PASANTIAS ROTATORIAS EN LA GRANJA “SANTA FÉ”

                            UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL[pic 1]

 “FRANCISCO DE MIRANDA”

VICERRECTORADO ACADÉMICO

AREA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR

PROGRAMA CIENCIAS VETERINARIAS

PASANTIAS ROTATORIAS EN LA GRANJA “SANTA FÉ” UBICADA EN EL CASERÍO EL RINCON, MUNICIPIO LIBERTADOR, VALENCIA

 EDO CARABOBO.

TUTOR ACADEMICO:                                                           BACHILLER:                

M.V. Focion Serrano                                                         González G, Nielsen B.

                                                                                                V-20.152.090

M.V. Alexander Córdova

TUTOR DE CAMPO

 COMPLEJO ACADÉMICO ING. AGRON. JOSÉ R. BASTIDAS, OCTUBRE 2019.

PASANTIAS ROTATORIAS EN LA GRANJA “SANTA FÉ” UBICADA EN EL CASERÍO EL RINCON, MUNICIPIO LIBERTADOR, VALENCIA

 EDO CARABOBO.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

“FRANCISCO DE MIRANDA”

ÁREA CIENCIAS DEL AGRO Y MAR.

PROGRAMA DE CIENCIAS VETERINARIAS.

                                                     BACHILLER          

 GONZÁLEZ G, NIELSEN B.

V-20.152.090

PASANTÍAS ROTATORIAS PRESENTADAS ANTE EL JURADO DESIGNADO POR LA DIRECCIÓN DEL PROGRAMA DE CIENCIAS VETERINARIAS – U.N.E.F.M., COMO REQUISITO PARA OPTAR AL TÍTULO DE MÉDICO VETERINARIO.

COMPLEJO DOCENTE JOSÉ RODOLFO BASTIDAS, OCTUBRE DE 2019.

VEREDICTO

INFORME DE PASANTÍAS ROTATORIAS PRESENTADO POR EL BACHILLER; GONZÁLEZ G, NIELSEN B. TITULAR DE LA C.I. Nº V-20.152.090 APROBADO EN NOMBRE DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE MIRANDA, POR EL JURADO DESIGNADO POR LA DIRECCIÓN DEL PROGRAMA DE CIENCIAS VETERINARIAS.

M.V

TUTOR

                    M.V.                                                                     M.V.

             JURADO 2                                                          JURADO 3

INDICE

INTRODUCCION

   En las granjas de producción porcina tienen característica muy valiosa e importante en cuanto a tomar decisiones, es por ello que cada día es más exigente compensar las necesidades de la población, debido al crecimiento constante en que se encuentra esta producción, lo que hace necesario mejorar las técnicas de producción para poder garantizar productos de calidad y medidas higiénico-sanitario que complazcan la a los consumidores venezolanos. Por esta gran razón que los profesionales deben brindar asesorías, capacitación y actualización para mejorar todo lo que refiere al manejo porcino. En cuanto a inseminación artificial, eficiencia reproductiva, promedio de peso al nacer, peso al destete, conversión alimencia, todo lo que se refiere a un buen plan sanitario para ofrecerle un bienestar animal incluyendo temperatura, ventilación, humedad relativa y alimentación, que lleve a cabo todo el ciclo completo en la producción porcina.

Por esta razón la empresa Agrovalenca, C.A (Granja “Santa Fe”) fue fundada en el año 2.004 por los Señores Alessandra Giaramita y Lorenzo Amatulli ya teniendo la infraestructura deciden emprender este proyecto sobre la producción pecueria inclininandoce a la producción porcina siendo ubicada en el Caserío El Rincón, Jurisdicción del Municipio Libertador, Valencia del Edo Carabobo. La parcela está situada en la vía de la carretera que conduce a la lagunita. Al pasar del tiempo fundan dos granjas mas para la distribución de mas animales, una llamada Granja Coromoto” ubicada en Vía campo Carabobo- valencia Edo Carabobo y la otra granja llamada “Santa Rita” ubicada en San Felipe Edo Yaracuy. Siendo la Granja “Santa Fe” el motor de la empresa.

OBJETIVOS

Objetivo General:

Ampliar los conocimientos teóricos y prácticos de Manejo y Producción de Cerdos, obtenidos mediante la preparación como Médico Veterinario.

Objetivos Específicos:

• Crear vínculos entre el programa de Ciencias Veterinarias de la UNEFM e Agrovalenca C.A.
• Conocer las prácticas de manejo de cerdos que se llevan a cabo en la Granja Genética Porcina.
• Observar y atender los casos clínicos que afectan a la granja.
• Participar en programas de sanidad en la Granja “Santa Fe”.

1. DESCRIPCION DE LA GRANJA.

Descripción de la Granja.

• Nombre: Agrovalenca, C.A. Unidad de Producción (Granja “Santa Fe”)
• Administración: Departamento de Recursos humanos y administrativa de Agravalenca C.A.
• Asesoría Técnica: Médico Veterinario Focion Serrano

Tipo de Tenencia: Propiedad Privada.

• Sistema de producción: Sitio 1. (Gestación y Maternidad)
• Área de la Granja:

     9 galpones con todas sus instalaciones para la cría de ganado porcino,10 viviendas para los trabajadores, depósito para almacenaje de materia prima y alimento concentrado para los porcinos, un área destinada para laboratorio y una vivienda destinada a las oficinas administrativa y recursos humanos.

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