo con agua pero necesita mayor cuidado ya que el agua puede contraer una bacteria y por ende dañar la planta. Dependiendo del presupuesto y tipo de clima en que se encuentren los cultivos se pueden usar los distintitos tipos de hidroponía.

Encontrando estas medidas alternativas  generamos la curiosidad de encontrar aún más técnicas o medios para poder reducir el impacto que causa al ambiente las técnicas habituales de cultivo y de esa manera contribuir mayor conocimiento a futuras generaciones.

En el área del mejoramiento de guayaba, se pretende disminuir el daño que causan los nematodos en los cultivos de guayaba por medio del injerto. Para realizar injertos, se debe tener en cuenta que lo que se vaya a injertar sea de la misma familia. En el caso de la guayaba existen dos frutos resistentes a los nematodos, los cuales son el cas y el güisaro. Los ingenieros realizaron injertos de una rama de guayaba en una de güisaro o cas para fortalecer el crecimiento de la guayaba en su cosecha y evitar el daño causado por los nematodos. Por otro lado en el mejoramiento de la guayaba, se le podan sus ramas y se mantiene el árbol a una altura para la facilidad de recolección de frutos.

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