PROYECTAR EL MERCADO DE ACUERDO CON EL TIPO DE PRODUCTO, SERVICIOS Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CONSUMIDORES Y USUARIOS

PLAN DE MERCADEO FRUTIYOGO

BRAYAN AMAYA  BELTRAN

ANNY MILETH GARZON PINTO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE DESARROLLO AGROINDUSTRIAL TURÍSTICO Y TECNOLÓGICO DEL GUAVIARE

TECNÓLOGO EN GESTIÓN EMPRESARIAL

PROYECTAR EL MERCADO DE ACUERDO CON EL TIPO DE PRODUCTO,  SERVICIOS Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CONSUMIDORES Y USUARIOS

SAN JOSÉ DEL GUAVIARE

2016

PLAN DE MERCADEO FRUTIYOGO

BRAYAN AMAYA BELTRAN

ANNY MILETH GARZON PINTO

XIOMARA MORENO PERDOMO

Economista

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE DESARROLLO AGROINDUSTRIAL TURÍSTICO Y TECNOLÓGICO DEL GUAVIARE

TECNÓLOGO EN GESTIÓN EMPRESARIAL

PROYECTAR EL MERCADO DE ACUERDO CON EL TIPO DE PRODUCTO,  SERVICIOS Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CONSUMIDORES Y USUARIOS

SAN JOSÉ DEL GUAVIARE

2016

CONTENIDO

                                                                                                                                                               Pág.

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………..6

 OBJETIVOS 7

 OBJETIVO GENERAL7

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS7

1. ANALISIS SITUACIONAL 8

1.1.  ANALISIS INTERNO 8

1.1.1 ANTESCEDENTES HISTORICOS 8

1.1.2 MISION 9

1.1.3 VISION 9

1.1.4 VALORES CORPORATIVOS 10

1.1.5 POLITICAS10

1.1.6 FILOSOFIA11

1.1.7 MERCADO12

1.1.8 VENTAS14

1.1.9 TENDENCIAS 15

1.1.10 COMPETENCIA17

1.1.11 LOGISTICA-DISTRIBUCION19

1.1.12 CONSUMIDOR 20

1.1.13 PCI (PERFIL CPAPCIDA INTERNA)21

1.1.13.1 ANALISIS CAPACIDAD COMPETITIVA21

1.1.13.2 ANALISIS CAPACIDAD TECNOLOGICA  22

1.1.13.3 ANALISIS CAPACIDAD  TALENTO HUMANO22

1.1.13.4 ANALISIS CAPACIDAD FINANCIERA 23

1.1.13.5 ANALISIS CAPACIDAD DIRECTIVA23

1.1.14 USO DE ESTRATEGAS ACTUALES 24

1.1.14.1 PRODUCTO24

1.1.14.2 PRECIO24

1.1.14.3 COBERTURA25

1.1.14.4 COMUNICACIÓN  27

1.1.14.5 POSICIONAMIENTO28

1.2 ANALISIS EXTERNO 29

1.2.1 ANALISIS DE LAS TENDENCIAS29

1.2.1.1 PERFIL DEL CONSUMIDOR  29

1.2.1.2 NUEVAS TENDENCIAS DEL MERCADO  29

1.2.2 ANALISIS DE LA COMPETENCIA31

1.2.3 ANALISIS DEL ENTORNO37

1.2.4 MATRIZ POAM41

1.2.5 ANALISI DOFA  44

1.3 FORMULACION DE PLAN46

1.3.1 PRESUPUESTO A NIVEL CORPORTIVO46

1.3.1.1 PROYECCIONES DE VENTAS46

1.3.1.2 PROYECCIONES DE UTILIDADES46

1.3.1.3 PROYECCIONES DE PARTICIPACION 47

1.3.1.4  PROYECCIONES  MARGEN DE RENTABILIDAD  47

LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Estimación de la demanda real 8

Tabla 2. Proyección de ventas 9

 INTRODUCCIÓN

En la misión la empresa Frutiyogo  da a conocer el aporte que da la empresa a la  comunidad de San José del Guaviare, en ella se establece el objetivo principal por la que fue creada, en la visión se busca plasmar los objetivos que se esperan en mediano  plazo.

Con el análisis de la situación actual se busca analizar cómo está el mercado en el entorno en que se desarrolla la empresa y como se va a desempeñar la empresa en este medio, para esto se deben tener en cuenta varios  factores, como por ejemplo el estado actual del mercado en el sector productivo al que pertenece la empresa, el nivel de ventas que la empresa espera tener durante su operación, las tendencias de consumo, el nivel de la competencia y las estrategias que utilizan, así mismo la empresa establece las estrategias y canales de distribución que va a utilizar y la forma en que va a dar a conocer su producto en el mercado.

.

 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

• Aumentar un 50% la producción durante los primeros tres (3) años y ampliar la capacidad de producción en el mercado del departamento del Guaviare

 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Dar a conocer los productos a través de degustaciones en los eventos del departamento y municipio como el expo Sena y expo Guaviare
• Incentivar el consumo de producto en el municipio dando promociones a los clientes cada 3 meses  
• Vincular los productos en los eventos del departamento como el yurupary y la balsa dorada entre otras.
• Ampliar la cobertura del mercado durante los primeros 3 años de producción en los municipios del departamento mediante la implementación de campañas publicitarias
• Aprovechar las tendencias de los consumidores hacia los productos naturales

1. ANÁLISIS SITUACIONAL

1. ANÁLISIS INTERNO

La empresa FRUTIYOGO es una empresa que tiene como objeto social elaborar y comercializar yogurt de Borojo y anís  en el Municipio de San José del Guaviare, con lo que busca darle un valor agregado a una fruta  natural de esta región como es el borojo.

La empresa va a contar con equipos semi-industriales para la elaboración del producto, con esto se busca agilizar los procesos de producción y tener una mayor respuesta a la demanda que se presenta en el municipio de San José del Guaviare, para el manejo de estos equipos se contratara personal calificado  con mínimo de un año de experiencia comprometidos con la empresa para garantizar la calidad en el proceso y en el producto final.

...