PROYECTO DE CULTIVO CACAO

PROPUESTA PARA EL DESARROLLO RURAL DEL MUNICIPIO DE SAN VICENTE DEL CAGUÁN, CAQUETÁ

Empresa y Medio Ambiente

Perfil de proyecto para el Desarrollo rural, empresa y medio ambiente para comunidades del área rural del Municipio de San Vicente del Caguán, Departamento del Caquetá, como mecanismo de prevención al desplazamiento

Presentado a:

Secretaria de Agricultura del Departamento del Caquetá y Ministerio de Agricultura

TABLA DE CONTENIDO

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO PRODUCTIVO........................................ 3

1.1 Localización física de los núcleos de producción. ................................... 3

1.2 Descripción del objetivo del proyecto...................................................... 3

Objetivo General ......................................................................................... 3

Específicos .................................................................................................. 4

1.3 Metas para la implementación del proyecto en el Consejo Comunitario. 5

1.4 Formación de los productores y sostenibilidad del plan de negocios ...... 5

1.4.1 Esquema para la estructuración de alianza .......................................... 7

2. CARACTERIZACION DE LA POBLACIÓN BENEFICIARIA .......................... 7

2.1 Población Beneficiaria ............................................................................ 7

2.2 Descripción de la Experiencia de los Beneficiarios................................... 9

3.1 Condiciones agroecológica de la zona del proyecto en el consejo de

Mayor de Pedeguita y Mancilla………………..……………………………9

3.2 Descripción Técnica del proyecto productivo:......................................... 10

3.3 Rendimientos y Volúmenes de Producción ............................................ 12

4 Aspectos Económicos Y Financieros ........................................................ 12

4.1 ANALISIS FINANCIERO CULTIVO DE CACAO ................................... 12

4.2. ANALISIS DE COSTOS Y FLUJOS DE CAJA ...................................... 16

4.3. ANALISIS DE RENTABILIDAD.............................................................. 16

4.4 FINANCIACION DEL PROYECTO ......................................................... 17

4.5 Identificación de Riesgos generales del proyecto y propuestas de mitigación……..……………………………………………………………….18

4.5.1 Riesgo-Precio ...................................................................................... 18

4.5.2 Riesgo Técnico .................................................................................... 19

4.5.3 Riesgo Moral........................................................................................ 19

4.6 Infraestructura y equipos requeridos por la alianza ............................... 19

5. ASPECTOS DE MERCADO....................................................................... 20

5.1 Precios actuales del producto ................................................................. 20

5.2 Principales compradores dentro del Mercado........................................ 20

5.3 Caracterización del Aliado Comercial ..................................................... 20

5.4 Riesgos de mercado y alternativas de contingencia ............................... 21

6. ASPECTOS FINANCIEROS ........................................................................ 21

7. ASPECTOS AMBIENTALES ........................................................................ 22

LISTA DE CHEQUEO AMBIENTAL ............................................................. 22

7.1 Sostenibilidad ambiental ......................................................................... 25

8. ACOMPAÑAMIENTO DEL PROYECTO - CARACTERIZACION DE LA ORGANIZACIÓN GESTORA ACOMPAÑANTE............................................... 25

9. LISTADO DE BENEFICIARIOS ASOCIADOS A LA ASOCIACION

APROCAMALOSAN…..……………………………………………………………...27

10. DIRECTORIO ........................................................................................... 278

DESARROLLO RURAL, EMPRESA Y MEDIO AMBIENTE PARA COMUNIDADES DEL ÁREA RURAL DEL MUNICIPIO DE SAN VICENTE DEL CAGUÁN, DEPARTAMENTO DEL CAQUETÁ, COMO MECANISMO DE PREVENCIÓN AL DESPLAZAMIENTO.

