APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS LEAN EN ANDINO INVESTMENT HOLDING
pilarccaInforme25 de Julio de 2020
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APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS LEAN EN ANDINO INVESTMENT HOLDING 3
1. RESUMEN EJECUTIVO 3
2. OBJETIVOS 3
2.1 Objetivo General 3
2.2 Objetivo Específico 3
3. METODOLOGÍA 3
3.1 Plan de trabajo 3
3.2 Métodos usados 3
3.3 Herramientas utilizadas (solo las que ha usado Josué) 3
5S’ s 3
Balanceo de operarios 3
Célula de trabajo 3
Trabajo estandarizado 3
Jidoka 3
Andon 4
Poka Yoke 4
Justo a Tiempo (JIT 4
Kanban 4
Cambios rápidos (SMED 4
Supermercado de producto en proceso 4
Canal FIFO 4
Proceso Marcapaso (Pacemaker) 4
Fabrica y Administración Visual 4
Kaizen 4
Mantenimiento Productivo Total 4
Mantenimiento autónomo 4
Hoshin Kanri 4
Nivelación de carga (Heijunka) 5
Caja de nivelación 5
Retiro “al paso” 5
Manipulador de materiales 5
4. RESULTADOS 5
4.1 Value stream Mapping 5
4.1.2 Seleccionar una familia de productos 6
4.1.3 Realizar el mapa de la situación actual 7
4.2 Examen del VSM actual 10
4.3 Mejoras identificadas 10
4.3.1 Herramientas a usar 10
4.3.1.1 5S’ s 10
4.3.1.2 Célula de trabajo 11
4.3.1.3 Kanban 11
4.3.1.4 TPM 11
4.3.1.5 Cambios rápidos (SMED) 11
4.4 Value Stream Mapping futuro 12
4.5 Costos y Evaluación Financiera 15
5. RECOMENDACIONES 20
6. ANEXOS 20
APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS LEAN EN ANDINO INVESTMENT HOLDING
RESUMEN EJECUTIVO
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivo Específico
METODOLOGÍA
Plan de trabajo
Métodos usados
Herramientas utilizadas (solo las que ha usado Josué)
5S’ s
Balanceo de operarios
Célula de trabajo
Trabajo estandarizado
Jidoka
Andon
Poka Yoke
Justo a Tiempo (JIT
Kanban
Cambios rápidos (SMED
Supermercado de producto en proceso
Canal FIFO
Proceso Marcapaso (Pacemaker)
Fabrica y Administración Visual
Kaizen
Mantenimiento Productivo Total
Mantenimiento autónomo
Hoshin Kanri
Nivelación de carga (Heijunka)
Caja de nivelación
Retiro “al paso”
Manipulador de materiales
RESULTADOS
Value stream Mapping
En la Figura 1 se muestra la metodología planteada para la consecución del objetivo del presente estudio.
[pic 1]
Figura 1 Resumen de la metodología aplicada en el estudio.Fuente.Adaptado de Barcia, K., & De Loor, C. (2007). Metodología para mejorar un proceso de ensamble aplicando el mapeo de la cadena de valor (VSM). Revista Tecnológica-ESPOL, 2001
Según Madariaga Neto, F. (2019), la aplicación del VSM comprende los siguientes pasos:
Seleccionar una familia de productos.
Realizar el mapa de la situación actual (se desarrollará un estudio de tiempos).
Plantear ideas de mejora.
Realizar el mapa de la situación futura.
Identificar los bucles pull en el mapa de la situación futura.
Confeccionar un plan de mejora de la cadena de valor.
4.1.2 Seleccionar una familia de productos
La empresa de estudio produce paneles sándwich con núcleo de PUR, Poliestireno Expandido (EPS) y es espumas de poliuretano (sin coberturas), ver Tabla 01.
Tabla 1. Familia de productos de la empresa de paneles sándwich[pic 2]
Fuente: Elaboración propia
Fuente. Elaboración propia
Se ha seleccionado los productos que se encuentran resaltados de color celeste.
Realizar el mapa de la situación actual
Tiempos que corresponden al uso de una máquina semicontinua Figura 2
[pic 3]
Cada proceso estará identificado con una tabla de datos:
Tiempo de ciclo (TC).
Tiempo de cambio de proceso (TCP).
Tiempo manual serie (TMS).
Tiempo máquina en automático (TA).
Tiempo manual paralelo (TMP).
Tiempo de Espera (TE).
Eficiencia General de los Equipos (OEE).
Tiempo disponible
Cálculo del takt time:
EL cálculo del takt time se observa en la Tabla 2.
Referencia | MULTIPANEL MURO PUR 50 MM | |
Proceso | Fabricación de paneles sandwich con núcleo de poliuretano rígido | |
Demanda anual (m2) | 47196.00 |
|
Días laborales al mes | 20.00 | Se trabaja de Lun a Vie |
Días laborales al año | 240.00 | 12 meses ininterrumpidos |
Demanda diaria (m2/día) | 196.65 |
|
N° TURNOS | 1.00 |
|
Horas de Calendario-turno | 10.50 |
|
Descanso planificado-turno (h) | 1.00 | Almuerzo no es considerado en la hora de trabajo |
Tiempo de preparación arranque (h) | 2.00 |
|
Tiempo planificado por turno (h) | 7.50 |
|
Tiempo planificado diario (s) | 27000.00 | 3600 segundos por hora |
Takt time (s) | 137.30 |
|
Largo aproximado por capa (m) | 10.00 |
|
Ancho aproximado por capa (m) | 1.20 |
|
Tiempo de ciclo planificado por capa (s) | 1647.60 | Cada capa es de 12 m2 aproximadamente. |
Tabla 2 Cálculo de takt time
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