¿QUE ES UNA HARRAMIENTA PARA EL CONTROL Y LA MEJORA DE LA CALIDAD?

RESUMEN

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-Evalúa el desempeño de la organización utilizando herramientas de calidad

4 Semestre  Grupo: “F”

16/junio/2014

1. ¿QUE ES UNA HARRAMIENTA PARA EL CONTROL Y LA MEJORA DE LA CALIDAD?

El primer autor en proponer la utilización de herramientas para la calidad fue Kaoru Ishikawa, consideraba esencial la utilización de métodos estadísticos para ejecutar juicios correctos acerca de los datos recogidos en procesos productivos.

-Herramientas introductorias: Deberían ser conocidas por toda la empresa, de forma que permitiera llevar acabo  pequeñas mejoras a diario. También para resolver los problemas planteados en Comités o Círculos de Calidad. Estas herramientas forman las llamadas “7 herramientas de Ishikawa”, y son:

1. Diagrama de Pareto.
2. Diagrama causa-efecto.
3. Estratificación de datos.
4. Hojas de control o comprobación
5. Histograma
6. Diagrama de dispersión
7. Gráficos de control

-Herramientas intermedias: Dirigidas a los ingenieros, especialistas en calidad y a los supervisores. Estas, ocho en total, requieren unos conocimientos estadísticos mas avanzados. Las herramientas son:

1. Distribución de los estadísticos, estimación estadística y pruebas estadísticas.
2. Estimulación del muestreo, teoría del error estadístico y actividad de varianza.
3. Inspección por muestreo estadístico.
4. Papel probabilística binomial.
5. Introducción al diseño de experimentos.
6. Correlaciones simples y análisis de regresión.
7. Técnicas sencillas de fiabilidad.
8. Métodos sencillos de análisis sensoriales.

-Herramientas avanzadas: Utilizadas por los responsables de calidad y consultores especializados, el objetivo, diseñar nuevos experimentos y analizar los resultados obtenidos; incluyen:

1. Diseño avanzado de experimentos.
2. Análisis multivariante.
3. Técnicas avanzadas de fiabilidad.
4. Métodos avanzados de ensayos sensoriales.
5. Análisis de series temporales y métodos de investigación operativa.
6. Otros métodos.

1. LAS SIETE HERRAMIENTAS BASICAAS DE LA CALIDAD

Prácticamente las mismas que K. Ishikawa propuso, solo con alguna ligera variación. Aunque su objetivo es el mismo.

Las siete herramientas que se presentan a continuación son las que más se aceptan como tales.

1.  Diagrama de flujo

El objetivo es el de mostrar cual es flujo del proceso a analizar, determinando las entradas y salidas de cada actividad del proceso. Se utilizan metodologías para representar procesos, símbolos que identifican alguna actividad en específico.

La principal utilidad que todos los participantes en el grupo de mejora obtengan una comprensión objetiva idéntica del  proceso a analizar.

1. Diagrama causa-efecto

Es el de detectar las posibles causas de un problema o defecto.

A partir del problema lo relacionan con posibles causas agrupadas según tipos.

Este diagrama  es muy sencillo de utilizar, debe tenerse en cuenta que tiene sus limitaciones ya que no permite relacionar interacciones existentes entre causas.

1. Diagrama de Pareto

También llamado “diagrama 80/20” se podría enunciar de esta forma: en muchas ocasiones el 80% de los problemas existentes en una organización se deben aproximadamente al 20% de las causas detectadas.

El diagrama debe contabilizar los problemas detectados en el proceso a analizar. Se sitúan en el eje horizontal del diagrama ordenados de mayor a menor según el número de veces que se han detectado, se dibuja un gráfico de porcentajes acumulados de la situación. Se observara que un porcentaje elevado de problemas se debe a un reducido número de causas.

1. Hojas de control o de comprobación

Tiene por objetivo recoger datos del proceso a analizar de forma sencilla, rápida, y eficaz. Pretende ante todo evitar errores en la toma de datos, disminuir el trabajo del responsable de esta recogida.

1.  Histogramas

Se utiliza para mostrar gráficamente datos relativos a un determinado proceso sujeto a variabilidad. Se persigue evaluar cómo se distribuyen los datos recogidos del proceso, permitiendo intuir cómo es la población de la que se obtuvieron los datos. También son utilizados en el análisis de la capacidad de los procesos, mostrando los límites de las especificaciones de los clientes, con lo que se permite observar fácilmente qué proporción de los datos obtenidos no cumple los requerimientos.

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