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO PRODUCTIVO

1.1. Localización física de los núcleos de producción.

El proyecto se desarrollará en Colombia, Departamento del Caquetá, zona rural del Municipio de San Vicente del Caguán. Esta zona está localizada a 2º 06’ 47,37” de Latitud Norte y a 74º 46’ 08,30” de Longitud Oeste, haciendo parte corredor de la Amazonía colombiana, al norte del departamento del Caquetá.

1.2. Descripción del objetivo del proyecto

1.2.1. Objetivo General

Promover el establecimiento de *** hectáreas de producción agroforestal (cacao) mediante el esquema de alianzas productivas como un plan de negocio, para beneficiar a *** familias, como una alternativa de desarrollo sostenible ajustada a los aspectos socio culturales tradicionales, que permita afrontar el alto riesgo de desplazamiento y de seguridad alimentaria de las comunidades del área rural del Municipio de San Vicente del Caguán, a partir del mejoramiento en la estructura productiva y de comercialización de productos tradicionales (plátano y yuca), transformación y comercialización de cacao y maderables, a través de sus organizaciones productivas comunitarias fortalecidas.

1.2.2. Específicos:

• Establecer *** hectáreas de sistemas agroforestales con cacao en el área de influencia de la población beneficiaria, localizada en el área rural del Municipio de San Vicente del Caguán. Caquetá a través de un programa de transferencia de tecnología y asistencia técnica integral.

• Apoyar el Fortalecimiento de las organizaciones productivas comunitarias existentes en el área rural del Municipio, mediante el esquema de alianzas productivas, a fin de garantizar la sostenibilidad del negocio

• Capacitar en tecnologías agroecológicas para el establecimiento y producción sostenible de los sistemas agroforestales a *** familias del área rural del Municipio de San Vicente del Caquetá.

• Lograr que los pequeños productores organizados empresarialmente ganen economías de escala, aprovechen las ventajas competitivas que tiene el producto de la región en el mercado internacional y vendan el producto en mejores condiciones, a través de la alianza con la empresa comercializadora.

• Establecer con cada una de las **** familias destinatarias, unidades productivas agroforestales sostenibles cuya superficie será de 2,0 hectáreas por familia, adicionalmente estas unidades actuarán como áreas demostrativas para la posterior transferencia de tecnologías agroecológicas a las comunidades de la región.

• Integrar de manera sostenible la producción agrícola tradicional de las familias destinatarias a la dinámica socioeconómica local, incrementando la producción en un 25% y mejorando los ingresos familiares procedentes de la actividad agrícola en un 25%, generando nuevas opciones de empleo y mejoramiento de la seguridad alimentaria.

• Rescatar la producción agrícola de variedades locales (arroz, frijol, yuca, maíz, plátano, etc.), incorporando tecnologías de producción agroecológica sostenibles y generando opciones de transformación de productos in situ.

• Establecer un sistema de Monitoreo y seguimiento al avance de actividades del proyecto que suministre información actualizada y fiable que permita evaluar de manera periódica los logros y/o dificultades del proyecto durante su gestión.

• Propender por el fortalecimiento de la capacidad comercial y de exportación del producto de la región, en el mercado nacional e internacional, para alcanzar mayores niveles de competitividad.

• Implementar el sistema de control interno y demás aspectos relacionadas para que las familias beneficiarias obtengan la certificación orgánica para sus plantaciones agroforestales.

• Crear la cultura agro empresarial para que las familias lleven registros de jornales e ingresos que se generen en la parcela agroforestal.

1.3. Metas para la implementación del proyecto en el área rural.

Áreas de establecimiento del cultivo de cacao por el consejo comunitario

Consejo Área Siembras (Has.) No. Productores

Pedeguita y Mancilla 100 50

TOTAL 100 50

Las principales metas que se buscan alcanzar en el desarrollo del presente proyectos son:

• Fortalecer la organización empresarial que ya está constituidas y legalizada “APROCAMALOSAN”.

• Establecer 100 hectáreas de producción Agroforestal (cacao).

• Comercializar 120 ton/año de cacao tipo orgánico

• Sembrar 2 hectáreas por Unidad Agrícola

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